Мы готовим каждый день...

Салат с куриной грудкой «Леди Гирос»

(http://images.vfl.ru/ii/1632556204/336c6d02/36003281_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/336c6d0236003281.html)

250 г смеси салатных листьев (200 г салата айсберг +50 г руколы)
1 луковица 75 г
30 шт. маслин без косточек 70 г или маринованный огурчик
100 г сыра с плесенью (любой вкусный сыр)
1 спелый авокадо (не обязательно)
6 шт. помидоров черри 100 г (не обязательно)
горсть кедровых орешков (не обязательно)
400 г куриного или индюшиного филе
2 ч.л. приправы гирос (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,59503.0.html)
2 ст.л. растительного масла
1 луковица 100 г

Куриное или индюшиное филе тщательно обсушить, обработать тендерайзером или истыкать ножом, нарезать лапшой.
Посыпать приправой мясо, перемешивать рукой, пока приправы впитаются в мясо. Добавить нарезанный тонкими полукольцами лук (100 г), перемешать, влить растительное масло, перемешать, накрыть и поставить в холодильник на ночь (как минимум 4 часа).
Замариновать лук (75 г), нарезанный полукольцами, на пару часов: на 450 мл воды 1 ч.л. с горкой мёда, 2 ст. л. уксуса.
Поджарить гирос на сковороде до румяного цвета (можно капнуть в сковороду немного масла).
Салат можно собрать двумя способами.
Салатные листья изорвать достаточно мелко. Сыр и авокадо нарезать кубиками, маслины широкими колечками. Добавить обсушенный лук, нарезанные колечками помидоры, мясо комнатной температуры, заправить оливковым маслом, перемешать, посыпать поджаренными орешками. Получится очень большой тазик. №;%

(http://images.vfl.ru/ii/1632556204/a3a94577/36003282_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a3a9457736003282.html)

Можно подавать салат порционно: на тарелку выложить салатную смесь, затем нарезанный тонкими ломтиками авокадо, затем лук, сыр, маслины, помидоры, мясо, орешки. Получится 4 порции.
Вкусно до безобразия! :48: :5:  :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1632556204/3f5092d9/36003280_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3f5092d936003280.html)

Приготовила  :30: Очень вкусный салат, только маслин не оказалось, забыла купить.
Стеллочка! Спасибо за рецепт!  8:8 8:8 8:8

На здоровье, Светуля!  :3: Спасибо, дорогая, за почин и отчёт!  w&q :41:
Не пресно без маслин получилось?  th

У меня сыр - брынза очень вкусная :48: так что очень даже не пресно! :27:

Спасибо за вкусный завтрак!

Готовила для гостей на Масины именины. Очень красивый и очень вкусный салат. У меня с салатом и руколой, сыр гауда итальянский, оливки черные, без авокадо и орешков.
(http://images.vfl.ru/ii/1496396923/21e64c8c/17435256_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/21e64c8c17435256.html)

Мой вкусный обед.


(http://images.vfl.ru/ii/1550752660/a3f2be57/25487857_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a3f2be5725487857.html)

Частенько готовлю такой салат в различных вариациях. Сегодня огурец, помидор, салатные листья и грудка. Про сыр я как-то забыла, хотя делала и с сыром и с оливками , в общем все, что в голову взбредёт. Сегодня в масло добавила гранатовый соус и мёд, очень облагородил вкус. Стеллочка, спасибо!!!! Только вот не пойму, почему я  тут впервые отчитываюсь  :15:

Очень вкусный салат вчера получился. Состав точно такой как в предыдущем моем посте. :46: А заливку сделала как для помидорок Карпаччо.

(http://images.vfl.ru/ii/1559538460/8803923b/26752158_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8803923b26752158.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1594503149/b60dbed6/31052768_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b60dbed631052768.html)

Сделала салатик, но с небольшими отступлениями от рецепта. Получилось очень вкусно! :48: :8:
Обязательно приготовлю строго по рецепту в следующий раз. 9:1
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Не совсем все было в наличии и куриную грудку заменила на индюшачью, но это все равно очень вкусно  :48: :48: :48:

(https://i.ibb.co/yBrqyWX/A8455-E3-B-8-DD1-4-F3-D-B92-F-043-EA8-E2-DEF9.jpg) (https://imgbb.com/)

У меня вчера был девишник!  :30: Основное блюдо были разговоры  :33: А под это дело мы и салатик вкусный съели  :48: :48: :48:
Стеллочка! Спасибо за рецепт!  8:8

(https://i.ibb.co/3zf7m6N/8479697-E-294-F-49-A4-83-EB-10358-E2-FDCEE.jpg) (https://imgbb.com/)

Стеллочка, у меня немножко "по мотивам". :girl_wink: В Сильпо бежать времени не было, готовила из того, что было, но идея сохранена.
Ну ооочень вкусно получилось! :5: Заценили все, без исключения! :48: :8:

(https://i.ibb.co/xJ0P1Y6/590-D6-CF6-C23-D-47-D5-9971-C9-C2-E6-BCB4-AC.jpg) (https://imgbb.com/)

Стеллочка,у меня слегка упрощённый вариант, но всё равно очень вкусно  :5:
Спасибо  :5: w&q

(https://i.postimg.cc/dVwyr7sy/353-B8051-7451-40-B1-9-DF7-58-FD845-B5168.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусно! :48: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/1zzt29Db/IMG-3615.jpg) (https://postimages.org/)

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт!  w&q :41: