|
Название: Блинный торт с творожным кремом Отправлено: Stern от 23.02.2017 08:23 Блинный торт с творожным кремом
(http://images.vfl.ru/ii/1635827505/fc01dc44/36509846_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fc01dc4436509846.html) Блинное тесто: 300 мл молока 300 мл жидкого кефира 2 яйца (вес каждого яйца в скорлупе 65 г) 30-60 г сахара 2 пакетика ванильного сахара 0,25 ч.л. соли сода на кончике ножа 50 г молотых овсяных хлопьев 200 г муки 2 ст.л. растительного масла Кроме того: 15 г какао-порошка Выход - 20 штук на сковороде диаметром 19 см. Крем: 300 г крем-сыра 250 г пастообразного творога 200 г густой сметаны или сливок 75-100 г сахарной пудры 1 пакетик ванильного сахара 25 г бейлиса или яичного ликёра Смешать сухие ингредиенты (кроме какао-порошка), влить жидкость, взбить тесто венчиком. Испечь 10 блинчиков. В осташееся тесто добавить через ситечко какао-порошок, взбить. Испечь 10 шоколадных блинчиков. Блинчики остудить. Взбить миксером крем-сыр с творогом и сметаной в пышный крем. Добавить сахарную пудру и ликёр, взбить. Смазать кремом блинчики, чередуя светлые и тёмные. Торт поставить на ночь в холодильник, но перед подачей довести до комнатной температуры. Вкусно до безобразия!!! :48: :5: №;% (http://images.vfl.ru/ii/1635827505/95ed4414/36509847_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/95ed441436509847.html) Название: Re:Блинный торт с творожным кремом Отправлено: Анюта от 24.02.2017 22:33 Стеллик, до торта ход не дошёл a&1, но блинчики по этому рецепту я сделала. :8:
Понравились очень :48:, на мой вкус, даше лучше заварных! :5: Со сковородки буквально сами соскакивали! :30: Спасибо за рецепт! w&q :2: :17: (http://s018.radikal.ru/i528/1702/39/a5fd93ac89d6.jpg) Название: Re:Блинный торт с творожным кремом Отправлено: luchok от 31.01.2018 15:18 Стеллочка, несу отчетик.
Вычеркивай рецепт из неопробованных 9:2 Фото нет, был такой же как у тебя на разрезе только ниже ростом (диаметр блинной сковороды у меня больше) Очень нежный тортик, тесто не скажешь, что блинное, было похоже на нежнейший бисквит :48: очень вкусно понравилось всем и мне и мужу и ребенок даже попробовал (шоколадные блинчики его впечатлили 4:4 ) Название: Re:Блинный торт с творожным кремом Отправлено: luchok от 15.03.2019 17:47 Готовила тортик на 8 Марта, ведь была масленичная неделя. Это очень вкусно :19:
Вместо крем-сыра рикотта. Девочки все оценили, это совсем не похоже на блины сказали они 9:2 Стеллочка спасибо! :2: (http://images.vfl.ru/ii/1552663909/0a7a8323/25777712_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0a7a832325777712.html) разреза, к сожалению, нет Название: Re:Блинный торт с творожным кремом Отправлено: Стряпуха от 08.08.2021 19:28 Стеллик, Аня готовила. 4:4
Вместо какао красная пищевая краска. :girl_wink: (http://images.vfl.ru/ii/1628440005/e709228b/35428980_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e709228b35428980.html) (http://images.vfl.ru/ii/1628440011/0bb82ae9/35428982_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0bb82ae935428982.html) |