|
Название: Закуска из свеклы Отправлено: Stern от 12.02.2017 20:37 Закуска из свеклы
(http://images.vfl.ru/ii/1632557088/f6f40489/36003385_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f6f4048936003385.html) 250 г запеченной свеклы (очищенной) Маринад: 2 ст.л. растительного масла 1 ч.л. горчицы 1 ч.л. уксуса 5% 1 зубок чеснока соль, перец по вкусу Заправка: 200 г крем-сыра или жирного творога 50 г густой сметаны или сливок 1 ст.л. майонеза 1 зубок чеснока 1 ст.л. мелко нарезанной зелени Свеклу ни в коем случае не тереть! :47: Сначала нарезать тончайшими слайсами (настрогала на бернеровской тёрке), а потом очень тонко нарезать соломкой. В миске смешать растительное масло с горчицей, уксусом и измельчённым чесноком. Опустить в маринад свеклу, посолить, поперчить, перемешать, накрыть, оставить мариноваться в холодильнике на ночь. Крем-сыр взбить миксером (если готовите с творогом, взбить блендером) со сметаной, майонезом, измельчённым чесноком. Добавить свеклу и зелень, перемешать и дать немного настояться в холодильнике. Закуска изумительно подходит для роллов. :48: :5: №;% Хватает примерно на 7 блинчиков (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,653.0.html). (http://images.vfl.ru/ii/1632557088/64ab70a1/36003386_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/64ab70a136003386.html) (http://images.vfl.ru/ii/1632557088/cd367311/36003384_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cd36731136003384.html) Название: Re:Закуска из свеклы Отправлено: Кобейка от 17.02.2017 11:11 Как только увидела фото и описание, то сразу поняла - это то, что доктор прописал :27:
Вчера нарезала и замариновала свеклу, сегодня с утречка все соединила. :48: Стеллочка! Спасибо! :2: :2: :2: Прекрасное блюдо! :8: Буду готовить часто! 9:1 Только у меня творог и сметана нежирные, зелень вместе с творогом блендернула, что совсем не испортило вкус! Название: Re:Закуска из свеклы Отправлено: NIZA от 17.02.2017 12:22 Стеллочка,а такой вопрос возник:если свеклу не запекать,а отварить th не...не прокатит :15:?
Название: Re:Закуска из свеклы Отправлено: Stern от 17.02.2017 12:59 Ольчик, можно, но вкус сильно пострадает. А что, в мульте печь не хочешь? th
Название: Re:Закуска из свеклы Отправлено: NIZA от 17.02.2017 13:15 Стеллочка,у меня что-то последнее время мультя шалить стала,мне кажется ,при выпечке не даёт того эффекта,что раньше,я думаю,не набирает нужную температуру,в последний раз свеклу пришлось доводить до готовности в микре
Название: Re:Закуска из свеклы Отправлено: madlenkz от 05.04.2017 14:25 А можно спросить, Стелла, как в мульте запекать свеклу? просто на тушение или выпечку ставить?
Название: Re:Закуска из свеклы Отправлено: Stern от 05.04.2017 16:04 Леночка, я бы на выпечке пекла.
Название: Re:Закуска из свеклы Отправлено: Risha от 03.10.2018 13:50 Обошлись без роллов :23:, пока собиралась испечь блинчики, салатик улетучился :8: Спасибо за рецепт! Очень-очень вкусно!
(http://images.vfl.ru/ii/1538563251/e63042d6/23622043_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e63042d623622043.html) Название: Re:Закуска из свеклы Отправлено: Анюта от 10.01.2020 14:08 Стеллик, очень вкусно! :73: :19: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1578631616/662a1f68/29156263_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/662a1f6829156263.html) Название: Re:Закуска из свеклы Отправлено: NIZA от 26.05.2021 10:30 Стеллочка,у меня с некоторыми отступлениями,но все равно в основе - твой рецепт,потому я здесь с отчётом :girl_wink:
Ну ооочень нам было вкусно :5: (https://a.radikal.ru/a11/2105/4a/c8e3af242846.jpg) (http://www.radikal.ru) Название: Re:Закуска из свеклы Отправлено: mamalex от 23.12.2022 07:14 Вкусно и полезно №;%
Спасибо, Стеллочка :7: (https://i.ibb.co/gjH3yRD/01-C7-C517-9-D83-4602-8-AA2-9-DA782748687.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Закуска из свеклы Отправлено: mamalex от 10.01.2023 19:14 Нравится нам эта закусочка №;%
Спасибо, Стеллочка :7: (https://i.ibb.co/YtNYj9j/3-ED1-E233-5-DB4-4344-BA72-A359-AB646-E39.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Закуска из свеклы Отправлено: mamalex от 20.02.2023 08:51 Очень вкусно №;%
Спасибо, Стеллочка :41: (https://i.postimg.cc/SNBhGT5D/AE4-F0-BAB-BDF2-4-DA4-86-A7-2-CD5912-B6-DA0.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Закуска из свеклы Отправлено: koziv от 27.04.2023 09:06 Это очень вкусно!!!
(https://i.postimg.cc/nV26PQCP/IMG-0896.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Закуска из свеклы Отправлено: koziv от 18.05.2023 07:33 Добавила горошек из банки, был остаток. Очень вкусно получилось!
(https://i.postimg.cc/3x2K2dNx/IMG-1146.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Закуска из свеклы Отправлено: mamalex от 25.07.2023 08:13 С молоденькой свеколкой очень вкусно №;%
Спасибо, Стеллочка :41: (https://i.postimg.cc/XvBVX7Wh/IMG-1931.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Закуска из свеклы Отправлено: mamalex от 09.11.2023 08:28 С плавленым сырком чудесно №;%
Спасибо, Стеллочка :41: (https://i.postimg.cc/Yqq8YPQS/IMG-5654.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Закуска из свеклы Отправлено: mamalex от 14.05.2024 07:19 Вкуснейшая свекла №;%
Спасибо, Стеллочка :41: (https://i.postimg.cc/G28BZ3GJ/IMG-8803.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Закуска из свеклы Отправлено: mamalex от 21.05.2024 07:46 Наша любимая закуска №;%
Спасибо, Стеллочка :41: (https://i.postimg.cc/3N4Z6wdp/IMG-8898.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Закуска из свеклы Отправлено: mamalex от 11.12.2024 07:27 Вкусная свеколка №;%
Спасибо, Стеллочка :41: (https://i.postimg.cc/jSmtbfZg/IMG-7230.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Закуска из свеклы Отправлено: koziv от 13.02.2025 10:19 Очень вкусно!
(https://i.postimg.cc/8kKzS9BM/IMG-3424.jpg) Название: Re:Закуска из свеклы Отправлено: Stern от 13.02.2025 10:27 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|