|
Название: Закуска из сыра фета Отправлено: Stern от 23.06.2015 18:21 Блюдо приготовил сын моей знакомой, а она рассказала мне рецепт. Идеально для пристраивания не очень удачного сыра или брынзы. Я готовила с фетой, у которой срок годности закончился вчера.
Закуска из сыра фета (http://images.vfl.ru/ii/1632556921/17811778/36003364_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1781177836003364.html) 250 г сыра фета или брынзы 1 луковица 50 г 2 зубочка чеснока 3 помидора черри 50 г 2 ст.л. очень мелко нарубленной зелени Духовку разогреть до температуры 200 °С (конвекция 180 °C). Всё делаем на одной большой досточке. Лук и чеснок очистить, нарезать как можно мельче кубиками, а потом ещё посечь острым ножом. Помидоры ошпарить кипятком, ополоснуть холодной водой, снять кожицу, посечь как можно мельче с луком и чесноком. Посечь всё вместе с обсушенным сыром фета. Керамическую форму или стеклянную кастрюльку смазать растительным маслом, выложить массу в форму и запекать примерно 15 минут. Сыр не должен растаять, он должен превратится в кашицу. В готовую закуску вмешать зелень. Остудить массу до комнатной температуры (в процессе пару раз перемешать) и подавать, намазав на ломтики хлеба. Это вкусно до безобразия! :48: :5: №;% (http://images.vfl.ru/ii/1632556921/031c725b/36003365_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/031c725b36003365.html) Название: Re:Закуска из сыра фета Отправлено: Анюта от 20.02.2017 22:32 Стеллик, обнаружила в морозилке пакетик с остатками феты. Твой рецепт пришёлся очень кстати. Вкуснейшая закуска! :48: :19:
Спасибо за рецепт! w&q 4:4 :17: (http://s019.radikal.ru/i632/1702/71/b39130b1d7d3.jpg) Название: Re:Закуска из сыра фета Отправлено: Анюта от 16.10.2019 20:10 Стеллик, как положено, бутерброды. :73: :19: :19:
(http://images.vfl.ru/ii/1571245238/169090f6/28215555_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/169090f628215555.html) Название: Re:Закуска из сыра фета Отправлено: koziv от 05.01.2021 20:17 Ох и вкуснятина это! :19: :73: И где я раньше была?! 7:7 как будто специально сегодня в киоске мне хлеб бородинский с изюмом на глаза попался. Он под эту намазку просто идеально вписался!
(http://images.vfl.ru/ii/1609866964/75eab510/32863078_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/75eab51032863078.html) Название: Re:Закуска из сыра фета Отправлено: koziv от 18.01.2021 16:27 Вчера делала с этой закуской бутеры на стол. Очень вкусно, всем понравилось!
(http://images.vfl.ru/ii/1610976430/30b70ab7/32995738_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/30b70ab732995738.html) Название: Re:Закуска из сыра фета Отправлено: koziv от 17.05.2021 19:22 Ну просто шикарная закуска! А на мой заквасочный хлебушек, так вообще песня! Понравилось всем! Носила в гости к маме...
(http://images.vfl.ru/ii/1621268489/30ccdac8/34488661_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/30ccdac834488661.html) Название: Re:Закуска из сыра фета Отправлено: Stern от 17.05.2021 19:30 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|