Название: Драчёна с хлебом и сыром Отправлено: Stern от 06.02.2017 09:18 Драчёна с хлебом и сыром
(http://images.vfl.ru/ii/1635153465/1642ac5f/36406326_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1642ac5f36406326.html) 30 г чёрствого белого хлеба без корки (можно и сухари) 4 ст.л. тёплого молока 60 мл 20 г сыра (самый плебейский гауда) 2 больших яйца сухой чеснок, карри по желанию соль, перец по вкусу Кроме того: 10 г сливочного масла 1 ст.л. панировочных сухарей Духовку разогреть до температуры 200 °С (конвекция 180 °С). Форму для запекания или подходящую сковороду густо смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями. Измельчить хлеб в крошку, залить тёплым молоком, перемешать, добавить натёртый на мелкой тёрке сыр, 1 яйцо и один желток, соль, перец, приправы, перемешать. Взбить один белок до устойчивых пиков, аккуратно, снизу вверх вмешать в массу. Влить смесь в форму. Запекать драчёну минут 15 до румяной корочки, подавать сразу со сливочным маслом. Это ооооооочень вкусно!!! :48: :5: №;% (http://images.vfl.ru/ii/1635153465/892b52e0/36406327_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/892b52e036406327.html) Название: Re:Драчёна с хлебом и сыром Отправлено: Милда от 04.08.2017 14:00 Стелла, а в мульте можно такое запечь, как ты считаешь?
Название: Re:Драчёна с хлебом и сыром Отправлено: Stern от 04.08.2017 14:43 Думаю можно, Светик. Корочка только будет снизу. :21:
Название: Re:Драчёна с хлебом и сыром Отправлено: Анюта от 30.04.2018 18:21 Стеллик, ну что же ты сразу не сказала, что это такая вкуснятина?! :spiteful: :33:
:17: (http://images.vfl.ru/ii/1523943580/036b43aa/21401393_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/036b43aa21401393.html) |