|
Название: Драчёна Отправлено: Stern от 27.01.2017 09:25 Драчёна
(http://images.vfl.ru/ii/1635153465/6e61a1e6/36406324_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6e61a1e636406324.html) 2 яйца 30 мл молока 15 г муки 15 г сметаны кусочек сливочного масла травки-приправки по желанию соль, перец Духовку разогреть до температуры 200 °С (конвекция 180 °С). Форму для запекания или подходящую сковороду густо смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями. Одно яйцо и желток взбить с молоком, сметаной, специями, мукой. Отдельно взбить один белок до устойчивых пиков, аккуратно, снизу вверх вмешать в массу. Влить смесь в форму. Запекать драчёну минут 15 до румяной корочки, подавать сразу со сливочным маслом. Вкуснейшее блюдо :48: :19: №;% - что-то среднее между омлетом и запеканкой. :5: Название: Re:Драчёна Отправлено: Бубу от 24.02.2017 09:12 (https://pp.vk.me/c638131/v638131981/240c3/R-iFC8PrtUk.jpg)
Вкусно, отличное омлетное разнообразие. Спасибо. |