Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Салаты => Тема начата: Stern от 21.12.2016 08:47



Название: Тартар из красной рыбы с авокадо и яблоком
Отправлено: Stern от 21.12.2016 08:47
Тартар из красной рыбы с авокадо и яблоком

(http://images.vfl.ru/ii/1634017202/f9aa9a3d/36220960_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f9aa9a3d36220960.html)

150-200 г малосольной красной рыбы (использовала эту (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,231.0.html))
1 луковица 75 г (если есть, лучше красный)
1 авокадо
50 г яблока (очищенное)
3 тонких ломтика лимона
1 ст.л. майонеза
Сыр для посыпки
Петрушка

Лук нарезать кубиками как можно мельче, выдавить на лук сок из одного ломтика лимона, подавить ложкой. Яблоко нарезать мелкими кубиками, выдавить на яблоко сок из одного ломтика лимона, добавить к луку, перемешать. Авокадо очистить, нарезать мелкими кубиками, выдавить на авокадо сок из одного ломтика лимона, добавить к луку с яблоком, перемешать. Рыбу нарезать мелкими кубиками, перемешать с остальными составляющими, заправить майонезом, перемешать. Тартар выложить на гренки или белый хлеб, посыпать натёртым на мелкой тёрке сыром и подавать.
Вкусно до безобразия!!!  :48: :5: №;%

(http://images.vfl.ru/ii/1634017202/1f48a39a/36220959_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1f48a39a36220959.html)


Название: Re:Тартар из красной рыбы с авокадо и яблоком
Отправлено: Анюта от 10.01.2018 21:39
Стеллик, очень понравилась нам эта закуска  :48: :8: , только я по привычке блендернула. :23:

(http://images.vfl.ru/ii/1515603025/a58ee4e0/20091225_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a58ee4e020091225.html)

:17:


Название: Re:Тартар из красной рыбы с авокадо и яблоком
Отправлено: Анюта от 07.02.2018 20:45
Стеллик, рыба белая и я снова блендернула. Вкусно!  :5:
:17:

(http://images.vfl.ru/ii/1517764847/5bfc33e3/20448242_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5bfc33e320448242.html)


Название: Re:Тартар из красной рыбы с авокадо и яблоком
Отправлено: Анюта от 03.01.2019 00:42
Дети принесли авокадо, грех было не сделать.  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1546771466/c07ec1cb/24837979_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c07ec1cb24837979.html)


Название: Re:Тартар из красной рыбы с авокадо и яблоком
Отправлено: mamalex от 29.08.2023 09:03
Было немножко красной рыбы  :73: Вместо авокадо плавленый сыр. :8:
Спасибо, Стеллочка, вкусно  :41:

(https://i.postimg.cc/5yPwYWBp/IMG-2370.jpg) (https://postimages.org/)



Название: Re:Тартар из красной рыбы с авокадо и яблоком
Отправлено: Stern от 29.08.2023 09:11
Надюша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: