Мы готовим каждый день...

Источник: кул.сайт Good-cook. Я положила глаз на этот рецепт на сайте "Юличкины рецепты" в исполнении Kati.
Рецепт с моими изменениями.

Грибы, маринованные по-домашнему

(http://images.vfl.ru/ii/1632732753/392ccc59/36025547_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/392ccc5936025547.html)

500 г грибов (шампиньоны)
75 мл уксуса 5% , опытным путём установлено, что 9% уксуса нужно 40 мл
75 мл раст.масла без запаха (не оливкового!)
2-3 зубчика чеснока
перец горошком - 10 штук, смесь 5-ти перцев
лавровый лист - 2 штучки
1 чайн. ложка соли
1 чайн. ложка мёда
1/4 яблочка (разрезать на две дольки)

Грибы вымыть. Если они крупные, нарезать на половинки или четвертинки. Чеснок продавить через пресс (я натёрла на мелкой тёрке).
В глубокую сковороду сложить все составляющие, закрыть крышкой и поставить на средний огонь. После закипания огонь убавить и варить 5-7 минут. Остудить, переложить в банку или стеклянную кастрюльку и поставить в холодильник до утра.
З.Ы. В оставшемся рассоле можно замариновать МЯСО (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,1993.0.html). :48: :8:
 Что сказать? Я вообще люблю грибы, но ТАКОЙ ОБАЛДЕННОЙ ВКУСНОТИЩИ абсолютно без усилий я не ожидала!!!!! (http://s3.rimg.info/9a3110b35540f5c91156df537555c7c0.gif) (http://market.hlebopechka.ru/cat/90579/smile.43671.html) Грибы делались к дню рождения мужа, но попробовать, что получилось - дело святое! :51: В результате пришлось отнимать у мужа (который грибы не жалует) кастрюльку с применением физической силы и кухонной утвари! (http://i.smiles2k.net/angry_smiles/bop.gif) :27:

Мой рецептик очень похож:

Маринованные шампиньоны за сутки
0,5 кг шампиньонов
½ стакана подсолнечного масла
60 мл столового уксуса
1 ч. ложка соли
2 ч. ложки сахара
10 горошин черного перца
3 зубчика чеснока
3 лавровых листа

Промыть грибы, предпочтительнее мелкие. Смешать в кастрюле все приправы, положить грибы и кипятить 7 минут. Остудить, переложить в стеклянную банку и оставить на ночь в холодильнике. На следующий день маринованные шампиньоны будут готовы!)

Поэтому я знаю, что это ОЧЕНЬ ВКУСНО! :8:

Я всегда делаю из 1 кг грибов, т.к. если меньше, то я могу и не успеть попробовать. :1:

Скажу больше, я сделала штук десять распечаток этого рецепта, т.к. кто попробует, то просит рецептик (а так он уже готов, не напрягаясь).  Разобрали, последний отдала новой родственнице (маме моей невестки), а предпоследний - начальнику моего мужа! :27:

А если с яблоком и медом....  :9: :19: :73:

Тогда я точно этот самый ленивый. :33:   Просто не обращала внимание, типа "зачем еще лучше, если уже хорошо".  :71: 

Но обещаю, следующие грибочки будут с медом и яблоком.  :48:

Ты знаешь, если бы не муж Кроши, я бы и по сей день яблоко из маринада выбрасывала!  :78: А он с яблока начал и рассказал, какое оно вкусное.  :48:

Ой, как же я Вам благодарна за этот рецепт!!!! :2: :2: :2: Теперь в моей семье не едят покупные грибы!!!! :30:

Стеллочка, я с отчетом. Вчера под вечер приготовила грибочки по этому рецепту. Но их оказалось всего 325 г, но ничего я пересчитала рецепт. Получились ну очень вкусные! :73: И ну очень мало! :15:
Заказала мужу по дороге домой, чтоб купил еще грибочков, мол рецепт вкуснючий есть. Принес 2 кг. :30: Один говорит замаринуешь, а из второго кг оладьи из шампиньонов (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,1402.0.html) приготовишь. Присадила ты нас на грибочки. :19:
Сегодня мама приходила в гости, попробовала грибочки - взяла рецепт. Вообщем всем понравился. Огромное спасибо за рецепт!!!! :5:

(http://s43.radikal.ru/i101/1102/e0/fc7753146cf4t.jpg) (http://radikal.ru/F/s43.radikal.ru/i101/1102/e0/fc7753146cf4.jpg.html)

Спасибо за рецепт!

Стеллочка, на днях готовила снова эти грибочки, получились вкуснючие :19:! Спасибо!
(http://i037.radikal.ru/1106/42/17ebb70c369et.jpg) (http://radikal.ru/F/i037.radikal.ru/1106/42/17ebb70c369e.jpg.html)

Всё хорошо, я разобралась :58:
Стеллочка, как я долго собиралась попробовать твои грибочки, всё как-то не получалось, да и свои запасы были.
Но сегодня закупаясь, я незнаю почему, но попали мне в поле зрение эти шампиньоны, и я сразу решила, что замариную их, как Stern писала (видно, судьба).
Купила, всё сделала, как ты писала, получилась у меня 0,7 баночки, оставшимся рассолом залила мяско, которое завтра пойдёт на жаркое.
Попробовала 1 грибочек, ЭТО что то М,,,,,,,,,,,,,,(больше ни кому не дала попробовать, думаю, презент сделаю)
Спасибки тебе большое.
Фото не важно, наверно, разучилась (увлеклась вязанием, времени совсем нет, но запасы/записи все ваши ЕСТЬ :)),правда сейчас совсем неудобно копировать тот рецепт который понравился(всякие таблицы)

Ну вот, теперь у меня и фото не получается вставить:(( нужно читать, наверно.

(http://s47.radikal.ru/i115/1108/6c/59c1454e77dct.jpg) (http://radikal.ru/F/s47.radikal.ru/i115/1108/6c/59c1454e77dc.jpg.html)

Сработало  :36:

Стеллочка, :17: :17:

Это очень и очень :48: :48: :48:

Простите за такой гадкий снимок, но фотографировать пришлось поздно вечером (хребтом чуяла, что на утро ничего не останется :46:)
Обещаю реабилитироваться, т.к. непременно буду мариновать еще ...и побооольше :73:

Здравствуйте, Alexia!  :1:
Если вас не смущает запах, конечно, можно заменить. За % уксуса только проследите.

Ирочка, да, складывать грибочки нужно с маринадом - не стекут в банке и сочнее будут, да и сохранятся дольше (если успеют :46:).

Спасибо за подсказку  :1: Вчера делала эти грибочки маме на день рождения, все были в восторге! Сегодня ещё грибов прикупила, но побольше!!!

Позавчера приготовила эти грибочки на ДР младшего сына - готовила сразу из 1 кг, получились супер!!! У меня был только яблочный уксус, но я решила, что, коль яблоко в рецепт идет, то яблочный уксус дела не испортит. Получилось очень душевненько!!! Теперь буду всегда такие грибочки делать!!! Летом -  кабачки маринованные мгновенного поедания (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,123.0.html), зимой - грибочки. Есть же такие рецепты-шедевры вкуса и простоты!!! Стеллочка,  :17:

А я по этому рецепту закрывала белые грибы,год назад имела удовольствие гостить на Западной Украине,попала как раз в грибной сезон.Когда уже ехали на вокзал,купила у грибников 2 корзины таких красавцев  :41:Не знаю,то ли настроение у меня было такое романтичное,то ли они на самом деле такие   :5: :5: :5:,но я любовалась ими всю дорогу. В общем все дегустаторы сошлись в одном мнении  :лучше грибов они на ели ! :8: :8: :48: :48:
Фото старое,извини Стеллочка,но я была в полной уверенности,что уже рапортовала тебе об успешном испытании этого рецепта  :15:

(http://s014.radikal.ru/i326/1110/c2/d15e7f28674c.jpg) (http://www.radikal.ru)

НАшла случайно эти грибочки (ведь на сайте рецептов множество несметное-все пересмотреть ну просто нереально). Короче все уже кушали эту вкуснятину, а мы только попробовали! Действительно с 0,5 кг ну очень мало грибочков получается, а на праздники такой рецепт просто находка! Спасибо Стеллушка-ты наша общая находка!!!! :43:

Стеллочка, спасибо за рецепт! Очень вкусные грибочки получились.
Из 1,5 кг сырых шампиньонов - 2-х л. контейнер.

Многие друзья, знакомые и родственники знают мою любовь к маринованным грибочкам :girl_claping:. И при каждой возможности делятся со мной рецептами. Но, никак не получалось удовлетворить мою грибную страсть :47:

Этот рецепт превзошел все мои ожидания. Правда я его чуток подкорректировала  :14:, сори. Добавила гвоздику, чуть больше уксуса  и веточку укропа на дно баночки.

(http://s14.radikal.ru/i187/1210/47/f2bdc951bd05.jpg) (http://www.radikal.ru)

  :19: :19: :19:Это вкусно до неприличия :73: :73: :73:

 :17: Стеллочка, за чудный рецепт

Не устаю благодарить Стеллочку за этот рецепт!!!!! :43: Так просто и так вкусно!!!! :8: :48: Гораздо лучше магазинных, а на сколько дешевле!!!!!!! :37:
(http://images.vfl.ru/ii/1351427478/e3a15fe7/1118834_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e3a15fe71118834.html)

Стеллочка, прости , что без фото. Делала вчера по этому рецепту польские грибы. Они у меня отваренные были и из морозиловки. Пришлось разморозить, а дальше все по рецепту. Получились очень вкусные! :8:
В гостях была подруга, ей очень понравились, просила рецепт, а заодно забрала с собой пол банки оставшихся. :girl_haha: Так что фотографировать пока нечего, в следующий раз уже .
Спасибо за рецепт. №;%

Спасибо! Было очень вкусно, но  мало  :8: Но я только на пробу ;) обещаю исправиться и готовить не меньше чем из 2-х кг грибов ;)

Я регулярно эти грибочки делаю. Сегодня опять сотворила, завтра "откушивать" начнём. Зачетный рецепт! :8:

 :girl_claping: Только сделала, даже еще горяченькие. Я их обожам  :30:
Спасибо большое, Стеллочка. Только так делаю грибочки.

Это улет! Никто не поверил, что они домашние! Обалденно вкусно и легко!
 :17:

Замечательный рецепт!! :58: СПАСИБО!! Очень вкусно

Очень все мы любим эти грибочки. Делать просто и быстро, а результат всегда отменный.
(http://images.vfl.ru/ii/1401615219/aa38c721/5307683_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/aa38c7215307683.html)

Девченочки !
Делаю такие грибочки уже давно, рецепт дала приятельница (откуда у нее рецепт не знаю, но такой же !). Вот думаю, а может их на зиму можно закрыть, да в кладовочку ?
Подскажите, можно и как ?
Может у кого есть вкусный проверенный рецептик маринованных шампиньончиков на зиму ?
СПАСИБО!

Мариночка, а зачем шампиньоны закатывать на зиму? Они же круглый год есть в продаже. 4:4

  Стеллочка, я раньше этого не делала, шампиньоны действительно всегда у нас в продаже . Но в этом году время у нас неспокойное, поэтому стараюсь сделать заготовочки на всякий случай, мало ли что...с кладовочки всегда же можно грибочки достать и полакомиться)

Стеллочка, как думаешь если с бальзамическим уксусом сделать? Есть только он неохота за простым бежать...

Оленька, да легко! Цвет будет странный  :46:, но вкус не пострадает.

Стеллочка, спасибо. 8:8 Все получилось :girl_claping:

Стеллочка!Тааак вкусно!И так мало! :22:Сегодня утром пару штучек маринованных грибочков ну очень вписались в утренний салатик с рукколой.Пойду пристраивать маринад...Спасибо за замечательный рецепт....А вот интересно,а лесные грибы тоже так можно замариновать,наверное их надо подольше отваривать тогда?

Вставлю свои 5коп. :23: Светочка, этот рецепт испытывала на белых грибах , ВОТ ЗДЕСЬ  :girl_wink: (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,601.msg30858.html#msg30858) рапортовала,потом ещё отправила рецепт своей сестре,она тот ещё грибник-наркогрибоман  :46: пользуется этим методом очень успешно и для консервации и для повседневного употребления .

Светуль, ещё как можно :36:!!!

Я из морозилки грибы, когда достанут окончательно :spiteful:, все подряд  на маринованные извожу №;%!!!

Отвариваю как обычно :girl_wink:...

Стелла,девочки!У меня остатки маринада пару дней простояли в холодильнике,его можно еще использовать для мяса или не стоит? :15:

Я думаю, что можно, Светочка! :21:

Готовила порцию для сабантуя на работе у мужа, даже баночка домой не вернулась!!!! :46:  :17:

Стеллик , в очередной раз замариновала шампиньоны по твоему рецепту,только сейчас донесла "спасибку" !! :6:  После Олькиного  ,где у неё такие большие красивущие грибы , фото мое такое страшненькое  :girl_red: , но надо же отчитаться.

(http://images.vfl.ru/ii/1416594687/7a76853e/7016052_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7a76853e7016052.html)

Присоединяюсь  со своими АХАМИ  4:4 И ОХАМИ 4:4 Ну как же это вкусноооо!!!
Стеллочка ,спасибо,спасибо за рецепт! Делаю часто и еще буду делать :5: И только так.

(http://s020.radikal.ru/i707/1412/c3/7dad3e75c70b.jpg) (http://www.radikal.ru)

Делала из лесных замороженных грибов.  :48: Замечательно! :5:
Спасибо за рецепт!  w&q :41:

Спасибо, очень вкусно. Сфотографировать не успела, в следующий раз обязательно.

(http://s019.radikal.ru/i613/1505/e3/71b532c34c53.jpg) (http://www.radikal.ru)
Последние запасы  замороженых маслят
Хорошо :8:, но мало :19:
Стеллочка, спасибо за рецепт :75:

Грибы готовим на все праздники и я, и мама постоянно. Очень все их любят. :5:

Эти грибочки у нас в дежурных любимчиках,вот,опять готовила на пикник по случаю небольшого семейного праздника.

Это уже дежурное блюдо на все праздники. Ну очень вкусно, быстро и просто!!! :48: :8:

Вот пристроила 1 кг шампиков. Тимурка уже хватает из миски  :777: Стеллик, спасибо за рецепт ! Вкусно !

БОМБА! БОМБА! Эти грибочки нужно подавать с большой ложкой ! Во время поедания, глаза закрываются, а вилкой ... всё мимо тарелки  :46:
 Стеллочка w&q :41:

Блюдо в процессе, уж так мне захотелось этих маринованных яблочек :5:...переборщила :15:
Но на утро снова МОРЕ ВОСТОРГА. Стеллочка w&q :41:

Ни один праздничный стол не обходится у нас в семье без этих грибов!  :48:  №;%
Евочка за ними умирает, даже попросила на следующий день на завтрак!  :63:
Стеллик, спасибо за рецепт!  :2: w&q

К НГ замариновала вешенки, получилось очень вкусно, не хуже, чем шампиньоны.  :48:  №;%
Только вот до праздника грибы не дожили!  :girl_haha:

Примите и мою пробу. С Бозей старались : понравились. Будем готовить постоянно. Всех соседей угощали. По осени, будем живы, закроем на зиму.

Стеллочка, до чего же вкусные грибочки!И готовить всего 5 минут. Большое спасибо :5: :41: :7: Буду мариновать только так!

Это дежурное блюдо на праздничный стол. И в этот раз праздник без грибочков не обошелся! :30:

Ни одно застолье не обходится без этих грибочков! Вкусно!!! :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1509463132/4261ef36/19220233_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4261ef3619220233.html)

Очень вкусно, Стеллик :48:, спасибо!  :2:

:17:

(http://s48.radikal.ru/i122/1711/f8/4cccdd6679e8.jpg)

Стелла, это МЕГАвкусно!!! Рецепт пошёл в массы)

Готовила с 1 кг. шампиньонов вечером. Выход почти 1,5 л.

Утром снимала пробу. Мне не хватило чуть соли и меда.

В следующий раз добавлю с горочкой.

От себя добавила сухого укропа 1 ч.л. и гвоздичку с душистым перцем...

Спасибо за комментарий Стелла, что яблочко не выкидывать :33:

Удивило то, что много грибного бульона получилось. Очень нравится, что в рецепте нет воды!

Теперь вот думка такая: а можно ли придумать на таком бульоне грибном заправочку к рису или картофелю...

К мясу уж точно!

Буду готовить еще и 1 баночка на вынос.  :17:

(http://s015.radikal.ru/i331/1711/a0/739a871c9440.jpg) (http://radikal.ru) (http://s019.radikal.ru/i644/1711/58/3a9b368183be.jpg) (http://radikal.ru)

На здоровье всем едокам, Наташенька  :3: и спасибо за отчёт!  :2: :2: :2:

Рецепт мяса  :3: Гуляш из маринованной говядины (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,1993.0.html) (ссылка есть в основном рецепте).

А для гарнира по моему мнению слишком кисло будет.  1§2

Попались маленькие грибочки, просто один в один, грех было не приготовить.  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1515395823/b8918810/20058000_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b891881020058000.html)

Обожаем эти грибочки!  :5:  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1516467647/41025ea8/20236856_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/41025ea820236856.html)

Готовила к Новому году.  :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1546837458/090ff939/24847735_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/090ff93924847735.html)

Без этих грибов ни одно семейное застолье не обходится!  :73: :73: :73:

(http://images.vfl.ru/ii/1549185400/208061e5/25232813_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/208061e525232813.html)

По заказу младшей внучки!  :73:

(http://images.vfl.ru/ii/1579947782/035e6caa/29318630_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/035e6caa29318630.html)

Слизнули и не заметили.  :girl_haha: Пришлось снова готовить.  :73:

(http://images.vfl.ru/ii/1580640158/00a8a01c/29407102_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/00a8a01c29407102.html)

Стеллик, а в банку прям со специями?

Жанночка, лаврушку выбросить. 9:1

Спасибо, Стеллочка! Получилась половина порции. Схомячила кусочек и уже жалею, что поддалась на уговоры мужа и отдала ему половину грибов на картошку 2:2.
Но, ничего, ещё сделаю.

Мой любимый муж позавчера сделал из меня "слабака и сопляка" :46:! И вчера на кухне хозяйничал в гордом одиночестве :77:.  На ужин он из чутельных остатков этих чУдных грибочков сделал чУдный салат, добавив 1 варёную картошку, оставшуюся от винегрета и горсточку зелёного лука, оставшуюся от салата с помидорками черри. Заправил, ессесно, майонезом. Получилось замечательно! Сфотографировать не сообразила (плохо голова работала 3:3). Рецепты в бумажную книжку рецептов (есть у меня такая для исключительных блюд 9:1)!
Стеллочка, спасибо за универсальные  и очень вкусные грибочки :41: :2: 

Стеллочка, а коричневые шампиньоны сюда пойдут? :15: Я раньше у нас их в магазине и не видела никогда. Или их лучше в другое блюдо? th

Подойдут конечно, Жанночка. Только цвет будет не очень. Я предпочитаю белые мариновать.

Стеллочка, а ничего так цвет получился
(https://b.radikal.ru/b13/2004/62/f9e2b3eee324.jpg) (http://www.radikal.ru)
А на вкус это вообще не повлияло :48:!
 :17: :17:  :41: :2:

Муж, который встретил первую партию грибов словами: "Ага, ничего так", теперь, открывая холодильник, печальным голосом спрашивает: "А что, грибочков нет?". Пришлось вчера на ночь глядя идтить в ближайший лабаз 2:2

(https://d.radikal.ru/d28/2004/94/2c57c6b38b03.jpg) (http://www.radikal.ru)

Стеллочка, как всегда вкусно,  :17:  :41: :2:

Готовила на ДР  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1587237082/cad19f4e/30260284_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cad19f4e30260284.html)

Вышел вчера мой муж на 5 минут за минералкой, ещё и упаковку малюсеньких шампиньончиков  принёс. На мой немой вопрос ответил, что они сами в маринад попросились a&1!

(http://images.vfl.ru/ii/1587960488/24c06a9d/30339970_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/24c06a9d30339970.html)

Мыть я их запарилась, но что ради любимого мужа не сделаешь 4:4!

(http://images.vfl.ru/ii/1587960488/7f30076b/30339971_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7f30076b30339971.html)

Ещё не пробовали, но без вариантов, вкусно будет!
Стеллочка, за рецепт :17: :41: :2:!

Стеллик, как всегда беспроигрышный вариант: быстро, вкусно и можно сделать заранее! Шампиньоны попались только коричневые. Но муж сказал, что за благородные потянут :46:. На том и договорились :36:!

(http://images.vfl.ru/ii/1593403439/f9777dd7/30938773_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f9777dd730938773.html)

Цвет их и правда не портит 9:1! Очень вкусно :48:!

Стеллочка, :17: :41: :2:!

Полуторная порция грибов вчера ушла незаметно :54:! А я так надеялась, что для сегодняшних останется :45:. Опять думать :15:.

(http://images.vfl.ru/ii/1596851052/cf9e58b9/31283249_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cf9e58b931283249.html)

Фото осталось только такое :6:.

Стеллочка,  :17: :41: :2:!

Ещё одна моя палочка-выручалочка, нравящаяся абсолютно всем 9:1! Быстро, удобно, вкусно :48:!

(http://images.vfl.ru/ii/1598324327/80977371/31439008_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8097737131439008.html)

Стеллочка, :17: :41: :2:!

Что-то меня здесь слишком много th

Stern, большое спасибо! Это ооо-о-чень вкусно! Мариновала вешенки.
Результат:

(http://images.vfl.ru/ii/1603111714/f6becfcd/31987969_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f6becfcd31987969.html)

Фото не очень удачное, сверху давленый чеснок не размешала. Это сразу после остывания.

Очередная порция в процессе!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1604601607/50832b18/32199336_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/50832b1832199336.html)

Готовила на праздничный стол.  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1606211866/6fff43a2/32419035_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6fff43a232419035.html)

Грибы маринованные ем редко, сама мариновала впервые ( уж больно много их оказалось сразу дома  :27:)
А оказывается они вкусные  :37:

(http://images.vfl.ru/ii/1606679246/d772f93e/32485765_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d772f93e32485765.html)

Вид из баночки. Стеллочка! Спасибо! Я с тобой познаю мир!  :41:

Скажите, можно мариновать   за 4 дня до праздника?

Да хоть за неделю, Ирочка!  9:1
В банку, залить маринадом, остудить и в холодильник.

И ещё вопрос, хотя я уже приготовила, и это очень быстрый рецепт и вкусный! Получилось чуть больше литра. Если у меня 1 кг грибов, то маринад тоже на 2 порции делать?

Конечно. 9:1

Как всегда, отменные грибочки, очень вкусно! :48: :48: :48: Стеллик, спасибо за хороший рецепт :41: :41: :41:
(http://images.vfl.ru/ii/1609332808/f137df17/32816855_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f137df1732816855.html)

Всегда на праздники делаю эти грибочки)) Стеллочка, спасибо w&q

(http://images.vfl.ru/ii/1609794961/da73f4aa/32855676_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/da73f4aa32855676.html)

Готовлюсь к ДР мужа.  4:4

(http://images.vfl.ru/ii/1611474797/421d94de/33073801_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/421d94de33073801.html)

Соскучились!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1612121223/479de701/33168913_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/479de70133168913.html)

У меня началось сезонное маринование в промышленных масштабах :46:. Постоянно держу в холодильнике эту вкуснятину :48: :8:!

(http://images.vfl.ru/ii/1620449975/3e59c5e1/34369558_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3e59c5e134369558.html)

Стеллик, не устаю тебя благодорить за этот рецепт :41: :2:!

Зачетные грибочки, ну ооочень всем рекомендую! :48: :8:
Готовых маринованных 100 лет не покупаю :74:, прекрасно обхожусь этим рецептом! :5:

Стеллочка, делала эти вкусные грибы, как у всех, шампиньоны. Оооочень понравились! :41: Теперь хочу сделать благородные грибочки - белые, подберёзовики, они у меня отваренные в морозилке. Так вот, как их делать? Сколько брать по весу на этот маринад? Их варить ведь особо уже не надо! Хочу к Новому году сделать, не поздно уже?

Если грибы уже отваренные, я бы их просто в маринаде один раз довела до кипения и всё. А по весу th, половину бы наверное взяла, т.е. 250 г отваренных.

Стеллочка, я их сделала! :30:

(https://b.radikal.ru/b06/2112/b5/32b37366b8cdt.jpg) (https://b.radikal.ru/b06/2112/b5/32b37366b8cd.jpg)

(https://b.radikal.ru/b35/2112/c1/fbee946786eat.jpg) (https://b.radikal.ru/b35/2112/c1/fbee946786ea.jpg)

У меня точно такая же баночка была 500 мл, когда делала шампиньоны! Значит, ты, как всегда, все правильно подсказала с весом! Спасибо! :5:

Давно не готовила, даже забыла об этих грибочках))) Муж напомнил, принёс 1,7 кг :37:. Очень вкусно, спасибо :41: w&q

(https://i.ibb.co/dgmgQNV/40-FFF6-AC-4091-4-CD2-8-C81-7-D5-F6-AFA4-CBB.jpg) (https://ibb.co/3zRz0xj)

Освобождаю морозилку, нашла пакетик опят (спасибо добрым людям, угостили :girl_wink:). Замариновала по этому рецепту (только отварила дольше, лесные грибы всё-таки :girl_wink:). Получилось просто шикарно! :5: Стеллочка, спасибо огромное за рецепт, он у нас очень востребован. :48:

(https://i.ibb.co/z6CFWdM/954-D2607-47-B0-4-B97-9-F5-F-D83-A1-F4-A5719.jpg) (https://imgbb.com/)

Очень вкусные грибы! И готовить быстро :41: Стеллочка, спасибо огромное!

(https://i.postimg.cc/0yyrWfxg/IMG-1345.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусные грибочки :19:
Спасибо, Стеллочка :41:

(https://i.postimg.cc/FFp2BqWw/IMG-3361.jpg) (https://postimages.org/)

Купили такие красивые маленькие грибочки, как не замариновать. Очень вкусно и готовить не хлопотно. Стеллочка, спасибо за рецепт w&q

(https://i.postimg.cc/m2Vn4fRP/IMG-2282.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусно   №;%
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/nrpkpFdF/IMG-6347.jpg) (https://postimages.org/)

Вкуснейшие грибочки :48:
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/k4c5Xz0P/IMG-3721.jpg) (https://postimages.org/)

Так вкусно! И готовится очень быстро! Стеллочка, спасибо тебе за этот рецепт. Готовила из 1,5 кг сразу. Думаю у нас они надолго не задержатся. Ещё раз спасибо! :41:

(https://i.postimg.cc/jjLLLBKr/IMG-7111.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусные грибочки! Стеллочка, спасибо, что научила  :41:

(https://i.postimg.cc/pdQJ3nWr/IMG-8713.jpg) (https://postimages.org/)

Вкуснотища! Да еще попались такие маленькие, просто супер. Обязательно буду готовить еще. Стеллочка, спасибо за рецепт! :41:

(https://i.postimg.cc/13wYwgHm/IMG-1269.jpg) (https://postimages.org/)

Светочка, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: