Мы готовим каждый день...

Кабачки с яйцами

(http://images.vfl.ru/ii/1635759324/cc74803a/36498402_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cc74803a36498402.html)

На одну большую порцию:
1 цуккини 250 г
1 луковица
1 большой помидор
2-3 яйца
1 ч.л. соевого соуса (не обязательно)
1 ст.л. растительного масла
травки-приправки по вкусу
горсть тёртого сыра
соль, перец

Кабачок настрогать слайсами, посолить и оставить до выделения сока. Сок слить, кабачковые колечки обсушить бумажным полотенцем.
В сковороде разогреть растительное масло, помешивая, на большом огне припустить кабачки и тонко нарезанный лук до выпаривания жидкости. Добавить нарезанные кубиками помидоры (только мякоть, без сока и семян), выпарить жидкость.
Яйца взбить венчиком с солью, перцем, сухим чесноком, карри, паприкой, соевым соусом. Добавить сыр, перемешать, залить овощи и помешивая, жарить, пока яйца прихватятся, но не пересохнут. Посыпать свежей зеленью и подавать.
Очень вкусно!  :48: :5: №;%

Стелла, а как это блюдо на следующий день?

Не знаю, Ленчик.  с&a Я на раз поесть мужу приготовила. Хотя... вчерашние жареные яйца...  :77:

Очень-очень-очень вкусно-ленивый субботнее-воскресный завтрак! Рекомендую всем!

Такое суперовое блюдо :37: :48: №;%!!!

Две мои средние жрушки смолотили на раз :37:, аксакалу старшенькой, увы с&a, не досталось :46:...

Сфотала как всегда, левой ногой, в ботинке, не разуваясь :46: абы как :23:, лишь бы было :girl_red:, муж очень торопился утащить тарелЬку из-под рук :spiteful:...

Стеллусечка, спасибо, дорогая 8:8 :41:!!!

Пока ещё поезд не ушёл :chao:, нужно срочно наморозить побольше кабачковых слайсов для этого блюда :girl_claping:!!!

Мне так понравилось ЭТО готовить :37: :girl_claping:!!!

Шустрость приготовления + потрясающий результат = моё Фсёёёё :36:!!!

Я люблю тебя :23:, Стеллуся :5: :41:!!!

У меня осталось совсем немного кабачка, а приготовить хотелось очень и не зря, потому что очень вкусно :8: :48:
Стелла, это объедение какое-то. Спасибо тебе, дорогая :41: :41: w&q У нас сегодня был принцип за ужином, в большой семье не щелкают.
Привезем кабачки с дачи и наедимся. 9:1
Спасибо ,спасибо. :5:

В этом году почему-то ещё вкусней!  :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1635759324/90f4c5ec/36498403_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/90f4c5ec36498403.html)

Стеллочка,я со спасибкой  :5: :41: w&q Реально дольше собиралась-настраивалась,чем готовила,самое сложное ,оказалось, -распечатать рецепт и с вечера повесить на кухне  :27:,всё остальное -на ать-два ,пока мУжик сгонял на морько,вкуснейший затрак уже готов. :30: :8: :48: Не успела только сфоткать,но это не проблема,буду готовить  ещё неоднократно  :girl_wink:

Кабачки с яйцами у нас сегодня были на завтрак. Это очень вкусно!  :19: И почему я раньше не видела этот рецепт?  th
Кабачок был свежий, помидоры из морозилки и много зелени в виде петрушки и зелёного лука.
Стелла, спасибо огромное за очередной вкусный рецепт!  :41:  :41:  :41:

(http://images.vfl.ru/ii/1646588821/b6cc0267/38353745_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b6cc026738353745.html)