|
Название: Кабачковое рагу с макаронами ленивое Отправлено: Stern от 01.08.2016 08:40 Кабачковое рагу с макаронами ленивое
(http://images.vfl.ru/ii/1635759591/e0140539/36498453_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e014053936498453.html) 1 цуккини 300 г 250 г свежих шампиньонов 2 больших зубка чеснока 200 г крупных макаронных изделий (спиральки, перья..) 750 мл бульона (использовала порошковый без консервантов) по щепотке растёртых в пыль сухих розмарина и тимьяна на кончике ножа порошок карри, сухой чеснок по вкусу 100 мл жидких сливок пожирней соль, перец В сухой казан или жаровню всыпать макароны. Цуккини разрезать вдоль на 4 части, а потом на ломтики толщиной 5 мм. Добавить в казан. Грибы разрезать пополам, а потом на ломтиками толщиной 3 мм. Добавить грибы в казан. Чеснок нарезать очень мелкими кубиками, добавить в казан. Всыпать розмарин и тимьян. Влить горячий бульон, перемешать и варить, часто помешивая, на довольно большом огне без крышки до выпаривания жидкости и готовности пасты (при необходимости можно подлить бульона или воды). Влить сливки, всыпать сухой чеснок, карри, соль, перец. Накрыть крышкой и потомить несколько минут. Всё !!! №;% Вкусно до безобразия !!! :48: :48: :48: :19: :19: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1635759592/7cbde101/36498454_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7cbde10136498454.html) Название: Re:Кабачковое рагу с макаронами ленивое Отправлено: Лика от 01.08.2016 16:54 Оно не ленивое, оно "лениво-моментальное" и ОЧЕНЬ вкусное :41:
Мне тут за 15 минут надо было обед сварганить, за бортом +33 2:2, да еще мужики мои в кино собрались. Крутись-вертись как хочешь! На глаза попались кабачки на столе и вспомнила, что утром рецепт на форуме видела. th Грибочков не было под рукой и сливок тоже, были сыррр :19: и сметана, а в остальном строго следовала рецепту, даже кубик бульонный нашла. :75: Стельчик :17: (http://images.vfl.ru/ii/1470061012/b9f0b6bf/13582120_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b9f0b6bf13582120.html) Название: Re:Кабачковое рагу с макаронами ленивое Отправлено: Stern от 07.08.2016 17:41 У нас вторая серия. Ох, и вкусно же! :48: :5: :19: :73:
(http://images.vfl.ru/ii/1635759592/4ff2f917/36498455_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4ff2f91736498455.html) Название: Re:Кабачковое рагу с макаронами ленивое Отправлено: Кобейка от 08.08.2016 16:52 Цуккини были желтые и вместо сливок сметана 9:2 Вкуснотища! :48: :48: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1470664476/f9670622/13662553_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f967062213662553.html) Стеллочка! Мы премного благодарны! 8:8 8:8 8:8 Название: Re:Кабачковое рагу с макаронами ленивое Отправлено: Кроша от 10.08.2016 11:03 Всем было очень вкусно :48: №;% :girl_claping:!!!
(http://s018.radikal.ru/i500/1608/33/295dce1d632b.jpg) (http://radikal.ru/big/282bbbac713f4c45bc6c7c16214c2b71) Вместо шампов - лисички), чем богаты с&a :27:... Спасибо большое :75:, Стеллочка 8:8 :41:!!! Название: Re:Кабачковое рагу с макаронами ленивое Отправлено: Stern от 13.08.2021 07:23 Вкуснота невыносимая! :48: :5: :19:
(http://images.vfl.ru/ii/1635759591/ce57e11a/36498452_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ce57e11a36498452.html) Название: Re:Кабачковое рагу с макаронами ленивое Отправлено: mylik.sv от 13.08.2021 17:34 (http://images.vfl.ru/ii/1628865058/b5ef54f6/35489177_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b5ef54f635489177.html)
Такая вкуснота! :48: У меня цуккини поменьше, чем в рецепте, дочка не очень их. Да и шампиньонов в морозилке нашлось не так много. Тем не менее, получилось очень вкусно! :8: Стеллочка, спасибо за рецепт и наводку! :2: Название: Re:Кабачковое рагу с макаронами ленивое Отправлено: Stern от 13.08.2021 17:41 Иннуська ела?! :37:
Ленчик, на здоровье вам всем, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: Название: Re:Кабачковое рагу с макаронами ленивое Отправлено: mylik.sv от 13.08.2021 17:45 Еще нет, с работы не пришла. Но я ей про кабачки не скажу! :girl_wink: :27: На грибы акцент сделаю.
А мне так очень вкусненько было! :48: |