|
Название: Суп картофельный с помидорами Отправлено: Stern от 12.07.2016 19:25 Суп картофельный с помидорами
(http://images.vfl.ru/ii/1633685318/b07ace1c/36172383_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b07ace1c36172383.html) 500 г картофеля 500 г помидоров 1 луковица 100 г 2 зубка чеснока 500 мл бульона (использовала говяжий порошковый) 250 мл молока или 100 г жирной сметаны 2 ст.л. растительного масла сухой чеснок, паприка, мускатный орех соль, перец В бульоне отварить до готовности нарезанный кубиками картофель. Пока картофель варится, в сковороде припустить в растительном масле мелко нарезанные лук и чеснок. Помидоры очистить любым удобным вам способом, разрезать на 4 части, удалить семена, мякоть нарезать кубиками, добавить в сковороду, протушить до мягкости. Влить кипящее молоко, довести до кипения. У меня молоко свернулось, но это не имеет значения, так как зажарка добавляется в суп и всё вместе пюрируется блендером. Суп довести до кипения, приправить по вкусу (можно заправить измельчённым чесноком), дать немного настояться и подавать, посыпав зеленью. Если не хотите суп пюрировать, то вместо молока нужно взять 100 г сметаны, венчиком размешать с несколькими ложками горячего бульона из кастрюли и влить в суп в последнюю очередь. Супчик ооочень душевный! :48: :5: №;% Название: Re:Суп картофельный с помидорами Отправлено: Анюта от 13.07.2016 19:40 Стеллик, принимай отчёт! 9:2 Очень вкусный супчик! :48: Спасибо за рецепт! w&q :41:
(http://i075.radikal.ru/1607/57/0c570a4a412d.jpg) Название: Re:Суп картофельный с помидорами Отправлено: NIZA от 21.05.2018 15:19 Готовила на выходных малышне этот супчик. Понравился всем троим :48: :8: (вернее двоим понравился, а третья ела грустно, но молча, шо уже достижение). :girl_wink: С обьёмчиком только не рассчитала, приговорили всю порцию за день :30: Бульон куриный, вместо помидор-томатный сок без шкурок и зёрнышек. С фоткой не сложилось :23:
Стеллочка, спасибо огромное за рецепт такой простой и такой замечательный. Буду готовить ещё неоднократно. :48: Название: Re:Суп картофельный с помидорами Отправлено: Цветка от 20.03.2019 08:47 Вчера искала рецепт, чтобы пристроить дачные помидоры, перекрученные через мясорубку и замороженные.
Но после сегодняшнего завтрака поняла, что нужно варить этот суп почаще. Это надо же: с минимальным набором продуктов получить такой потрясающий результат!!! Конечно, не блендерила. Ну не любит муж супы-пюре. (http://images.vfl.ru/ii/1553052281/b3d48615/25836173_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b3d4861525836173.html) Название: Re:Суп картофельный с помидорами Отправлено: Стряпуха от 30.12.2021 15:58 Зачётный супец! :48: Народ заценил! №;%
(http://images.vfl.ru/ii/1640868851/b0672b61/37345488_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b0672b6137345488.html) Название: Re:Суп картофельный с помидорами Отправлено: Светлана от 07.08.2022 18:03 Нежный супчик получился №;%
Стеллочка, спасибо за рецепт! (https://i.ibb.co/fkBzDxC/21244-C06-230-F-41-A5-9-CCD-6164-E929-A15-C.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Суп картофельный с помидорами Отправлено: Stern от 07.08.2022 18:04 Светик, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|