Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Закуски, соусы, дрессинги… => Тема начата: Stern от 07.07.2016 09:57



Название: Брынза с помидорами на гриле
Отправлено: Stern от 07.07.2016 09:57
Брынза с помидорами на гриле

(https://i.ibb.co/jVm3ByW/A8009-D67-1951-4876-806-C-1168-DE9689-E1.jpg) (https://imgbb.com/)

250 г сыра фета или брынзы
1 большой помидор
1 большой зубок чеснока
2 ст.л. оливкового масла
сухой чеснок
зелень

Чеснок измельчить и смешать с оливковым маслом. Брынзу обсушить на бумажных полотенцах и нарезать ломтиками толщиной 1,5 см. Помидоры нарезать ломтиками толщиной 1 см. Брынзу обмазать со всех сторон чесночным маслом. Сверху на каждый кусочек уложить ломтик помидора. Смазать помидоры остатками масла и посыпать сухим чесноком. Выложить брынзу на бумагу для выпечки или, для открытого гриля, на смазанную маслом фольгу. Запекать на гриле (в духовке температура 250 °C в режиме конвекция) до румяного цвета. Подавать на подсушенных ломтиках хлеба, посыпав мелко нарезанной зеленью.
Вкусно до безобразия!!!  :48: :5: №;%


Название: Re:Брынза с помидорами на гриле
Отправлено: Irina от 07.07.2016 11:40
 У меня брынзы не было, сделала с халуми. Вкусно!  :73: Пойду сегодня за брынзой!


Название: Re:Брынза с помидорами на гриле
Отправлено: МАМА СОНИ от 04.06.2022 18:28
Привезли мне с гор свежайшую брынзу, захотелось еще добавить к ней побольше овощей, кроме помидорки. Спасибо, Стеллочка, очень вкусно  w&q!

(https://i.ibb.co/zfcbdbt/6-AA45-A1-A-DBDF-420-B-B2-BE-59517-EC66-CB2.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Брынза с помидорами на гриле
Отправлено: Stern от 04.06.2022 18:32
Ольчик, бесподобный натюрморт! :5: :19: :19:
На здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: