|
Название: Брускетта с крем-сыром, песто и пармезаном Отправлено: Stern от 20.04.2016 20:30 Брускетта с крем-сыром, песто и пармезаном
(http://images.vfl.ru/ii/1633062353/fe7c542e/36078912_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fe7c542e36078912.html) На 5 бутербродов: 100 г крем-сыра 20 г тёртого пармезана 2 ч.л. песто (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,4296.msg13584.html#msg13584) (или малюсенький зубочек чеснока и 1 ст.л. мелко нарезанной зелени) 2 луковицы 150 г 1 ст.л. растительного масла Крем-сыр растереть с пармезаном и песто. Лук нарезать кубиками и припустить в разогретом растительном масле до светло-золотого цвета. Половину лука добавить к крем-сыру (масло постараться оставить в сковороде) , оставшийся лук поджарить до коричневого цвета, выложить на бумажное полотенце (масло постараться оставить в сковороде). На оставшемся масле поджарить хлеб, слегка остудить и намазать бутербродной массой. Сверху посыпать жареным луком. Вкусно до безобразия!!! :48: :5: №;% Вместо пармезана подойдёт любой вкусный острый сыр. Название: Re:Брускетта с крем-сыром, песто и пармезаном Отправлено: Анюта от 13.07.2016 19:34 Стеллик, так меня выручил этот рецепт к неожиданному приходу гостей! :8: Очень гости хвалили и нам понравилось! :48: Всё по рецепту, только лук я машинально весь блендернула. :girl_haha: Спасибо за рецепт! w&q :2:
(http://s50.radikal.ru/i130/1607/52/eb23f77ec35e.jpg) Название: Re:Брускетта с крем-сыром, песто и пармезаном Отправлено: mylik.sv от 05.07.2020 01:43 (http://images.vfl.ru/ii/1593901068/dde01c8b/30989118_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/dde01c8b30989118.html)
Уж очень вкусняцкие бутерброды получились! :48: У меня летний вариант. :girl_wink: Лук - перья зеленого + разной зелени накрошила, "макнула" тостами с начинкой, все так хорошо прилипло)) Вместо пармезана взяла грана падано, сверху уложила кусочки помидора и авокадо, посолила, поперчила и сбрызнула чуть оливковым маслом и бальзамическим кремом. Вкуснотища! №;% Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: Название: Re:Брускетта с крем-сыром, песто и пармезаном Отправлено: koziv от 30.05.2021 10:38 Очень вкусная брускетта!!!
(http://images.vfl.ru/ii/1622360283/2be57a77/34637130_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2be57a7734637130.html) Освещение такое, что не видно цвет. А они зелёненький и очень красивые! Название: Re:Брускетта с крем-сыром, песто и пармезаном Отправлено: Stern от 30.05.2021 11:50 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|