Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Закуски, салаты, соусы => Тема начата: кошка от 19.03.2016 09:49



Название: Салат из сельдерея с куриной грудкой и кедровыми орешками
Отправлено: кошка от 19.03.2016 09:49
Люблю простые и вкусные рецепты)))))

Расчёт ингредиентов даётся на один пучок (упаковку) черешков сельдерея:
2 отварых куриных грудки
80-100 г кедровых орешков
Майонез для заправки

Куриные  грудки порезать кубиками, добавить порезанные черешки сельдерея (режем поперёк и не очень тонко, ломтиками миллиметра по 2), добавляем  обжаренные кедровые орешки, заправляем майонезом. По желанию солим. Все! Салат готов))))))))


Название: Re:Салат из сельдерея с куриной грудкой и кедровыми орешками
Отправлено: Кроша от 20.03.2016 07:26
Ну наконец-то :37:, наша Ольга Георговна появилась :37: :girl_claping: :36:!!!

Оль, ну чего ты нас так редко балуешь своим вниманием?

Некогда, да :13:?


И сразу с новым рецептом :girl_claping:!!!

Оль, а кедровые орешки на другие заменить можно th?

Или не то пальто уже будет th ?

P.S. Как же я по тебе скучала :41:!!!





Название: Re:Салат из сельдерея с куриной грудкой и кед
Отправлено: кошка от 20.03.2016 10:17
Ааааааа!!!!! Крошечка!!!!!! Каждый раз когда я делаю заготовки ты икаешь))))))

Крош, только кедровые))) покупаю маленькую упаковку в дикси ( недорого получается. Обжариваю в микроволновке до золотистого цвета и вкуснючего запаха

Пы. Сы. Даже  грудки на ножки поменять низззяяяя!!!! Сразу вкус кардинально меняется)
Процесс варки грудок я совсем упростила: грудки, соль, тимьян и лаврушка))))


Название: Re:Салат из сельдерея с куриной грудкой и кедровыми орешками
Отправлено: Stern от 21.03.2016 12:43
А салатик-то и впрямь дивный!  :48: :5: И это ещё не в комплекте - орешки купить я забыла  :23:, вечером принесёт Гл.дегустатор.  :21:
Но уже очень вкусно!!!  :48: :48: :48: Майонез 50:50 с йогуртом-дрессингом.
В готовом виде куриных грудок 250 граммов, сельдерея 300 граммов. Грудки варила так - в кипящий овощной бульон (порошковый) вложила 350 г грудок, довела до кипения и выключила. Оставила до утра на плите.  :8:

Киска, дорогая, за рецепт огромное   :17:

(http://s19.radikal.ru/i192/1603/cf/18dd08a9f0e1.jpg) (http://radikal.ru/big/ee5111b445aa4e96a3994fb118e5d4a7)

---------------------------------------------------------------------

Ну, простите, не судьба!  с&a Гл. дегустатор орехи не привёз, тоже забыл.  :46:
Зато в салат буквально влюбился, присудил 5 звёзд, на остаток наложил вето и пытался вылизать тарелку!  :girl_haha:
Так что я ещё приду!  :75:


Название: Re:Салат из сельдерея с куриной грудкой и кедровыми орешками
Отправлено: кошка от 21.03.2016 18:55
Приятного аппетита))))
Эх! Раз пошла такая пьянка... А такой салатик есть: банка тунца, 2-3 вареных яйца и пучек зеленого лука, заправить майонезом????))))


Название: Re:Салат из сельдерея с куриной грудкой и кедровыми орешками
Отправлено: Ксарочка от 10.04.2016 18:00
Очень вкусный салат! Майонеза у меня минимум и еще щедро разбавленный натуральным йогуртом! Спасибо за рецепт.
(http://images.vfl.ru/ii/1460300598/0445627c/12231057_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0445627c12231057.html)


Название: Re:Салат из сельдерея с куриной грудкой и кедровыми орешками
Отправлено: Кокошка от 14.04.2016 22:28
Салатик интересный,осталось орешков прикупить!

Девочки вопрос,а вы когда сельдерей к салату готовите уделяете длинные волокна или с ними?



Название: Re:Салат из сельдерея с куриной грудкой и кедровыми орешками
Отправлено: Stern от 14.04.2016 22:37
Я стебли поскоблила овощечисткой. :21:


Название: Re:Салат из сельдерея с куриной грудкой и кедровыми орешками
Отправлено: Ксарочка от 15.04.2016 07:30
Я вынимаю только в том случае, если они торчат в месте слома. А так не парюсь и с ними режу  9:1


Название: Re:Салат из сельдерея с куриной грудкой и кедровыми орешками
Отправлено: Stern от 02.01.2017 18:12
Олечка, ещё раз спасибо за рецепт!  :2: :2: :2: w&q
На этот раз, благодаря Иришеньке w&q, с настоящими сибирскими кедровыми орешками!  :5: :48: :48: :48:
Прошу прощения, но фото только рабочее, у нас темень, фотографировать невозможно.

(http://images.vfl.ru/ii/1483369873/161af439/15522811_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/161af43915522811.html)