Мы готовим каждый день...

Вопрос. Можно ли накормить до отвала здоровенного мужика двумя картофелинами и 75-ю граммами мяса? th
Ответ неправильный!  :27: Ещё как можно!  :37:

Заморозка в горшочках

На два керамических горшочка.
4 средние картофелины
150 г мяса (индюшиное или куриное филе, свинина) из морозилки
1 средняя луковка
1 маленькая морковочка
2 зубочка чеснока
2 горсти мороженых грибов
6 шариков мороженого шпината (можно заменить сладким перцем)
2 ст.л. сметаны
1 ч.л. с верхом томатной пасты
30 г (приблизительно) сливочного масла
сухие или свежие укроп и петрушка

Наливаем в горшочек немного кипятка (на 1-1,5 см), 2 картошечки режем кубиками, кладём в горшок, перчим, солим.
Мясо прямо из морозилки пилим хлебным ножом на кусочки, кладём в горшок, перчим, солим, приправы по вкусу.
Затем лук мелкими кубиками, морковь тонкой соломкой, мелко нарезанный чеснок, грибочки. Поперчить, посолить.
Теперь шпинат или сладкий перец, свежая или сухая зелень.
И снова картошечка.
Сметану и томат разводим в стакане горячей воды и вливаем по половине в каждый горшочек. Сверху кладём по маленькому кусочку сливочного масла (только для запаха), накрываем крышками.
Ставим горшочки в духовку  на 180 °С и томим час после закипания при температуре 140 °С (слышно, когда в горшочках подливка начнёт булькать).
Муж сказал, что было очень вкусно  :48:, но многовато.  :8:

(http://images.vfl.ru/ii/1633840384/11774c69/36191559_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/11774c6936191559.html)

Ну вот пришла отчитаться, готовлю каждый день, а настроение было-хуже черной тучи, все валилось из рук и не получалось. Теперь вроде выхожу из депрессии и решила предоставить отчетики. Начну отсюда!!!
Стелла, очередное тебе от души спасибо! Горшочки стояли, причем не так далеко спрятаны, а память забыла об этом рецепте! Просматривала чем бы побаловать своих домочадцев (я, по секрету, на диете, потому такое теперь не ем :78:, но это не мешает мне любимых людей баловать).
Не все было по рецепту (шпината кстати не могу найти в магазинах так же как и грибов, такие страшненькие шампиньончики на прилавках, что аппетит пропадает, вот где голодать нужно :71:), все остальное, как положено!!!  :35:
Мужу горшочек в пору пришелся - не больше, ни меньше, детки, конечно, все за раз не съели, но такое блюдо легко разогревается в микре!!! :8:

(http://s54.radikal.ru/i144/1109/44/c2287ddc1850.jpg) (http://www.radikal.ru)

Стеллушка, спасибо за широту блюд на твоем сайте, тут все можно найти и освежить память!!! Хочется пожелать тебе вдохновения, потому как ты на многое нас вдохновляешь!!! :43:

Стеллочка, а в чем смысл  резки замороженного мяса? А если я положу не замороженное, вкус изменится?
Подготавливаю себе список рецептов на сентябрь, и этот очень понравился  :8:

Смысл только в том, что если ты не успела/забыла разморозить мясо, то можно и так!  4:4

Опять я без фото (((
Минус грибы, шпинат и томатная паста, вкуснейший ужин  :41: :19: :73:
Спасибо за рецепт, Стеллочка  w&q

(http://images.vfl.ru/ii/1512225943/3515a15e/19657875_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3515a15e19657875.html)
Очень-очень вкусно, спасибо за рецепт, Стеллочка!  w&q

Залезла в морозилку, вытащила какой-то кусок мясной, разморозила и прочитала этикетку (Антон разделывал мясо, все взвесил и подписал) - 130 грамма свиной шеи. И возникает вопрос - что можно приготовить из такого небольшого количества мяса? А оказывается можно!!!!! У меня получилось 4 горшочка и это очень вкусно и сытно!

(http://images.vfl.ru/ii/1517844314/a2910a5f/20460853_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a2910a5f20460853.html)

Снова несу спасибо за рецепт! В этот раз большой казанчик вкусноты получился!

Какая чУдная "Заморозка" :8:! Достал всё из морозилки, заставил родственника мороженое мясо порезать, картошку почистить и лук пошинковать. Сложил всё в горшочки, горшочки поставил в духовку и спи - отдыхай! А потом достал вкуснейшее блюдо и наслаждаешься :48:!Прелесть :5:! Томатная паста у меня запечалилась, поэтому вместо неё мороженые помидоры. Ну и вместо шпината перец, тоже мороженый :46:. Название соблюдено 9:1!

(http://images.vfl.ru/ii/1608522201/7d471b34/32725571_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7d471b3432725571.html)

Стеллочка, :17: :41: :2:!

Не боюсь повториться : обожаю наш сайт-кладезь идей и рецептов. Практически из ничего - смакотА  :5: :48:
Фото вообще не гламурное  :girl_red: Но для порядка -пусть будет  :girl_wink:

Ну у меня не все заморозка. Только грибы, болгарский перец и спаржевая фасоль.
Вкусно очень
(http://images.vfl.ru/ii/1641738973/44885512/37452277_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4488551237452277.html)
Филе индейки, картошка, лук, морковь.

Это очень вкусно!

(https://i.postimg.cc/50c18wCF/IMG-3384.jpg) (https://postimages.org/)

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: