Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Салаты => Тема начата: Stern от 20.12.2015 08:30



Название: Салат с крабовыми палочками и грибами
Отправлено: Stern от 20.12.2015 08:30
Салат с крабовыми палочками и грибами

(http://images.vfl.ru/ii/1634541404/34bc648a/36301724_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/34bc648a36301724.html)

250 г крабовых палочек
1 ломтик лимона толщиной 0,5 см
3 яйца вкрутую
100 г сыра гауда
250 г шампиньов
150 г лука
150 г отварного риса (сухой вес 50 г)
майонез (можно пополам с йогуртом)
соль, перец

50 г лука нарезать как можно мельче, всыпать в салатник, полить лимонным соком, перемешать и отставить.
Отварить рис в подсоленной воде с добавлением куркумы и чеснока.
Грибы нарезать тонкими пластинками, поджарить на 1 ст.л. растительного масла до выпаривания жидкости. Добавить оставшийся мелко нарезанный лук, влить ещё ложку масла, перемешать, жарить до золотистого цвета. Перемешать с рисом и остудить до комнатной температуры.
Крабовые палочки нарезать тонкими колечками. Сыр натереть на крупной тёрке, яйца нарезать тонкой соломкой. Перемешать все составляющие, заправить майонезом, тщательно перемешать, довести до вкуса и дать настояться не меньше часа в ходлодильнике.
Потрясающий праздничный салат!  :48: :5:  №;%
А если ещё вместо крабовых палочек взять креветки, а вместо шампиньонов лесные грибы...  :19: :19: :19: :54:


Название: Re:Салат с крабовыми палочками и грибами
Отправлено: NIZA от 20.12.2015 11:30
 :37: :37: :37:Ещё один интересный салатик  :5: Глаза уже разбегаются,у меня традиция-на Новый год обясательно новое людо,или даже несколько,присматриваюсь к салатам. :girl_wink: Стеллочка,а выход его какой получается?Нам пожалуй двойную порцию надо  :15:


Название: Re:Салат с крабовыми палочками и грибами
Отправлено: Stern от 20.12.2015 11:32
Оленька, спасибо!  w&q :41:
Однозначно двойную, получается не очень много.  :21:


Название: Re:Салат с крабовыми палочками и грибами
Отправлено: koziv от 02.01.2016 22:59
Готовила салатик этот на НГ, брала в гости. Очень вкусный, рецепт ушёл в народ.(http://images.vfl.ru/ii/1451764900/198e0079/10936052_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/198e007910936052.html)


Название: Re:Салат с крабовыми палочками и грибами
Отправлено: Анюта от 21.11.2016 22:15
Готовила к праздничному столу. Вкуснейший салат!  :48:

(http://s002.radikal.ru/i198/1611/59/e0bee40ed396.jpg)


Название: Re:Салат с крабовыми палочками и грибами
Отправлено: luchok от 26.02.2018 16:49
Стеллочка,
очень вкусный салатик.  :48:
Спасибо за рецепт.


Название: Re:Салат с крабовыми палочками и грибами
Отправлено: Longina от 27.02.2018 13:06
Снова пришла с благодарностью за рецепт салата! Готовила вчера, ушел влёт!


Название: Re:Салат с крабовыми палочками и грибами
Отправлено: Анюта от 30.10.2020 15:45
Добавила кукурузу.  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1604061362/fbfdd5a7/32129785_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fbfdd5a732129785.html)


Название: Re:Салат с крабовыми палочками и грибами
Отправлено: mylik.sv от 22.05.2022 11:40
Приготовила дочка. Вкуснота! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.ibb.co/0FwTpfw/A358-F915-5-B02-48-C4-A33-A-510-E38093-FFC.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Салат с крабовыми палочками и грибами
Отправлено: Stern от 22.05.2022 11:52
Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: