Мы готовим каждый день...

 Обожаю эти маффины, они мне всегда пахнут летом  :41:! Может потому, что года четыре назад я их пекла практически через каждые выходные, когда мы с родней выезжали на природу, на шашлыки :5:. Детям непременно нужно было в формочках "Hallo Kitty", взрослых тёть очень радовало, что там мало масла и много ягод  :27:! Этот рецепт с соседней кухни, автор Гаша, а так как там я принципиально не вступаю в контакт, то хочу здесь передать ей пламенный привет и огромное спасибо за шикарный рецепт w&q w&q w&q !!!

(http://s018.radikal.ru/i520/1512/66/6812a44b3390.jpg)

Мука   320 г
Сахар   180 г
Разрыхлитель   1 ст.л. (9 г)
Ванильный сахар   1 пакетик (10г)
Шоколад белый измельченный
(можно использовать и темный шоколад)   100-150 г
Яйца   2 шт
Масло сливочное растопленное и охлажденное   50 г
Молоко   250 мл
Ягоды любые
(у меня замороженные малина, черника, земляника)   150 г

Соединить в миске все сухие ингредиенты.
Смешать вместе все жидкие ингредиенты.
Затем смешать жидкие и сухие ингредиенты. Сухое в жидкое по частям!!! Мешать очень нежно и осторожно и не более 10-15 секунд. Тесто должно быть комковатым.
В конце добавить ягоды, шоколад и осторожно перемешать. Можно использовать и замороженные ягоды.
Выпекать, в заранее разогретой духовке при 180 °С, примерно 20-25 минут до золотистого цвета.
 
 Столько штук у меня получается из этой порции теста:

 (http://i008.radikal.ru/1512/0f/c43e6b194a33.jpg)

(http://s008.radikal.ru/i306/1512/47/1a8dce17ce26.jpg)

 Очень и очень рекомендую!!! Маффины получаются очень нежными с тонкой хрустящей корочкой  :5:!

Спасибо, Олечка за рецепт!  :2: У меня с замороженной вишней. Шоколад был только черный,  следующий раз попробую с белым или молочным. Действительно очень маложирный рецепт.

(http://f19.ifotki.info/org/45111d039b9c47790078d9eb857a295b5eb257232686315.jpg) (http://i-fotki.info/)

(https://pp.vk.me/c633230/v633230981/6da4/WqkKILbz6lA.jpg)

У меня сегодня ничего не румянится, не знаю почему))))))))

Ну и БЖУ

(https://pp.vk.me/c633230/v633230981/6e14/4-qsoaxDkb8.jpg)

КК 258,1 - Б 4,7 - Ж 7,3 - У 43,6

Так, так, всем немедленно идти печь эти кексы. Я сегодня ела один за завтраком, второй за обедом. И они обалденныеееее, сочныыыыыыыыыыыыыые, просто мняяяяяяяямки.

(http://s017.radikal.ru/i403/1512/81/64b09579d0f6.jpg) (http://radikal.ru/big/2ffa4c7629fe470cb284ead448215035)

Оленька,спасибо тебе большое за рецепт. Очень вкусно. №;%

Добавила отсебятину - горсть кокосовой стружки.
Свет на кухне и планшетом сфоткала,пропеклись нормально и цвет на самом деле приятный.

(http://s010.radikal.ru/i312/1512/e8/bd96aca253dd.jpg)
Остывают маффинки :73:
Дегустация завтра :2:

Оль, чего ж ты раньше не сказала, что это такая вкуснятина??? a&1 Нужно вчера было быстренько что-то напечь в гости к маме, яйца дома только 2 было, а тут как раз все сошлось!!! :36: Даже комбайн не пачкала, мисочка и ложка грязные... :30: Внутри земляника, черника и шелковица замороженные, без шоколада. Очень-очень вкусно!!! :48: :5: Теперь, пока морозилку от ягод не почищу, буду печь их. :27:
(http://images.vfl.ru/ii/1459067536/7192e3e5/12044753_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7192e3e512044753.html)

Насмотрелась вкуснячих фоток девочек и тоже соблазнилась на эти маффины. Тем более, ягодами морозилка до сих пор забита.:girl_wink:
У меня с черной смородиной. И ее там мнооого! :27:

(http://images.vfl.ru/ii/1459102033/526e09f1/12052715_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/526e09f112052715.html)

Олечка, спасибо большое за рецепт! :2:

Опять я здесь! :girl_haha: Вкусно-вкусно всем было!!! :48: :8:
(http://images.vfl.ru/ii/1460542182/a1863e59/12270649_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a1863e5912270649.html)

  Уррра, мы едем на шашлыки  :57: :57: :57:!!!

(http://s41.radikal.ru/i094/1605/b9/8b322dd6d82f.jpg)

Давно я тут круги сужала... Сегодня психанула и испекла  :11:
Пока из форм доставала 3 съела  :23: У меня с черной смородиной  :48: :48: :48:

Ольчик! Как на духу - сахару ни граммулечки  не добавляла  3:! Наш папа сказал, что сахар - это страшный наркотик и есть его нельзя  :45: Так что я теперь не то, чтобы добавить, убавляю везде  9:2.
 

(http://images.vfl.ru/ii/1463139565/365c5cc2/12643280_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/365c5cc212643280.html)

Олечка! Спасибо за рецепт! Буду еще приходить

Оленька, спасибо за рецепт!
Вместо шоколада добавила конфеты- изюм в шоколаде, поэтому получились темненькие. Ягоды- замороженная черника.
Вкусно!
(http://images.vfl.ru/ii/1478846767/4cd3de4f/14893591_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4cd3de4f14893591.html)

Пекла детям в школу твои маффинки. Ну очень вкусненькие!!! :48: :41:
(http://images.vfl.ru/ii/1492281693/be82b2dd/16870095_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/be82b2dd16870095.html)

Оль, опять я тут. Вчера готовила кексики в гости, детки расхватали в моменте их. Значит вкусно!  :girl_haha: фото сделать не успела, спешила уже...

Оль, и я к тебе бегу. Пекла вчера эти волшебные маффины. Нашла пакет черники прошлогодней в морозилке. Смели их, пару штук малым в школу отвоевала. Вкусно!!!
(http://images.vfl.ru/ii/1540320126/49a78681/23916773_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/49a7868123916773.html)

Делала с шоколадными каплями и черной смородиной. Очень вкусные, спасибо за рецепт.

(https://d.radikal.ru/d17/1904/e3/d83ec6aa6e77.jpg)

Просто волшебные эти маффины! У меня со смородиной и черным шоколадом. Дети в восторге!

(https://i.ibb.co/998D732/3924-F9-F7-E1-E1-4738-BB40-5346-B47-D4-D3-B.jpg) (https://imgbb.com/)

Опять пекла волшебные маффины твои... Даша приезжала, с собой дала и Марусе пару штук оставила... Ну очень вкусно!!! Как и прошлые со смородиной и черным шоколадом

(https://i.postimg.cc/CMtKBNgQ/9-A72-D2-AA-4-FB4-4-DCF-B73-C-F5-E53-D06-CF6-D.jpg) (https://postimages.org/)

Маффины на вынос... Без шоколада... Просто красавчики!

(https://i.postimg.cc/fL3fJj6M/IMG-0706.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусно! :48:
Ольчик, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/mgmDcBN0/IMG-2654.jpg) (https://postimages.org/)

Ми шанувальники кексів на сметані , нажаль порівняти не вдалося, кекс поїхав далі,алеж для себе обов'язково приготую. В нас з малиною , під кожну ягоду поклала шматок шоколаду. Випікала 1г 10хв
Оля, обов'язково знову прийду, впевнена, що смачно :2:  :girl_claping: 9:1

(https://i.postimg.cc/jqMjM8tf/IMG-8109.jpg) (https://postimages.org/)

Людям було смачно, передавали подяку, то я їм знов приготувала.
Ґречно дякую Олічка :2: :2: :2:

(https://i.postimg.cc/QttbYL6c/IMG-4710.jpg) (https://postimages.org/)

Смачного, Наталочко  w&q!

Опять, Ольчик, твои шикарные маффины пекла. Молоко заменила на сыворотку, потому что нужно куда-то девать  :27: со смородиной и абрикосами у меня. Ну очень вкусно!

(https://i.postimg.cc/xCSznfDC/IMG-5530.jpg) (https://postimages.org/)