Мы готовим каждый день...

Дадим новую жизнь всем известному, когда-то любимому, но изрядно поднадоевшему салату.
(http://images.vfl.ru/ii/1632554943/c15f67e8/36003121_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c15f67e836003121.html)

Рулет "Мимоза"

3 больших яйца
1 банка тунца в собственном соку 195 г (любые рыбные консервы не в томате)
зелёный лук 50 г
50-70 г сыра
6 кусков тонкого лаваша размером 25х25 см
Намазка №1
100 г плавленого сыра типа " Янтарь"
100 г майонеза
100 г сливочного масла
Или
Намазка №2
200 г крем-сыра с зеленью
100 г майонеза
50 г сливочного масла

Смешать подтаявшее сливочное масло, плавленый или творожный сыр, майонез. Куски лаваша сложить стопочкой.
1 кусок.
Смазать 6-ой частью намазки, натереть на тёрке желтки, плотно скрутить рулетом, отложить.
2 кусок.
Смазать 6-ой частью намазки, раскрошить половину рыбных консервов (жидкость или масло предварительно тщательно слить).
Уложить на край первый рулетик и плотно свернуть рулет (первый рулет окажется внутри). Отложить.
3 кусок.
Смазать 6-ой частью намазки, посыпать мелко нарезанным зелёным луком. Уложить на край предыдущий рулет и плотно свернуть рулет. Отложить.
4 кусок.
Смазать 6-ой частью намазки, посыпать натёртым сыром. Уложить на край предыдущий рулет и плотно свернуть рулет. Отложить.
5 кусок.
Смазать 6-ой частью намазки, раскрошить оставшиеся консервы. Уложить на край предыдущий рулет и плотно свернуть рулет.
6 кусок.  
Смазать оставшейся намазкой, посыпать натёртым белком. Уложить на край предыдущий рулет и свернуть рулет.
Готовый рулет завернуть в пищевую плёнку и оставить на ночь в холодильнике.
Вкусно до безобразия!  :48: :5: №;% От Главного дегустатора 5 звёзд! :30: :30: :30:  
Так как мой рулет можно сказать экспериментальный, я начала с яичного белка, потому получилось не так красиво. Исправлюсь на Рождество! :8:

(http://images.vfl.ru/ii/1632554943/2c35e213/36003122_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2c35e21336003122.html) (http://images.vfl.ru/ii/1632554944/13c571f9/36003123_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/13c571f936003123.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1632554944/6594fc88/36003124_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6594fc8836003124.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1632554944/860acccc/36003125_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/860acccc36003125.html)

Купила лаваш, но не рассчитала. Из 1 лаваша выйдет только 4 слоя. Как думаешь, отложить да завтра и купить еще 1 лаваш? Или можно как-то выкрутиться?

Все консервы в один слой, вот тебе минус 1.
Лук соедини в один слой с белками, вот тебе минус 2.
 :girl_wink:  :((( :((( :(((

Всё получилось. Уже сожрали съели. Очень даже вкусный рулет получился со вкусом салата Мимоза...  :46: Вместо зеленого лука я положила маленькую луковку, покрошила её как можно мельче, без лука было бы скучно... Рулет смели очень быстро. Спасибо!
Кстати, из посуды в грязном виде получилась 1 тарелка, где намазку делала. Всё остальное терла прям сразу на лаваш  :girl_red:
Не знаю, чем тебе не понравились белки в центре... Мои желтки бледненькие были, так что и вид бледненький, но вкус от этого не страдает!
А вообще, мне очень понравилась эта идея. Какой бы салат еще так можно с лавашом скрестить?

Вооооот, это правильная мимоза, с жёлтеньким центром!  9:1 :5: №;%
За посуду 5 баллов, я тоже только одну мисочку для намазки испачкала и тёрку.  :62:
Ленчик, так почти любой слоёный салат можно по лавашу размазать.  9:1

На здоровье вам всем!  :3: Спасибо за почин и отчёт!  w&q :41:

Девчата :37:, ну вааащеее :37:, ну намимозили :5: №;% :58:!!!

Ленусь, а сколько у тебя лавашей ушло th?

Я покупаю роллы пшеничные, тот же листовой лаваш :girl_wink:, одна упаковка -  200 гр., двух рулонов хватит :15:?

Иннуся, так один же и ушёл.  :21:

Думаю, что двух рулонов будет достаточно. Если не хватит, то поступишь как я Ленчику советовала, а если останется, можно ещё один слой сделать, располовинив те же белки.  9:1

Отчитываюсь о проделанной работе.  :3: Салат "Мимоза" был раньше моим любимым, а потом как-то подзабылся. А ты, Стеллик, его возродила в новой форме. Очень вкусно и просто!  :48: :5: :8:

(http://s017.radikal.ru/i428/1601/9e/0616695d18a6.jpg) (http://radikal.ru/big/67ba021eb26a4105bab6687c562dc154)

Я тоже рулет на НГ готовила. Муж его обожает. :5: :girl_haha:

(http://images.vfl.ru/ii/1632554944/234ca11a/36003126_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/234ca11a36003126.html)

 И я делала рулет на НГ, брала с собой в гости. Очень понравился всем, муж просил повторять. :48: :8:
(http://images.vfl.ru/ii/1451764437/abf7f727/10935948_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/abf7f72710935948.html)
фото не ахти, это пробное, телефоном...

(http://f19.ifotki.info/org/3690bbae4030f05a493b3344f513148db0d49a234836061.jpg) (http://i-fotki.info/)

Слов нет, так вкусно!!! Спасибо за рецепт!

Шарик, ты балбес kr5rk!!! Я балда хх:?!!!

Я купила всё для этого рулета, кроме зелёного лука 2:2...

Стеллусь, отложить в десятый раз :46: до покупки лука или с репчатым тоже нормально будет :15:?

Светуля, ну ваааащееее :37: №;% :58:!!!

Репчатый мелко нарезать и вперёд!  9:1

Мне стыдно :girl_red:. Я его сделала, мы его съели (точнее, сожрали гости), а сфотать - того.... забыла. В  следующий раз, мамой клянусь, да!, фотка будет. Стелла, спасибо за оригинальность, никто не понял, что это замаскированная мимоза.

Девочки, спасибо за хорошие слова в отношении фото 8:8 Это дочка сфоткала, на телефон свой, на нашей любимой желтой тарелке))
Сегодня собралась делать с намазкой №2 и с репчатым лучком.  :30:  

------------------------------------------------------

Сделала, только в процессе обнаружила, что забыла сыр твердый купить. Пришлось добавить плавленного в оставшуюся часть намазки. Завтра посмотрю, что вышло, эх.

Я не сомневаюсь, что вкусно будет. Просто твердый сыр лучше держал форму.

PS. Не выдержала, пошла в ночи пробу снимать :27: - с у п е р, все отлично даже с плавленным сыром вместо твердого. А ведь чуть не потащилась в магазин kr5rk за ним  :46:

Стеллусечка, дай я тебя обниму :36:!!!

:48: №;%!!!

(http://s018.radikal.ru/i511/1601/4f/fb61bc814254.jpg) (http://radikal.ru/big/ceb5eee08d3e4dffb19f5c890e6153cc)

Интереса ради взвесила своего кабашу), 1.300 кг. :37:!!!

Отличный рецепт №;% :girl_claping:, просто пальчики оближешь :48:, всенепременно буду повторять :girl_claping:!!!

Спасибо, родная :75: 8:8 :41:!!!

Готовила опять рулет, даже фото сделала. Теперь к мужу-фанату присоединился еще и папа, уж очень вкусно было ему, да и остальным тоже.
(http://images.vfl.ru/ii/1452533240/04b65006/11025104_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/04b6500611025104.html)
Только нефотогеничный он, лаваш сильно размок и форму потерял

Ириша, если сильно размокает, нужно уменьшить количество майонеза и увеличить количество масла.

На здоровье вам  :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:

Там нормально было с количеством, просто лаваш такой попался - очень тонкий в середине

Наконец-то и я его приготовила
(http://s019.radikal.ru/i612/1601/ce/e4df4d60f009.jpg)
Получилось два рулетика шириной 20 см
Не совсем удачный размер лаваша, 40 на 40 две штуки, пришлось порезать пополам
Вкусно и необычно :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт :75:

Лаваш я купила, и рыбную консерву не забыла, и огромную банку сыра Дружба, и лук зеленый, и кусок тильзитера, даже яйца поставила варить! :30: Вот прям героиней себя чувствовала до того момента как холодильник открыла - масла сливочного в нем нет, то есть совсем 2:2 Сыра творожного тоже. В магазин уже не пойду ни за что. :74:
Есть огромная банка сырка Дружба, майонез и 100 гр творога мягкого.
Стеллочка, и чего мне с этим делать, намазку как намешать? :15:

Ликуся, боюсь, не слипнется без масла и размокнет.  3:3

Намешала на свой страх и риск все что было: сырок-майонез-творог= 100+100+100. Слиплось, на счет размокнет скажу завтра. Лаваш брала хлебозаводской. Резать удобно, он таким полотенчиком сделан. Два лаваша как раз 6 полотен дали.

(http://s016.radikal.ru/i337/1602/6f/fde62659dba2.jpg) (http://radikal.ru/big/b7e025a0763d41deac4f897f40b47997)

Нам было вкусно, но мало :33: Он таки отмок, но потому что я завернула его в пленку и лаваш был неправильный. Утром распаковала, мужики позавтракали, оставила в холодильнике без пленки. К обеду стал нормальным. Рецепт из моей любимой категории - неубиваемый.
Степик просил передать спасибо и повторить, а это круче, чем звезды Мишлен :girl_wink:

(http://s50.radikal.ru/i130/1602/df/2a1b11659e86.jpg) (http://radikal.ru/big/a41cbb5d97a44a8a8b75c75f06619550)

Стеллочка, я его тоже приготовила :30: Очень вкусно. У меня только четыре слоя, зеленого лука не оказалось, готовила с репчатым. В намазке вместо крем-сыра творог. И ели мы его через два часа после приготовления. :girl_red: А так все по рецепту :23:
Спасибо большое за рецепт. Вкусно, быстро и нарядно.

(http://s013.radikal.ru/i324/1602/ef/d531c27a3c4e.jpg) (http://www.radikal.ru)

Стелла ,рулет ужо скушали ,а я только  с отчетом пришла  :girl_red: . Очень-очень вкусно ! :19: :19: :19: Спасибо ,Стеллик  !!
У меня была намазка №1.

(http://images.vfl.ru/ii/1456751985/a6e7109e/11674326_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a6e7109e11674326.html)

Стеллочка, я с отчетом!!!! Быстро, вкусно, с любовью!!!!

(http://f20.ifotki.info/org/ee601ee4f744033128e4bf9416c68c865bcf72240265023.jpg)

СПАСИБО ТЕБЕ ОГРОМНОЕ!!!! :5: w&q :48:
Стеллочка,однозначно в частое повторение!!!! Тем более скоро дача!!!!

Девы,ну я двоечница неисправимая  :22: Целый квартал уже тусуюсь в этой теме,распечатывала рецепт ...надцать раз, а на размер лавашей не обратила внимания kr5rk (с фотками,...с фотками надо было распечатывать :80:) В общем дело было так:
 приготовила намазку (№ 1),развернула  5 своих лавашей-простыней ,немножко пострадала,что всего 5 :46:,(недостача млин...) и стала мазюкать ... намазка моя почти  закончилась на третьем лаваше ,хорошо хоть продукты в запасе были,пришлось добавлять.Скрутила я не рулет,а целого удава ,в холодильник на самой большой досточку по диагонали пришлось укладывать  7:7)  В общем получилось безумно вкусно,но сильно крупно.Буду готовить ещё неоднократно,теперь уже с учётом своих косяков  :22:

(http://images.vfl.ru/ii/1457615094/11bdf90a/11807808_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/11bdf90a11807808.html)

Стеллик, так захотелось настоящей "Мимозы"!  :19: Сделала точно по рецепту с первого фото.  w&q :41:

(http://s019.radikal.ru/i622/1609/42/da46479b4327.jpg)

Очень вкусно, как всегда... :48: :5:
(http://images.vfl.ru/ii/1483352398/d3e916d1/15520471_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d3e916d115520471.html)

Стеллочка, я без фото свежего, но с огромным спасибо!
Делала к новогоднему столу. Очень вкусно и всем понравилось!

(http://picua.org/img/2017-01/27/70c2lxbrg4a1j16jumf1oj3ti.jpg)
Очень вкусно, а готовится запросто :73: :73: :73:
Немножко прогнала :22:
Лаваш размером 30см на метр надо было раскроить так
14,15,16,17,18,20=1метр, учту на будущее
Стеллочка, спасибо :7:

Готовила эту Мимозку доне на ДР.Ну ооочень нам всем понравился.
В этот раз даже практически без косяков...почти  :girl_wink:
Стеллочка, спасибо огромное, рецепт явно из серии неубиваемых. :5:

Всем привет!!!  :89:
Прискакала на минутку отчитаться об этом бомбическом рулете!!! :48:
Полюбила его нежной любовью... :41: :73: И тебя, Стеллочка, за рецепт...и не только w&q
Делала из 3х прямоугольных кусков лаваша.
 Смазывала лаваши плавленным сырком "Янтарь" в коробочке, потом укладывала начинку, делала сверху тооонкую майоезную сеточку и сверху натирала на терке плавленный сырок "Дружба". Один слой с желтками,второй с консервой+зел.лучок, третий с белками. Сливочное масло и твердый сыр не использовала (на диете мы))))
Лаваши не размокли и рулет хорошо держал форму.
Ну очень душевно!!! :8:
 :17:
Йес...я сделала это!!! :30: :30:

Готовила на Пасху. Вместо сыра брынза, получилось острее, нам очень понравилось. №;% Намазка ассорти, пристраивала остатки - крем-сыр, немного плавленного сыра, майонез, масло.  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1632555314/679a3005/36003149_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/679a300536003149.html)

Вика делала к НГ, сворачивала немного иначе, но начинка по рецепту.  :48: №;%

(http://images.vfl.ru/ii/1515603024/041b3be8/20091207_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/041b3be820091207.html)

С ДР младшей внучки.  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1520156802/55ad9ec6/20819187_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/55ad9ec620819187.html)

Так как мы на НГ идём к детям, я уже начала готовить любимые праздничные блюда.  :19:
Лаваш со шпинатом купила, зелёный.

(http://images.vfl.ru/ii/1544717854/21b7a164/24588005_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/21b7a16424588005.html)

Ой, какую я вкусноту приготовила  :5: благодаря, Стеллочка, тебе и девочкам, что отчетики выкладывали, случайно на рецептик набрела, а тут такая нежнота-вкуснота   :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1544980596/6edffe0c/24624676_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6edffe0c24624676.html)

лаваш у меня был длинной простыней шириной 30см, намазку размазюкала на весь лист, начинки выложила полосами как цветы в Голландии растут  :46: и все это дело свернула. Делается очень быстро. А результат - не ожидала что будет настолько вкусно. Намазка у меня была: 100гр масла, 150 гр каймак, 50 гр майонеза  :48:
За идею и рецепт огромное
 :17:

Дочка готовила на НГ.  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1578029356/69734f26/29091360_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/69734f2629091360.html)

К 8-му марта!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1583780842/434436ec/29823294_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/434436ec29823294.html)

Очень вкусно! :48:

Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.ibb.co/c6ycYS1/42-F1-C8-C8-8416-4-F99-9-E32-666-CE363-E4-BB.jpg) (https://imgbb.com/)

Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.ibb.co/J7DTWQz/FD3-D6181-3-DA6-4-B3-F-AB4-D-081-B4-DF96-F30.jpg) (https://imgbb.com/)

Очень вкусно! :48: :8:  У меня 4 слоя, так как лаваша получилось 4 листочка.  :17: за рецепт!

(https://i.ibb.co/LJqGZDW/4577-C34-A-168-E-41-DA-BF51-B6-B003-BAB3-FA.jpg) (https://imgbb.com/)

Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/SRhxvd3s/3-A8-F955-E-0664-410-E-A254-94-EC76-F97-B16.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/SRMW9TwT/2-DC04-BF8-59-D4-4-AFD-A14-B-502-B3-F87-A8-FA.jpg) (https://postimages.org/)

Салат по рецепту из первого поста. Очень вкусно! :48: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/ncLQLfbH/IMG-5454.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/G3N4m41p/IMG-6603.jpg) (https://postimages.org/)

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт ! w&q :41: