Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Домашний погребок => Тема начата: afelia от 14.11.2015 15:28



Название: Варенье из айвы
Отправлено: afelia от 14.11.2015 15:28
Рецепт от любимой Анечки-anabananaЧКИ.

 На 1кг айвы без сердцевины, но с кожурой:
      800 г сахара
      1 ст. воды

Айву помыть, почистить, порезать тонкими!!! дольками. Засыпать сахаром на 8-12 часов. Влить 1 стакан воды и довести до кипения, остудить, повторить процедуру ещё 3 раза. Последний раз, т.е. пятый, кипятить 5-7мин. По желанию и по вкусу добавить лимон, ванильный сахар, корицу и т.д.
Я кладу чуть гвоздики, чуть кардамона, один цветочек бадьяна (под настроение) :48:

     Варенье закачаешься :19: вкусно до не могу :5:
 
(http://images.vfl.ru/ii/1447354353/f54873e5/10470619_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f54873e510470619.html)


Название: Re:Варенье из айвы
Отправлено: Кроша от 14.11.2015 15:41
Цитировать
Рецепт от любимой Анечки-anabananaЧКИ

А где это наша потеряшка его выложила в обход нас :37:?!

Тоже из айвы уважаю :48:...

Когда долечки, как мягкие цукатики :5: :48:...

Только в обморок не падайте :6: :46:, фото 2010 года :girl_red: :23: :33:...

(http://s018.radikal.ru/i514/1511/0c/b0c44b04923d.jpg) (http://radikal.ru/big/597677a72a2b4883ac0380ce70e19a04)


Название: Re:Варенье из айвы
Отправлено: afelia от 14.11.2015 15:56
 Айвичка в этом варенье , как цукат мармеладный :48:
 


Название: Re:Варенье из айвы
Отправлено: koziv от 14.11.2015 15:59
обожаю айвовое варенье. :48: :5: Сама ни разу не варила, айвы у нас во дворе нет, специально лень покупать, и так уже столько того варенья наварено... 7:7