Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Закуски, соусы, дрессинги… => Тема начата: Stern от 13.12.2010 19:01



Название: Соус луково-яблочный
Отправлено: Stern от 13.12.2010 19:01
Соус луково-яблочный

(http://images.vfl.ru/ii/1634201558/9e2edb0a/36251135_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9e2edb0a36251135.html)

1 среднее яблоко
1 луковка желательно сладких сортов
1 чайная ложка мёда
1 чайная ложка неострой горчицы
2 стол. ложки оливкового (любого растительного без запаха) масла
1 стол. ложка майонеза или сметаны

Яблоко и лук очистить, нарезать как попало, всё сложить в измельчитель или пюрировать блендером. Довести до вкуса - в зависимости от вкуса яблока и лука может понадобится добавить мёда или, наоборот, капнуть лимонного сока. Соль по вкусу.
Изумительный соус для заправки салатов, к селёдочке, к рыбным блюдам...  :48: :8:
 


Название: Re:Соус луково-яблочный
Отправлено: MarmeladkA от 14.11.2015 13:49
Делала к салату с болгарским перцем, советую!)


Название: Re:Соус луково-яблочный
Отправлено: Stern от 10.11.2023 09:28
С йогуртом и чесноком. №;% Народ захвалил. :7:

(https://i.postimg.cc/GpcnbbCF/Bild-013.jpg) (https://postimages.org/)