Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Рыба и морепродукты => Тема начата: Stern от 13.12.2010 12:04



Название: Морской коктейль в сливочном соусе
Отправлено: Stern от 13.12.2010 12:04
Морской коктейль в сливочном соусе

(http://images.vfl.ru/ii/1634619565/4a91f78f/36316361_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4a91f78f36316361.html)

500 г морского коктейля
1 ст.л. оливкового масла
200 мл жидких сливок любой жирности
2 ст.л. соевого соуса
2 зубка чеснока
маленькая луковка или пару перьев зелёного лука
1 ст.л. лимонного сока
соль, сахар по вкусу
зелень петрушки

Морской коктейль разморозить и обсушить на бумажных полотенцах. Чеснок расплющить плоской стороной ножа и обжарить в 1 стол. ложке оливкового масла. Чеснок из сковороды удалить.

(http://images.vfl.ru/ii/1634619565/f2926b8e/36316362_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f2926b8e36316362.html)

Лук очень мелко порубить, притушить до мягкости.

(http://images.vfl.ru/ii/1634619565/3b0d4be0/36316363_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3b0d4be036316363.html)

Влить сливки, довести до кипения.

(http://images.vfl.ru/ii/1634619565/a735eae8/36316364_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a735eae836316364.html)

Влить соевый соус, довести до кипения. Влить лимонный сок, довести до кипения.

(http://images.vfl.ru/ii/1634619565/12e292c8/36316365_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/12e292c836316365.html)

Всыпать морской коктейль, довести до кипения. Приправить по вкусу солью и сахаром. Прокипятить 1-2 минуты, всыпать рубленую зелень петрушки.

(http://images.vfl.ru/ii/1634619565/83a682ab/36316366_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/83a682ab36316366.html)

Подавать с рисом или макаронными изделиями.
Если будете подавать с макаронными изделиями, то пасту предварительно  отварить, добавить в сковороду и перемешать.

Нежнейшая нямочка получается!  :48: :8:


Название: Re:Морской коктейль в сливочном соусе
Отправлено: МАМА СОНИ от 22.02.2012 14:14
 Стеллочка, спасибо за изумительно вкусных гадов :41: :41: :41:!Мне подливки не хватило, добавила еще сметаны - вкусно до безобразия :41: :41: :41:!Своими рецептами ты меня научишь любить рыбу и всякую остальную живность :35:.


Название: Re:Морской коктейль в сливочном соусе
Отправлено: Шу от 19.05.2012 21:40
Неплохо, но вкус слабоват. Возможно, из-за заморозки. Сегодня приготовил, с рисом пошло хорошо.  :35:


Название: Re:Морской коктейль в сливочном соусе
Отправлено: Stern от 19.05.2012 21:45
Шу, добро пожаловать к нам на форум!  :1:  

Сливки вкус смягчают, конечно, не без того.  :48:

На здоровье вам :3: и спасибо за отзыв!  :2:


Название: Re:Морской коктейль в сливочном соусе
Отправлено: anabanana от 16.07.2012 15:52
Стеллочка, принимай отчет!

(http://images.vfl.ru/ii/1342443004/2cc8d30d/734794_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2cc8d30d734794.html)

Спасибо за рецепт, очень вкусно!  :48: :48:


Название: Re:Морской коктейль в сливочном соусе
Отправлено: Светлана от 20.12.2018 15:58
(http://images.vfl.ru/ii/1545310418/2d0387d3/24669739_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2d0387d324669739.html)

Это очень вкусно!!! Морской коктейль заменили креветки. И без соевого соуса


Название: Re:Морской коктейль в сливочном соусе
Отправлено: Мама Лена от 01.02.2019 19:18
Давненько мои мужчины просят морских гадов,а я все не готовлю(я сама их не очень :23:).Сегодня решила их побаловать.
Стеллочка,спасибо за рецепт :41: :41: :41:,очень вкусно.(http://images.vfl.ru/ii/1549037404/8b5f2fdf/25212482_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8b5f2fdf25212482.html)Я с тазиком,все вон парит,едоки на подходе. :27:


Название: Re:Морской коктейль в сливочном соусе
Отправлено: Кобейка от 20.03.2021 16:05
Люди! Это такая вкуснота, что можно съесть с ложкой и тарелкой!  :19: :41: :48: :48: :48:
Стеллочка! Спасибо за рецепт! :41:

(http://images.vfl.ru/ii/1616245565/c3403355/33748984_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c340335533748984.html)


Название: Re:Морской коктейль в сливочном соусе
Отправлено: Кобейка от 04.07.2022 08:16
Вычитала, что мне для щитовидки полезны морепродукты. Но это блюдо не просто полезно, но и безумно вкусно!  :41:
Стеллочка! Спасибо за рецепт! 8:8

(https://i.ibb.co/XJ67RyV/51489-F2-A-45-C7-43-CF-A6-AB-B2-F63-CA18-D4-B.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Морской коктейль в сливочном соусе
Отправлено: Кобейка от 28.12.2022 17:05
Балую себя!  9:2 Очень нравится мне это блюдо! :48: :48: :48:
Стеллочка! Спасибо за рецепт!  :41:

(https://i.ibb.co/JKfpffv/09430-D32-748-C-40-F3-849-B-61-D244-D34611.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Морской коктейль в сливочном соусе
Отправлено: Кобейка от 06.05.2023 08:35
Вот прямо все точно по рецепту! Только потом с рисом перемешала. Такая вкуснота, что насильно себя останавливала  :19:
Стеллочка! Спасибо за рецепт!  :41:

(https://i.postimg.cc/9M3yQgMF/IMG-1036.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Морской коктейль в сливочном соусе
Отправлено: luchok от 29.05.2023 12:18
Готовила по этому рецепту мидии, очень вкусненько получилось  :5:
Спасибо за рецепт  :2: 8:8


Название: Re:Морской коктейль в сливочном соусе
Отправлено: mamalex от 23.09.2023 07:44
Очень вкусно  №;%
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/FHVQqdBR/IMG-4915.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Морской коктейль в сливочном соусе
Отправлено: Кобейка от 14.02.2024 09:42
У меня уже так сложилось - морской коктейль с рисом или пастой  :27: Еще и сыром присыпала в этот раз  :41: :41: Это очень-очень вкусно!  :48: :48: :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт!  8:8

(https://i.postimg.cc/bJTNd7Lz/IMG-4199.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Морской коктейль в сливочном соусе
Отправлено: МАМА СОНИ от 18.03.2024 12:09
Не пожадничала, купила сливки для этого рецепта. Смертельно вкусно  :41:! Спасибо, Стеллочка  w&q!

(https://i.postimg.cc/MH12p8tV/IMG-4494.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Морской коктейль в сливочном соусе
Отправлено: Stern от 18.03.2024 12:32
На здоровье вам, Ольчик :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41: