Мы готовим каждый день...

         

Очень я люблю это блюдо. Иногда готовлю так свиные ребра, иногда шейку или окорок. И всегда получается вкусно.
Главное - чтоб жира было хоть немного.
              

Для этого блюда необходимы всего четыре компонента:
собственно свинина,
баночка консервированных ананасов в сиропе,
упаковка кетчупа (любого, кроме того, что с чесноком)
и казан.
Все. Ни соли, ни перца, ни масла.

Беру казан, хорошо разогреваю и выкладываю кусочки мяса жирком вниз. Жир вытапливается и я начинаю, помешивая, мясо обжаривать. Не сильно.
Затем выливаю в казанчик к мясу весь сироп из баночки с ананасами, весь кетчуп и перемешиваю. Пусть протушится. Когда почти готово, добавляю ананасы. Еще минут 5-10 пусть покипит тихонечко.

Вкуснота неописуемая!

Viki, блюдо твоё очень понравилось!!!! :8: :48:
У меня был свинины кусочек, ну далеко не девочка, видать свинка эта была, мясо жестковато, думала на фарш его извести, а тут рецепт твой подвернулся, так легко готовится, и так быстро съедается :26:, так что фото будет в следующий раз :2: :1:

Это тааааак вкусно! С рисом вообще пальчики оближешь!
Только я еще немножко соус загустила ложечкой крахмала....автору спасибо!

Viki, несу огромное спасибо!!!
 :17:
Мясо - задок, без жира. Из морозилки. Готовила в сковороде, когда мясо уже "дошло", а соус был жидковат еще - сняла крышку и чуть увеличила огонь, довела до нужной мне консистенции соуса. Повторять буду, и не один раз!!!!

Viki! Спасибо за рецепт :2: Блюдо очень понравилось, я вообще любитель кисло-сладких соусов, вот таким получилось в казане, теперь еще надо попробовать в мультиварке приготовить  :48: :48: :48:

(http://s013.radikal.ru/i325/1108/74/6808c8e5d499.jpg) (http://www.radikal.ru)

Иннуль, соли хватает. А вот перца и приправок я добавляю всегда.
Вика, спасибо за прижившийся рецепт! :2:

Иннусь,я обычно беру кетчуп в стандартной упаковке там грамм-300-310,производителя не говорю,у вас,я думаю есть свои местные любимчики  :1:

Викуся,дорогая,спасибо тебе милый мой человечек :43: :41: :75:!!!Так просто и так... :48: :48: :48: :5: :60:!!!Муж просто прибалдел :51:...

(http://i061.radikal.ru/1110/2b/1e72e755a5e4t.jpg) (http://radikal.ru/F/i061.radikal.ru/1110/2b/1e72e755a5e4.jpg.html)

Вика, я сегодня такую свининку делала- очень понравилось, спасибо! Кетчуп я чили  зафигачила, так что сладко- островато получилось, с рисом самое то!

Викуля,спасибо за шикарное мясо!Друзья позвонили,что катались на катке,замерзли и едут к нам на чай.Но я-то понимаю,какой чай после катка,слона на стол метать надо!Но слона под рукой не оказалось,бала только свинина 1,5-1,8кг,2 банки ананас и кетчуп тоже был,а рецепт в закладках давно ждал своего часа,вот отчет:(кстати,а подруга-то рецепт тоже записала :27:)
(http://s018.radikal.ru/i519/1201/92/d825db6567b1t.jpg) (http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i519/1201/92/d825db6567b1.jpg.html),(http://s018.radikal.ru/i510/1201/b0/55cc1d87f216t.jpg) (http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i510/1201/b0/55cc1d87f216.jpg.html)

я одна наверное слупила пол-сковородки,мясо именно такое,как я люблю  :48: :8:

Девушки, кто поможет переложить ето блюдо на духовку :23:?

Интересует всё: температура, время запекания и вапче фсё, фсё, фсё :36:!!! :33:

А мож кто-нить ужо попробовал свининку с ананасами из духовки :37:?! Есть ли смысл th? Или отставить выпендрючку и пойтить и поджарить в жаровне с&a?

Девчонки, а мона я подотошничаю :23:? а в етом блюде вапче хоть какие-то пропорции существуют th?

Вот на скока свинины скока нуна брать ананасов th?

Я блюдо ето уже готовила, да 9:1, ну не помню я скока у меня было той свинины и тех ананасов хх:?...

Иннусь, это рецепт в моем стиле - без пропорций a&1 a&1 a&1

ето  должна быть свинина с ананасами, а не ананасы со свининой :girl_haha:
в духовке и в мультиварке я готовила. соус слишком жидкий, загущать не лю. это только если совсем-совсем затык по времени.

А я опять вчера готовила это мясо изумительное,даже сфоткала ,вот: :23:

(http://images.vfl.ru/ii/1382611224/867dba23/3365252_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/867dba233365252.html)

только у меня вместо свинины -телятина.Вкусно..... :48: :8:

Вика, спасибо большое за такой замечательный рецепт!! :2: :2: :2:
Вчера готовила. Правда, из постненькой свинины, поэтому добавила чуть п.масла. И еще приправила смесью из перцев. Очень вкусно получилось! :48:
Моя капризная в еде доця сказала, что блюдо с азиатским уклоном и надо обязательно готовить его еще. 9:1 А ей реально трудно угодить! :74:
Так что благодарю от всей души за этот простой и очень вкусный рецепт! :17:
Вот, пошла специально сфоткала, правда, в судочке. 9:2

(http://s09.radikal.ru/i182/1403/d3/2e5146ed5390.jpg)

Сегодня и я попробовала приготовить... Невероятно просто и очень вкусно!  :48: Огромное спасибо за рецепт!  :8:

Как-то я уже подзабыла, что это не мой рецепт )))) Готовлю периодически,  с небольшими изменениями. Сегодня на ужин - кусок свиного задка, замороженные остатки ананасов, кетчупа остатки, чили.
Спасибо за рецепт, Вика!

Девочки, имею упаковку кетчупа 350г, большую банку с ананасами 850мл, сколько надо мяса?

По моим понятиям, не меньше килограмма, Бубуся. На два кг мяса ананасов и кетчупа тоже будет достаточно, мне кажется. th

ViKi!
Огромное спасибо за такую вкусноту!!!  :8:
Пару лет назад нашла этот рецепт на одном из кулинарных сайтов и с тех пор регулярно готовлю свининку. Рецепт точно ваш - всё совпадает до последней буквы. Теперь я знаю, кого мне благодарить за радость приготовления и поедания!!!  №;%

(https://pp.vk.me/c628819/v628819981/44b8/1rSOI_53pFg.jpg)

Очень вкусно, спасибо.