Мы готовим каждый день...

Идею подхватила на сайте chefkoch.de от NatuerlichLecker.

Фрикадельки говяжьи в соусе терияки

(http://images.vfl.ru/ii/1634879494/6c22b2a1/36364047_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6c22b2a136364047.html)

500 г говяжьего фарша
15 г хлебных крошек (панировочных сухарей)
1 луковица 50 г
1 зубок чеснока
1 яйцо
1 ч.л. соевого соуса
кусочек корня имбиря величиной с фалангу большого пальца
соль, перец по вкусу

0,5 ст.л. растительного масла
120-150 г соуса терияки (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,36005.0.html)

Лук нарезать кубиками как можно мельче, имбирь и чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке. Вымешать тщательно фарш и скатать 20 шариков. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить мясные шарики со всех сторон до румяного цвета, затем добавить в сковороду соус и часто помешивая протушить фрикадельки в соусе минут 10. Подавать с рисом или с кус-кусом.
Вкусно до безобразия!!!  :48: :5: №;%

Примчалась с работы и начала готовить еду, чтобы взять с собой на дачу.
Думала будет более трудоемко приготовить эти фрикадельки. Ан нет. (Правда фарш был перекручен с вечера).
У меня правда не чисто говяжий фарш 700гр. говядины 300гр. свинины.
На фото "пилотная"  :46: порцейка. Я ж на работе сегодня без обеда.
Кус-кус не солила, соус для меня солоноват.
Однозначно буду еще готовить эти фрикадельки.
Очень необычный вкус. По крайней мере для меня.

(http://images.vfl.ru/ii/1558619811/71d1e627/26635127_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/71d1e62726635127.html)

У меня эти фрикадельки из свиной лопатки. 9:2
Такой интересный у них вкус! :37: Мы с дочкой любим сладковатое мяско и соус терияки, так нам очень понравилось! :48: :8: И готовить быстро! №;%
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Готовила дочка сегодня на ужин. Все точно по рецепту. :girl_wink:
Спецом скопировала ее сообщение:
"Чтоб ты понимала, у меня настолько по рецепту, что даже ЛУК есть" :girl_haha: a&1
Сказала, что им было очень вкусно! :8:

(http://images.vfl.ru/ii/1562007119/d2e9f11b/27072266_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d2e9f11b27072266.html)

Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1564348438/9c373b95/27363730_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9c373b9527363730.html)

Моя доця становится хозяечкой! :5:
Сказала, что тефтельки им полюбились! :48: :8: Передавала Стеллочке большое спасибо за рецепт! :2:
А еще оказалось, то Марс фанат говядины! :37:

(http://images.vfl.ru/ii/1564348721/ec7b7284/27363769_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ec7b728427363769.html)

Очень вкусные фрикаделечки! :48:
Кто не любит говядину, вам однозначно сюда. :girl_wink:
Стеллочка, спасибо огромное за рецепт, буду готовить ещё обязательно! :48:

(https://i.postimg.cc/wvDSB2CQ/IMG-1740.jpg) (https://postimages.org/)

Оленька, на здоровье вам, моя дорогая  :3: и спасибо за отчёт!  w&q :41: