|
Название: Суп картофельно-морковный с помидорами и брынзой Отправлено: Stern от 03.08.2015 07:45 Суп картофельно-морковный с помидорами и брынзой
(http://images.vfl.ru/ii/1633684944/0ec58115/36172263_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0ec5811536172263.html) 600 мл куриного бульона (любой мясной бульон годится) 3 картофелины 300 г 3 морковочки 150 г 15-20 г белой части зелёного лука или просто кусочек луковицы 1 крепкий красный "мясистый" помидор 200 г 50 г отварной куриной грудки (любое отварное мясо) 50 г брынзы (сыр фета) соль, перец по вкусу зелень Картошку, морковку, лук очистить, нарезать как попало и отварить до готовности в бульоне. Помидоры очистить (я чистила вертикальной овощечисткой с зубчиками на лезвии от Victorinox ) или ошпарить и снять шкурку, разрезать вдоль на 4 части, удалить сок и семена (сердцевинки сложить в мисочку, отстоявшимся соком можно будет отрегулировать вкус супа), нарезать очень мелкими кубиками. Пюрировать суп блендером, довести до кипения, добавить в кастрюлю помидоры, очень мелко нарезанную брынзу, мелко нарезанное мясо. Снова довести до кипения, приправить по вкусу, дать супу минут 20 настояться и подавать, посыпав зеленью. Вкусно до безобразия!!! :48: :48: :48: :5: :60: Название: Re:Суп картофельно-морковный с помидорами и брынзой Отправлено: Кроша от 12.04.2016 06:57 Вкусно до безобразия!!! До трёх безобразий :37: :27:, я бы сказала №;%!!! Вся семья горячо одобрила №;% :48:!!! И это несмотря на то, что я им полупостный вариант подсунула ///, на воде :23: :46:, в роли отварного мяса - нарезанная мелкой соломкой колбаска)... Стеллочка, спасибо тебе большое :75: :2: :2: :2: 8:8 :41:!!! В следующий раз обязательно приготовлю этот супчик на бульоне 9:1, если даже вариант на воде покорил моих едоков с первой ложки :48:, то, что же они скажут попробовав тот же супчик на бульоне :37:?! Название: Re:Суп картофельно-морковный с помидорами и брынзой Отправлено: mylik.sv от 11.09.2020 16:48 (http://images.vfl.ru/ii/1599831921/a79bf484/31605138_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a79bf48431605138.html)
Очень вкусный супчик! :48: :8: Добавила вместе с курицей немного с/к колбаски. Не блендерила в этот раз. Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: Название: Re:Суп картофельно-морковный с помидорами и брынзой Отправлено: Zhanna от 02.12.2021 10:22 Вкусненький супчик получился :48:! Правда, муж почему-то подумал, что там квашеная капуста присутствует :girl_haha:. Помидоры были из морозилки, поэтому расползлись, а фета, наоборот, растворяться не хотела 2:2. Поэтому были все проблендерены :46:.
(http://images.vfl.ru/ii/1638429300/4df06107/36925256_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4df0610736925256.html) Стеллочка, спасибо за рецепт :41: :2:! С тобой моё разнообразие супов не знает границ №;%! Название: Re:Суп картофельно-морковный с помидорами и брынзой Отправлено: sveta_3ay4ik от 04.06.2023 09:46 Спасибо за вкусный супчик w&q
(https://i.postimg.cc/TYBzHVf9/IMG-1347.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Суп картофельно-морковный с помидорами и брынзой Отправлено: Stern от 04.06.2023 09:54 Светочка, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|