|
Название: Кус-кус с брынзой и помидорами в сковороде Отправлено: Stern от 26.07.2015 07:39 Рецепт с сайта chefkoch.de с моими изменениями.
Кус-кус с брынзой и помидорами в сковороде (http://images.vfl.ru/ii/1635153757/dfabad86/36406489_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/dfabad8636406489.html) 150 г кус-куса 350 мл бульона или воды щепотка сухого чеснока немного оливкового масла для заправки 2 ст.л. растительного масла 1 луковица 100 г 1 большой зубок чеснока 1 ч.л. томатной пасты 4 крепких, красных, "мясистых" помидора ~ 500 г 100 г брынзы или сыра фета зелень соль, перец, сахар по вкусу Кус-кус перемешать с сухим чесноком (я ещё всыпала 1 ч.л. растворимого овощного бульона), залить кипящей водой или бульоном, накрыть, отставить. В сковороде разогреть растительное масло. Лук очистить, разрезать вдоль пополам, затем тоже вдоль тонкими полосками. Чеснок порубить как можно мельче. Припустить лук и чеснок под крышкой до мягкости, добавить томатную пасту, тушить, пока масло примет красный цвет. Помидоры разрезать вдоль на 4 части, удалить сок и семена, нарезать крупными кубиками, добавить в сковороду, перемешать. Кус-кус заправить оливковым маслом, распотрошить вилкой, добавить в сковороду, перемешать. Брынзу раскрошить, добавить в сковороду, перемешать. Довести до вкуса и подавать, посыпав зеленью. Вкуснейший ужин за 15 минут!!! :48: :5: №;% Вместо кус-куса можно взять вчерашний рис или пшено. (http://images.vfl.ru/ii/1635153761/23a5dee3/36406491_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/23a5dee336406491.html) Название: Re:Кус-кус с брынзой и помидорами в сковороде Отправлено: Кобейка от 03.10.2018 08:06 Кус-кус готовлю частенько, но обычно без изысков, ну там с луком жареным могла th А тут такой праздник вкуса :19: Очень нам понравилось! :48: :48: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1538541747/0cfdb807/23617045_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0cfdb80723617045.html) :17: Название: Re:Кус-кус с брынзой и помидорами в сковороде Отправлено: Стряпуха от 12.07.2020 14:23 Специально для мужа. 4:4 Вкусно! :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1594552915/9a35c2a1/31056235_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9a35c2a131056235.html) Название: Re:Кус-кус с брынзой и помидорами в сковороде Отправлено: mamalex от 09.04.2022 20:44 Открыла для себя этот кус кус!
Моментальный вкуснейший гарнир :19: Лук и морковка жареные у меня заготовки из морозилки. Очень всем рекомендую :73: (https://i.ibb.co/CQTQ3Sc/EB1-ED012-9-CE5-4177-B165-CBBBFB46-C4-B6.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Кус-кус с брынзой и помидорами в сковороде Отправлено: mylik.sv от 08.08.2022 14:38 Очень вкусно! :48:
У меня с булгуром и кабачками) Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.ibb.co/w6qsG0Z/1-C6693-F8-ED21-4631-AE49-B350228-B354-C.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Кус-кус с брынзой и помидорами в сковороде Отправлено: mylik.sv от 20.01.2023 12:45 Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.ibb.co/q5KdtY3/A0-FF5093-1714-4-A95-A1-C0-E9-C6-C6-D3-A399.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Кус-кус с брынзой и помидорами в сковороде Отправлено: mamalex от 04.03.2023 09:14 Очень вкусно №;%
Спасибо, Стеллочка :41: (https://i.postimg.cc/PJV1t9GQ/18-A7-AF71-F997-4-A5-F-8684-4-FF8968217-FC.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Кус-кус с брынзой и помидорами в сковороде Отправлено: mylik.sv от 17.07.2023 12:45 У меня булгур. Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.postimg.cc/VkJXvq5P/IMG-1830.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Кус-кус с брынзой и помидорами в сковороде Отправлено: Stern от 17.07.2023 12:54 Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|