Мы готовим каждый день...

Суп-пюре с брокколи

1 луковица
1 зубочек чеснока
2 картофелины
3 ст.л. растительного масла
1 литр бульона (можно овощной, можно любой мясной)
500 г брокколи
0,5 пучка петрушки
100 г сметаны или сливок ( НЕ кислых!)
соль, перец, мускатный орех

Брокколи разобрать на соцветия, ствол нарезать кусками и отварить в воде или на пару с добавлением лимонной цедры и розмарина. Выложить в дуршлаг.
В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло, всыпать нарезанные кубиками лук, чеснок, картошку. Притушить немного на медленном огне. Влить бульон и варить до готовности картофеля.
Добавить нарезанную петрушку, брокколи и прямо в кастрюле пюрировать блендером. Добавить сметану или сливки, соль, перец, мускатный орех, довести до кипения.
Вчерашний батон тонко нарезать, поджарить на сливочном масле. Горячие гренки сразу намазать плавленным сыром или посыпать натёртым на мелкой тёрке твёрдым сыром. А можно просто подать с маленькими сухариками.
Очень вкусный супчик!  :48: :8:

(http://images.vfl.ru/ii/1633151966/9d0b01e0/36093388_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9d0b01e036093388.html)

Спасибо, очень вкусно :48:, я такое люблю - мне с сухариками очень даже замечательно, а вот для мужа этот суп "пустой", пришлось срочно исправляться и готовить Тефтели мясо-творожные в духовке (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,574.0.html). :38:

(http://s54.radikal.ru/i143/1010/a4/d165cbea6e0f.jpg)

Очень люблю брокколи и супы-пюре из неё. Часто их готовлю. Это очень вкусно! А ещё полезно.   :2:
(http://f15.ifotki.info/org/2771d78bc1eba177710f410972f500791f8207166746940.jpg) (http://i-fotki.info/)      №;%

Стеллочка, тока по jопке не бей, лан :23:?

Всё что я успела, так это запечатлеть свой супчик в кастрюльке, ещё на стадии приготовления :girl_red:...

(http://i016.radikal.ru/1311/34/4317e53d93e8.jpg) (http://radikal.ru/fp/c07cedeee9924f8cb71f649dc8aa2d3b)

Как в воду глядела Вот как чуйствовала, что стоит мне только выключить горелку под кастрюлькой, позади меня образуется очередь из страждущих :spiteful:...там уж не до фото 2:2...

Поэтому пусть он здесь побудет в каструльке, хорошо 8:8?

А как только занова варить его стану, сфотаю в самой красивой тарельке :5:...и мы никому не скажем шо тут раньше було 1§2, и тихохонько подменит фоточку, давай так :23:?

Супец просто съюппа №;% :48:!!!

Варить всем, лентяйкам сёстрам по лени в первую очередь :36:!!!

Спасибо за рецептус, дорогая 8:8 :41:!!!

Готовила вчера этот супчик .Классный.... :5: :8: :48: А шо уж лентяйский,так дальше некуда  :5: Готовила на курином бульоне и со сметанкой. Даже и не ожидала шо такая смакота получится. :19: :73: Стеллочка,я без фото,но с огромной благодарностью

 :17:

Вот очень люблю такие супчики :5: ещё чечевицы зеленой вместо картошки добавила №;%
Спасибо, Стеллочка, очень вкусно мне :19:
особенно с бутербродом с импровизированным паштетом из   Печени с луком в сметане (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,235.0.html)

(http://s019.radikal.ru/i604/1512/a8/3f65151207a1.jpg)

Стеллочка,я редиска...опять без фото  :23:
Два дня ели этот суп (кастрюлька приличная:3 л.) И только когда вчера вечером скормила внучке последнюю тарелочку,вспомнила,что не мешало- бы уже и фотодоказульку предъявить,потому как супчик этот у нас в почёте. :5:

Опять готовлю этот супчик  :8: :48: Брокколи из морозилки :
(http://i053.radikal.ru/1711/dc/d8ab6a86a8d4.jpg) (http://www.radikal.ru)
Стеллочка,если и в этот раз прилично не отчитаюсь,двойка мне по поведению  :spiteful:
Просто я суп этот готовлю,чаще всего,когда внуки в гостях,а с тремя живчиками...ты сама понимаешь ,какая там фотосессия 7:7

Таки сфоткала , вот  :3:

(http://s009.radikal.ru/i310/1711/05/dd5b7e85cb73t.jpg) (http://radikal.ru/big/dec1u0z86c1uo)

Я только специи добавляю в минимальных количествах,бо малышня очень уважает этот супчик  :48:, взрослые сами себе добавляют в тарелку,чего хотят,и еще морковочки добавила для пущей пользительности  :8:

И мы любим этот супчик!  :41:
Я его частенько готовлю. И всегда со сливками, не со сметаной! В следующий раз сфотографирую.

Вот не прошло и года, (а может, и прошло... :23:) как я дотащила свой отчет по супчику.
А что, от Кузбасса до Берлина далеко!  9:1

(https://d.radikal.ru/d16/1904/35/90a2a4db7a7a.jpg) (https://radikal.ru)

Про суп: вкусно и полезно!  :48: Вместе с брокколи, по настроению, иногда добавляю немного цветной капусты. Замечательный суп!  :41:
Спасибо за рецепт!

Ох и вкусный обед у меня был  :5:
обожаю  :41:
(https://c.radikal.ru/c23/2002/62/ba74886f8928.jpg) (https://radikal.ru)
Стеллочка, спасибо  :2: 8:8

Свежачок сегодняшний:  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1580831239/9e97cf1b/29435266_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9e97cf1b29435266.html)

Сухарики ещё на сковородке...  :girl_red:

Вкуснейший супчик, буду делать ещё. Супы-пюре обожаю. Стеллик, спасибо! :41: :41: :41: Фото ещё февральское.
(http://images.vfl.ru/ii/1583403258/f9d93cda/29781189_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f9d93cda29781189.html)

На курином бульоне, очень вкусный и лечебный!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1605563873/2d3fa925/32329078_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2d3fa92532329078.html)

Такие полезные супы мы очень любим! :48: :48: :48: Вкусно, красиво и организм благодарен! 9:2

(http://images.vfl.ru/ii/1642776516/72dd1338/37652254_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/72dd133837652254.html)
Стеллочка! Спасибо за рецепт! :2: :2: :2:

Такой вкусный, полезный и красивый супец получился, что жалко было блендерить :22:

(https://i.ibb.co/W571p8n/72-C6-A98-C-5931-4980-89-EF-E7-D0372-EC47-A.jpg) (https://imgbb.com/)

Пюрировать лень было :22:
У меня с гречкой №;%

(https://i.ibb.co/S6ppJKX/71-F5-CA43-0-A4-D-434-F-860-B-1-AE9-BE71-B82-D.jpg) (https://imgbb.com/)

Вот такой полезный супец получился, хоть и не пюре  :22:
Ещё и брюссельскую капусту добавила, и грибов лесных  :73:

(https://i.ibb.co/189mGx8/6-D806-D02-87-C5-4-F42-95-BA-D7-AEEAA75995.jpg) (https://imgbb.com/)

Надюша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: