Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Овощи и грибы => Тема начата: Stern от 14.07.2015 07:13



Название: Баклажаны с картофелем и помидорами в духовке
Отправлено: Stern от 14.07.2015 07:13
Баклажаны с картофелем и помидорами в духовке

(http://images.vfl.ru/ii/1635404541/20a3185f/36448123_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/20a3185f36448123.html)

2 ст. л. растительного масла
500 г баклажанов
500 г картофеля
250 г помидоров черри или граммов 300 обычных помидоров
100 мл жидких сливок любой жирности
сухой чеснок, травки-приправки
соль, перец

Картофель нарезать брусочками (можно настрогать на "Бернере"). Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в форму картофель, полить 1 ст.л. растительного масла, посыпать сухим чесноком, травками-приправками, поперчить, перемешать (не солить!). Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °C (конвекция 160 °С) 15 минут. Добавить нарезанные брусочками баклажаны, влить ещё 1 ст.л. масла, перемешать, запекать ещё 15 минут. Добавить разрезанные пополам помидоры черри (если помидоры обычные, из них нужно удалить семена и нарезать кубиками), перемешать, запекать до готовности картофеля. Сливки смешать с солью и зеленью (сухая или мелко нарезанная свежая), влить в форму, перемешать и готовить до впитывания сливок.
В отличие от других блюд, здесь баклажаны не пахнут грибами, а сохраняют свой собственный вкус!  :48: :48: :48: :5: №;%


Название: Re:Баклажаны с картофелем и помидорами в духовке
Отправлено: luchok от 22.07.2015 20:30
Стеллочка, какая же ты молодец, сколько интересных блюд для духовки я открыла благодаря тебе, я теперь практически плитой не пользуюсь,
сегодня на работе залезла рецепты у тебя посмотреть, слюна градом текла :46:
Это блюдо прям мое, пеку на завтра, аромат печеных баклажанов из духовки-это что-то  :41:
Спасибо что ты у нас есть  w&q
 
....................................

Блюдо нам конечно же понравилось, помидорки очень интересные получилось, у меня были маленькие тверденькие сливки, порезала их на 4 части, когда попадается ложка с помидоркой - вкусно и необычно, ну а баклажаны печеные в духовке не могут быть не прекрасными  :41:
Спасибо  w&q
Кабачки твои почтифри (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,49525.0.html) пеку каждый день, на работу на обед, легкая и полезная вкуснятина и не надоедает  :41:


Название: Re:Баклажаны с картофелем и помидорами в духовке
Отправлено: koziv от 19.10.2015 18:58
Позавчера готовила себе и мужу на ужин. Очень вкусно. :48: :5: Только одна из картошек попалась нехорошая, так и осталась твердой... :spiteful:
(http://images.vfl.ru/ii/1445270076/e0021537/10226211_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e002153710226211.html)


Название: Re:Баклажаны с картофелем и помидорами в духовке
Отправлено: Кроша от 10.08.2016 17:30
Стеллусик, а черри из заморозки годятся :15:?

Нормальные помидорки тоже есть 9:1, но хотелось бы черрики пристроить :23:...


Название: Re:Баклажаны с картофелем и помидорами в духовке
Отправлено: Stern от 10.08.2016 18:29
Годятся помидорчики черри, я именно с ними готовила. 9:1 И замороженные тоже пойдут!  9:1


Название: Re:Баклажаны с картофелем и помидорами в духовке
Отправлено: Кроша от 10.08.2016 19:31
Стеллочка, это просто бес-по-доб-но :48: :5: №;%!!!

(http://s019.radikal.ru/i603/1608/dd/6e811a81e023.jpg) (http://radikal.ru/big/8d7b4fd1578f4d19a82728633b0f424a)

Ну почему я не приготовила это раньше хх:? ССС%?!?!

Понравилось абсолютно всем :girl_claping:!!!

Всем, кому хватило :77: :46:...ну а те, которым не хватило, сами дураки :74: виноваты :74:, вовремя нужно домой возвращаться :11:...

Огромное спасибо, родная :75: 8:8 :41:!!!


Название: Re:Баклажаны с картофелем и помидорами в духовке
Отправлено: Анюта от 26.10.2016 21:32
Стеллик, духовку включать не хотелось, приготовила на плите.  :girl_red: Очень вкусно!  :48:

(http://s45.radikal.ru/i108/1610/7e/241bf497e7d3.jpg)


Название: Re:Баклажаны с картофелем и помидорами в духовке
Отправлено: luchok от 06.09.2018 14:04
Какая же это вкуснятина  :41:

Стеллочка, спасибо за замечательные рецепты. Фото нет, готовила уже перед сном. Лень было фоткать. Взяла с собой на работу на обед. Как же вкусно! Получила огромное удовольствие от обеда.
 :17: