Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Овощи и грибы => Тема начата: Stern от 12.06.2015 12:30



Название: Картошка с яйцами в духовке
Отправлено: Stern от 12.06.2015 12:30
Картошка с яйцами в духовке

(http://images.vfl.ru/ii/1635770987/4ccf6a14/36501092_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4ccf6a1436501092.html)
 
500 г картофеля
250 г шампиньонов (не обязательно)
200 мл молока
2-3 яйца
15 г сливочного масла
сухой чеснок, мускат
соль, перец

Карофель очистить, настрогать на бернеровской тёрке тонкими ломтиками. Грибы нарезать тонкими пластинками. Форму для запекания (моя размером 12х22 по дну) смазать сливочным маслом. Выкладывать по очереди слой картошки, слой грибов, закончить картошкой (у меня получилось 4 слоя картошки, 3 слоя грибов). Каждый слой посолить, поперчить, посыпать сухим чесноком и мускатным орехом.
Яйца взбить венчиком с молоком, солью и перцем, влить в форму. Сверху выложить хлопья сливочного масла. Запекать при температуре 180°С (конвекция 160 °С) минут 45 до готовности картошки и румяного цвета.

Что вкусно понятно, но запах ...  :5: :48: №;%


Название: Re:Картошка с яйцами в духовке
Отправлено: Кроша от 19.06.2015 15:00
Стеллусь, а без шампов будет вкусно или лучше всё же с ними th?

Дорогие они у нас заразы :21:, ни фига не дешевеют :spiteful:, да и на хорошие/свежие ещё надо попасть :21:...

Во, а может варёной колбасой проложить картофельные слои :37:?!


Название: Re:Картошка с яйцами в духовке
Отправлено: Stern от 19.06.2015 16:14
Иннуся, мне шампиньоны девать было некуда, вот и сунула. Без грибов будет не хуже, а с колбасой вообще по-царски!  :5:
Что-то я не поняла, у тебя что, нормальные грибы кончились?!  th


Название: Re:Картошка с яйцами в духовке
Отправлено: Лина от 19.06.2015 16:21
Крошик, хто ограбил твою морозилку???? где запасы настоящих грибов??? и если есть те запасы, чего ты вообще на эти шампиньоны смотришь???? )))))
С морковкой с луком жареными ооочень вкусно, раньше часто так готовила, только без масла, с сыром - при наличии сыра.
а мужу такое не нра :-(


Название: Re:Картошка с яйцами в духовке
Отправлено: Кроша от 20.06.2015 10:15
Девчонки, морозилка по-прежнему забита грибами 7:7, но не хотят мои их есть, вот хоть прибей :21:...

Едят, можно сказать из-под палки :spiteful:...

Ещё и сушёные лесные практически нетронутыми остались 7:7...

Стеллочка 8:8, притащила тебе спасибки :41: от засранцев :46:, которые не желают лопать лесные грибы :spiteful:...

Блюдо их впечатлило :37:!!!

Готовила двойную порцию, в стеклянном противне, половину разделили между собой муж с Веркой, мамулькиной кусочек отрезала уже от второй половинки)...

При всей простоте получилось очень вкусно :37:, вот просто очень :48: :8:!!!

Буду повторять :36:!!!

(http://s009.radikal.ru/i309/1506/68/177e026adac4.jpg) (http://www.radikal.ru)

 8:8 :41:


Название: Re:Картошка с яйцами в духовке
Отправлено: mylik.sv от 03.11.2016 21:01
(http://images.vfl.ru/ii/1478195857/e07fbea2/14792589_m.png) (http://vfl.ru/fotos/e07fbea214792589.html)

Я в этот раз прослоила тем, что нашлось в холодидьнике. :girl_wink: Обжарила немножко меленько порезанного сала, лук, морковку и парочку сосисок. Вкусно. :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Картошка с яйцами в духовке
Отправлено: Кроша от 16.05.2017 10:50
Без ничего :27:...

(http://f22.ifotki.info/org/1145b939a71917f1407e260d61d78d57250115277580970.jpg) (http://i-fotki.info/)

За грибами лезть было лень :21:, колбасу жалко :27:, потому и без ничего :27:...

Однако, эта безничегошность не помешала моим смолотить целый противень (двойная порция) на ужин :27:...

Стеллуся, спасибо, родная 8:8 :41:, просто и очень вкусно :48: №;%!!!