Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Печенье, пряники, вафли... => Тема начата: Stern от 10.06.2015 06:55



Название: Вафли шоколадные хрустящие
Отправлено: Stern от 10.06.2015 06:55
Вафли шоколадные хрустящие

(http://images.vfl.ru/ii/1635223268/190d4a7f/36417456_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/190d4a7f36417456.html)

100 г муки
15 г сухого молока
1/4 ч.л. разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. сахарной пудры
щепотка соли
1 пакетик сухого горячего шоколада 25 г
1 яйцо 60 г без скорлупы +
вода до уровня 200 мл
20 г растительного масла

Выход - примерно 5 штук круглых вафель.

Смешать все сухие составляющие, добавить жидкие, взбить венчиком или миксером. Тесто достаточно жидкое. Идеально для тонких вафель. Если вафельница предусматривает толстые вафли (как у меня), тесто лить тонким слоем.
Воду можно заменить молоком и сухое молоко исключить.
Хрустяааааат!!!  :48: :5:  №;%


Название: Re:Вафли шоколадные хрустящие
Отправлено: frosya5115 от 21.06.2015 12:15
Ну вот,я добежала до кухни!! Я приготовила их,твои вафельки. Правда не сердечки,а квадратные,как бельгийские. И несу тебе огромное мерси. Не хлопотно,не много,а очень вкусно. Первую порцию по причине вечной забывчивости приготовила без сахара,ну забыла :53: , с вареньем первые 2 штуки слопали,а еще 3 уже с сахаром. Просто я положила какао вместо шоколада. Вот так то!