|
Название: Гречка с грибами в скороварке Отправлено: Бубу от 31.05.2015 00:01 Вроде обычное блюдо, но мне почему-то показалось очень вкусным сочетание гречки, грибов и петрушки. Отлично подходит для тех, кто сидит на диете.
(https://pp.vk.me/c628819/v628819981/4761/34Z8zXOBjp0.jpg) - Масло растительное для жарки 10г - Лук 190г (одна большая луковица) - Грибы шампиньоны 450г - Крупа гречневая 300г - Вода 900мл - Петрушка 20г - Соль Разогреть в сковородке растительное масло и обжаривать лук на медленном огне до прозрачности, потом сделать огонь чуть побольше и поджарить посильнее. Когда лук поджариться добавить порезанные пластинками грибы, поджарить. Закидываем в скороварку зажарку, крупу, воду и соль. Ставим на соответствующую программу. Я ставлю на рис. После приготовления добавить мелко нарезанную петрушку и перемешать. Рекомендую не заменять петрушку другой травой, вкус сильно изменится. |