Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Крупы, макаронные изделия, молочные продукты, яйца => Тема начата: НовА от 20.05.2015 12:46



Название: Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев
Отправлено: НовА от 20.05.2015 12:46

500 г творога,
1 яйцо,
0,5 стакана сахара,
ванилин,
шоколадка,
мука (чтобы получилось достаточно пластичное тесто, у меня получилось примерно 280 г муки первого сорта, но у меня был творожный продукт)
овсяные хлопья для панировки,
растительное масло для обжарки.

Смешать творог, яйцо, муку, сахар и ванилин. Перемешать до однородности.

Шоколад поломать на кусочки. Тесто разделить на одинаковые шарики весом примерно 40 г. Из каждого шарика сформировать лепешку (лучше это делать на ладони), положить кусочек шоколада, защипать края и сформировать сырник. Аналогично поступить с остальной творожной массой.

Запанировать сырники в овсяных хлопьях. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить сырники с двух сторон до готовности.

Из этого количества у меня получилось 15 штук.

Надпись видите? Они уже исчезли. Просто с неприличной быстротой)))

(https://img-fotki.yandex.ru/get/6313/17725225.4b/0_c87c3_1c33c1a7_L.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/anna-muromceva/album/133425/view/821187?page=0)

(https://img-fotki.yandex.ru/get/5200/17725225.4b/0_c87c4_53143c1_L.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/anna-muromceva/album/133425/view/821188?page=0)

Кусайте осторожно пока теплые. Шоколад может вытекать))


Название: Re:Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев
Отправлено: Бубу от 23.05.2015 11:09
(https://pp.vk.me/c628819/v628819981/2f4b/Fo59dMX_9I0.jpg)

Спасибо, это очень вкусно.


Название: Re:Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев
Отправлено: bambalbi от 16.06.2015 16:12
(http://s015.radikal.ru/i331/1506/e3/472c3332cefa.jpg)

Спасибо за идею №;% сахар и муку положила по столовой ложке. Панировка цельнозерновая мука и кокосовая стружка.
Исчезли действительно в мгновение ока.
 :17:


Название: Re:Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев
Отправлено: Мама Лена от 16.06.2015 20:51
Анечка, и у нас сегодня эти чудесные сырнички :19:.Все по рецепту,только сахар чуть уменьшила.Спасибо большое за рецепт. w&q :41:(http://i016.radikal.ru/1506/d1/c79d7ee6a5fdt.jpg) (http://radikal.ru/fp/873d46c9adeb4a9fa33ab519367bcb2b)


Название: Re:Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев
Отправлено: НовА от 16.06.2015 21:28
Леночки, солнышки, спасибо за внимание к рецепту и чудесные отчеты!

 :17:


Название: Re:Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев
Отправлено: bambalbi от 16.06.2015 21:48
Аня, детям очень понравились сырники с сюрпризом. И на ужин делала еще одну порцию. Только любители шоколада разделись. Сыну с темным шоколадом и пару ложек какао в творог, дочке белый шоколад внутрь. Присыпала сахарной пудрой. Фото сделать не успела, т.к. каждому было по 2 шт и они их съели очень быстро. Сказали завтра надо купить много творога :37: