|
Название: Паштет печёночный с яйцами ленивый Отправлено: Анюта от 04.05.2015 20:36 Девочки, хочу предложить Вашему вниманию паштет из печени по рецепту моей двоюродной сестры. В их семье всегда его так готовили. Я услышала об этом впервые.
Печень - 0,5 кг Лук - 2 шт. Морковь - 1 шт. Яйца - 3 шт. Соль, перец по вкусу Масло для обжаривания На большой сковороде тушим лук и морковь до светло-золотистого цвета. Добавляем печень и продолжаем тушить до готовности печени. Затем вливаем взбитые вилочкой СЫРЫЕ яйца, перемешиваем, жарим несколько минут, постоянно помешивая, пока яйца схватятся. Взбиваем блендером, добавляем соль, перец и паштет готов. Можно добавить 1 ст. л. крем-сыра для смягчения вкуса печени. (http://s018.radikal.ru/i502/1504/6b/22798707f2c4.jpg) Название: Re:Паштет печёночный с яйцами ленивый Отправлено: Stern от 06.05.2015 11:29 Анечка, паштет оооооочень вкусный! :48: :5: И что для меня важно, посуды - одна сковородка. №;% Всё в сковороде поджарила и в ней же блендернула. :30: Вкус необычный, очень понравился! 9:1
Спасибо за рецепт! :2: :2: :2: Название: Re:Паштет печёночный с яйцами ленивый Отправлено: Анюта от 06.11.2015 22:57 Готовлю этот паштет частенько по заказу мужа. В этот раз цвет темный, так как печень говяжья.
(http://s014.radikal.ru/i326/1511/dc/013c37027a15.jpg) (http://radikal.ru/big/804004163ba64b36b532a70709740bc9) Название: Re:Паштет печёночный с яйцами ленивый Отправлено: afelia от 08.12.2015 16:47 (http://images.vfl.ru/ii/1449580953/b25dcb25/10735982_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b25dcb2510735982.html)
Анюточка, ОГРОМНОЕ СПАСИБО !!! Паштет ИЗУМИИИТЕЛЬНЫЙ :5: :41: :19: Вот только пришлось яйца ( у меня их не оказалось) заменить сливками и разных пряностей добавила. Делала паштет два дня к ряду, а когда более менее все наелись, на третий день нафаршировала яйца и эклерчики ВКУСНЯТИНАААА!!! :5: :41: :41: :2: Название: Re:Паштет печёночный с яйцами ленивый Отправлено: Анюта от 08.12.2015 22:35 Наташенька, кушайте на здоровье, но ты с яйцами попробуй, думаю, понравится! Спасибо за отчет.
Название: Re:Паштет печёночный с яйцами ленивый Отправлено: Анюта от 04.01.2016 21:51 Какой праздничный стол без печёночного паштета? :8: :48:
(http://i056.radikal.ru/1601/0b/daf880cfbab8.jpg) (http://radikal.ru/big/c656faec9c8142778164d986fa431c47) Название: Re:Паштет печёночный с яйцами ленивый Отправлено: koziv от 28.11.2016 12:36 Анечка, готовлю этот паштет очень часто. Очень его Мася любит, да и мы все, кроме старшей моей, она такое не ест... :63:
(http://images.vfl.ru/ii/1480324801/52f254f9/15129052_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/52f254f915129052.html) Название: Re:Паштет печёночный с яйцами ленивый Отправлено: Анюта от 04.01.2017 22:10 Из "лишней" :46: печёнки сделала любимый паштет к праздничному столу.
(http://s019.radikal.ru/i643/1701/1e/d3b348379db1.jpg) Название: Re:Паштет печёночный с яйцами ленивый Отправлено: koziv от 06.11.2018 19:06 Анечка, рецепт этот обожаем! Делаю довольно часто!!! Очень вкусно, очень быстро и очень просто!!! :48: :8:
Сделала сегодня из 300 г печени, получилась почти поллитровая баночка! Название: Re:Паштет печёночный с яйцами ленивый Отправлено: NIZA от 04.07.2019 11:58 Откопала в морозилке немножко куриной печени и быстренько сообразила паштетик . Просто так,между делом,практически из ничего (яиц не оказалось) получилась шикарная намазочка к утреннему чаю-кофию :48: :8:
(https://b.radikal.ru/b31/1907/64/3e8a44f4abad.jpg) (http://www.radikal.ru) Название: Re:Паштет печёночный с яйцами ленивый Отправлено: koziv от 03.04.2020 18:03 Наконец то вчера застала в магазине печенку... Муж запросил паштет в первую очередь... Очень вкусно!
(http://images.vfl.ru/ii/1585926139/b71666e3/30091818_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b71666e330091818.html) Название: Re:Паштет печёночный с яйцами ленивый Отправлено: Анюта от 04.04.2020 11:18 Ирочка, спасибо за отчет :2:
Кушайте с удовольствием. Я тоже недавно делала, получили удовольствие. :48: |