Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Пироги, пирожки... => Тема начата: sea39 от 19.04.2015 14:20



Название: Пирог с сыром и зеленью
Отправлено: sea39 от 19.04.2015 14:20
  Пирог  с  сыром и зеленью

Очень простой и быстрый в приготовлении пирог. Пекла с собой Тимурке на природу. Рецептом поделилась подруга , которая нашла его на просторах интернета.      

 Нам понадобиться :

- 150 гр любого твердого сыра
 - 3 яйца
 - 100 мл сметаны
 - 100 мл майонеза
 - 4 ст.л. муки
 - 2 ч.л. разрыхлителя
 - соль+черный перец на кончике ножа
 - чуть меньше стакана порубленной зелени : укроп+зеленый лу
к

Яйца взбить миксером. Добавить все остальные ингредиенты , кроме сыра и зелени. Взбить массу миксером. Натереть сыр на терке .У автора рецепта не указано на какой именно , я натерла на крупной, в следующий раз попробую на мелкой.  Добавить  сыр и зелень в тесто , перемешать. Тесто получается жидкое ,практически льется .
В подготовленную форму диаметром 18-20 см  выложить  тесто и выпекать в разогретой  до 180 °С духовке.Время выпекания 30-40 минут.  Особенно вкусно в теплом виде. Пирог получается небольшой , на один раз для 4 взрослых.

Автор рецепта готовила в мультиварке на проге "Выпечка" 55 минут.  Мне нужен был красивый верх , поэтому я пекла в духовке.

(http://images.vfl.ru/ii/1429440679/b1d6d0ed/8480599_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b1d6d0ed8480599.html)


Название: Re:Пирог с сыром и зеленью
Отправлено: Ксарочка от 19.04.2015 19:08
Пирожок вкусный, быстрый и не хлопотный. У нас на работе таким угощали и несколько раз с разными начинками. Сотрудница говорит, что туда в качестве начинки можно абсолютно всё! Нас она угощала пирогом с тушеной капустой, а в другой раз с лососем из консервов. Говорила, что со сладкой начинкой такой пирог тоже очень вкусный. и очень калорийный


Название: Re:Пирог с сыром и зеленью
Отправлено: sea39 от 19.04.2015 22:06
Калорийный  :15: ? Ну да , там ведь и сыр и сметана  и майонез  :31: Жаль, а я сегодня двойную порцию сделала . Поужинали . Значит ,надо реже его печь.


Название: Re:Пирог с сыром и зеленью
Отправлено: Бубу от 04.05.2015 23:12
(https://pp.vk.me/c622526/v622526981/301a0/YRINqsySEzc.jpg)

Пекла в мультиварке 55 минут. Подрумянивала под грилем. Три едока почти весь съели, значит вкусно. Спасибо за рецепт. :2:


Название: Re:Пирог с сыром и зеленью
Отправлено: NIZA от 08.02.2016 00:35
Мариночка,пирог просто сказочный  :5: :48: :8: Спасибки тебе огромное!!! Подчистила я сегодня холодильник ,как надо  №;%,обрезки сыра,немножко плавленного сырка,подгулявшая сметана,всё пошло в ход ,(яйца ,правда,свежекупленные  :77: )насшибала продуктов на 2 порции ,наш размерчик  :5: Зелень из морозилки.

Отакенный вот пирог у меня получился практически из ничего  :5: :30:

(http://images.vfl.ru/ii/1454879743/e698d00e/11379247_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e698d00e11379247.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1454881105/8f24e0ab/11379432_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8f24e0ab11379432.html)