Мы готовим каждый день...

Кто хотел влажный кулич?  :3:

Кулич творожный с одной расстойкой

(http://images.vfl.ru/ii/1635399501/72bb013f/36446856_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/72bb013f36446856.html)

100 г изюма
30 мл рома

15 г свежих дрожжей
50 мл жидких (питьевых) сливок
100-150 г сахара
0,25 ч. л. соли
250 г пастообразного творога 20%
цедра одного маленького лимона (по желанию)
2 яйца
1 желток
50 г сливочного масла
1 ст.л. растительного масла
0,5 ч.л. ванильного ароматизатора
1/3 ч. л. куркумы или шафрановой настойки
300 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
глазурь
1 белок
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
3 ст.л. с небольшой горкой сахарной пудры
1 ломтик лимона толщиной 0,5 см

Изюм замочить в роме на ночь.
опара
Дрожжи растереть с 10 г сахара (из общего количества) так, чтобы дрожжи потекли. Добавить тёплые сливки, 20 г муки ( не из общего количества, дополнительно), взбить венчиком и дать подойти пышной шапочкой.
Пока опара поднимается, подготовить формы (дно и стенки выложить бумагой для выпечки). Я пекла в двух жестяных банках (объем 825 мл), увеличив высоту банок бумагой для выпечки.
тесто
Яйца и желток взбить миксером в пену, добавить постепенно сахар, взбивать до растворения сахара. Добавить творог, ароматизатор, цедру, взбить в однородную массу, добавить тёплое растопленное масло, растительное масло, взбить. Влить опару, размешать. Муку смешать с разрыхлителем, солью, куркумой, просеять в миску с творожной смесью. Сменить венчики на крючки и замесить тесто консистенции густого устойчивого кексового (при малейшем сомнении, что тесто жидковато, добавляем муку - до 50-и граммов смело). Изюм "искупать" в 1 ч.л. с горкой муки, вмешать в тесто. Наполнить подготовленные формы тестом до половины и поставить заготовки на расстойку в тёплое место (духовка 30 °С) до увеличения теста вдвое примерно на час-полтора. Выпекать в предварительно разогретой духовке (если вы расстаивали куличи в духовке, то просто включите нужную температуру, не вынимая заготовки из духовки) при температуре 170° С (конвекция 150° С) до готовности (проба на сухую лучинку) примерно 45 минут. Готовые куличи положить на бочок (я первый поставила, так он "присел"), желательно на подушку и осторожно вытащить из форм, придерживая форму и подтягивая бумагу для выпечки. Готовые куличи украсить глазурью - взбить белок с солью до устойчивых пиков, постепенно всыпать ванильный сахар и сахарную пудру, взбить до устойчивого состояния, добавить лимонный сок, взбить. Этого количества глазури хватит на 4 кулича. Глазурь липкая, но украшенные куличи можно подсушить в духовке при температуре 100 °С.
Высота кулича 18 см, вес каждого кулича 510 г. У кого есть маленькие бумажные формы для куличей (объёмом примерно 400 мл) я бы посоветовала испечь 4 куличика.
Любители более жирных куличей могут заменить 50 г творога сливочным маслом.Творог можно взять обычный (лишь бы хорошего качества) и блендернуть или протереть через сито. Жидкие сливки можно заменить молоком.
А на мой вкус именно так оптимально!  :48: :48: :48: :5: №;%

(http://images.vfl.ru/ii/1635399501/2e79cc3d/36446854_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2e79cc3d36446854.html) (http://images.vfl.ru/ii/1635399500/7a4aa873/36446853_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7a4aa87336446853.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1635399501/0040aa18/36446855_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0040aa1836446855.html)

А у нас нет творога 20% Только 9% максимум и меньше.
И что теперь делать? :31:
Пастообразный только 0 и 5%

Иришенька, да никакой разницы! Бери 9%, блендери и вперёд!  9:1

Стеллусь, а ведь в это тесто и маскарпоне ну или филадельфия должен хорошо вписаться :5:, верно я мыслю :girl_wink:?

Ещё как верно, Иннуся!!!  №;%
С маскарпоне придётся количество муки регулировать, а филадельфия "как родная" пойдёт. 9:1

Кстати, глазурь подсохла и больше не липнет. №;%

Попробовать конечно можно :15:, но положа руку на сердце...не хотелось бы :46:, бо регулировщик из меня тот ещё :46:...в то же время, маскарпону б пристроить надо :15:...в общем, беру тайм-аут, тут надо подумать th :46:...


Стеллусь, а если один большой куличик спечь или не, не нать так :15:?

Иннуся, я тебя умоляю! Если с маскарпоне хочешь печь, добавь 50 г муки и будет тебе счастье.

Можно и один кулич испечь в нашей форме с "трубой".  9:1

Стеллочка, а мне только кажется, или это любого рецепта кулича касается :girl_wink:?

У меня в меньшеньких формах, куличи из одного и того же теста завсегда попушистее, нежели в большой форме с&a...

Стеллусь, я вот ещё чего спрошу :23:...

Ты даже в названии подчеркнула/указала, что куличик с одной расстойкой), т.е., если всё то же самое проделать по классике жанра, с двумя расстойками, в конечном итоге получим совершенно другие куличики или как th?

Иннуся, мне тоже кажется, что маленькие всегда вкусней. 9:1

Относительно "классики жанра" - нужно пробовать, не знаю.  с&a

Стеллочка, а подсушивать глазурь надо без конвекции или лучше включить?

Леночка, на следующий день глазурь подсохла и уже не липла. Если хочешь подсушить, то можно и без конвекции.

Так, тесто уже в формах. Пахнет очень вкусно, но растет медленно. Стеллочка, так и должно быть?

Да, Ириша  9:1, потому и расстойка такая длительная. :21:

 :((( :((( :(((

Поставила я утром тесто. Замесилось всё чудесно. Подошёл кулич очень быстро. Испёкла 2 кулича (объем 400 мл). Тесто не доходило до середины формы. Поднялись пышной шапкой. И..... так же быстро ушли в люди без фотосессии.  1§1

Стелл, прости, что не смогла сделать фото. Обязуюсь повторить и выложить фотки как полагается. После выходных обязательно скажу как куличи на вкус.  :41:

А я ем необыкновенно вкусный кекс!!!!!!!!!!!!!! :19:
Всё прекрасно замесилось и решила я сделать один большой кулич. :21:

Тесто поместила в 3 литровую кастрюлю,расстаивался он у меня более 3 часов. th
Взяла и испекла,высота кекса 6 см.,нельзя это тесто ставить в большую ёмкость 1§2
Тесто сказочное,тает во рту,хрупенькое!
Стеллочка,большое спасибо за рецепт w&q

Эх, жалко, что в один тазик свалила, Галюня! Ну, ешь кекс, что поделаешь!  с&a
На здоровье, дорогая  :3: и спасибо за отчёт!  w&q :41:

Кстати, что-то долго он у тебя поднимался. У Оли-Стряпушеньки дело быстро шло. :21:

У неё ёмкость 400 мл. :girl_red:

Галюня, так по всем законам маленькие изделия расстаиваются дольше. 9:1

Тогда не знаю :15:
На кухне было очень тепло,дрожжи свежие.

Ну что, я пришла. Творог у меня обычный, блендернула, вместо сливок молоко домашнее жирное, месила в комбайне ножами. Сделала 2 штуки средних. Поднималось долго, часа 1,5-2, не заметила точное время. Видно чуть перестояло, потому что крыша треснула у обоих. Запах умопомрачительный!!!!!  :5: Тесто нежнейшее. Они такие нежные, что больший при вынимании развалился, хотя вынимала очень аккуратно, но на тарелку бочком. :26: Второй уже вынимала на подушку, все отлично. Чуть в трещине просел, но замаскирую потом глазурью. Ну и мы уже попробовали разваленный. :30: Он такой... такой.... :5: просто неземной на вкус!!!!! :58: Нежный, нежный, ароматный, очень вкусный!!!! :48: :48: :48:! Дети в восторге! :36:
(http://images.vfl.ru/ii/1428597461/707756b8/8375043_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/707756b88375043.html)

Стеллочка,я тоже испекла.Фото позже покажу.Запах чудо.Крыша тоже треснула.Наверно перестоял.Я оставила пока в форме.Спасибо за рецепт. :41: w&q

Позавидовала трошки, теперь позвольте слово молвить скажу :46:...

Галюня, солнышко, мы со Стеллуськой для кого про большие и маленькие формы в самом начале темы обсуждали, а :37:?!

Ты думаешь, я исключительно для себя интересовалась ///?

Ошибаешься 3:!, я ж для всех нас стараюсь :girl_red:, из кожи вон понимаешь лезу :46:, а ты, хулиганка этакая :46:,взяла и всё тесто в одну кастрюльку свалила 3:! :46:...

Я тоже, кстати, в трёхе пекла неоднократно /// 9:1, куличи зашибательские получались №;%, но именно это тесто, даже я бы не рискнула в одну большую форму загрузить :46:...

Я чего заходила-то :15:...

А :80:, приятного аппетита, Галюнь 8:8... :33:


Стеллусь, на две полуторалитровые формы двойная порция много, да :15:?

На 500 гр. муки наверное нужно пересчитать th...

Иннуся, наверное, полторы порции будет в самый раз. th

Решила всё-таки двойную порцию теста замесить), разделю на три формочки :girl_wink:...

Стеллусь, а ежели я на 1/3 разложу, а не наполовину форм th?

Хужей же не станет :15:?

Или станет :45:?

Станет, Иннуся. Тесто очень нежное, развалятся куличи. Клади до половины. И если увидишь, что тесто слишком жидкое, требует муки, то добавь.

 :((( :((( :(((

Эвана как th...

А я думала, меньше наложу, пушистей будут :15:...

Полностью доверившись твоим мудрым советам :41:, разложила до половины форм 9:1...

Время пошло, ждём-с :46:...

Расстаиваем до увеличения вдвое и красивого купола. 9:1

Я с тобой, Иннуся!  :((( :((( :(((

Я тоже не сплю, замешиваю. Попробовать же нужно?

Стелл, мне нужное ещё один куличик отдать в добрые руки.  :girl_haha: Если я в разложу порцию на 3 бумажные формочки? Доставать оттуда же я не буду и кулич не развалится.  :15:

Менее чем за час расстоялись ровно вдвое №;%!!!

Включаю выпечку :girl_claping:!!!

Стеллусь, ты водичкой перед выпечкой не пшикала на куличики?

Ну попробуй!  :81: :81: :81:



Иннуся, я не пшикала. Они у меня в духовке расстаивались, я просто температуру нужную включила.

Стеллусь, время выпечки указано с момента разогрева духовки, верно th?

А то мало ли чё :46:...

Иннуся, с момента разогрева духовки примерно 45 минут. Т.е. через 30 минут начинай нюхать!

Испеклись :36:!!!

Отчёт позже 8:8...

Кстати, тесто замешивала на маскарпоне :girl_wink:, на двойную порцию накинула сверху 100 гр. муки)...

Температуру надо было ещё ниже, градусов 140 для конвекции, бо грибошапки чёт тааак сильно вымахали  7:7, афроамериканские получились :46:...

Да и сами куличики темновастенькие :46:, но не горелые, не 1§2...

Стеллусь, чего ещё спрошу 8:8...

А огромных пышных куполов от этого теста не добиться, я правильно понимаю th?

Офигительные купола, как правило, получаются из булочного (ближе к хлебному) теста 9:2...

Но те куличики совсем другие на вкус, ближе к сдобной булке)...

Права на 100 % , Иннуся!  9:1

Только у меня купола получились. Правда, покоцанные. так как я, балда, лучинки в них воткнула, двигала противень и крыши повредила. Получились пышные купола, но раненые. :46:

А мои где th? :33:

Не, правда, Стеллусь, как тебе это удалось :37:?!

Может мне надо было муки поболе подкинуть :15:?

Хотя полученное тесто полностью соответствовало описанной тобой консистенции 9:1...

Ещё вопрос)...

Если для глазури использовать уже отжатый сок, сколько отмерять в ложках th?

Иннуся, не знаю как  с&a, получились и всё. Может быть, тут тара имеет значение  - мои банки сравнительно узкие, 10 см диаметром.

Сока 1 ч.л.

Вот как :37:!!!

Не знала, что это может повлиять :37:!!!

Ну и ладно :74:, грибошапки так грибошапки, подумаешь :74: :46:...

Один куличик мамуська с мужем с моим, если чё :46:, практически съели, ох, и вкусный :48: №;%!!!

Глазурь зыкинская №;%!!!

Я такую всегда делаю ///, на 1 белок - 80 гр. сахарной пудры, только в конце ещё ложечку горячей водички добавляю ///, чтоб глазурь не крошилась :girl_wink:...

Стеллуся, спасибо, родная 8:8 :41:!!!

У меня теперь идея фикс на твороге это тесто приготовить :girl_claping:!!!

P.S. Это ещё не отчёт 1§2, это я просто поболтать забежала :46:...

Отчитаюсь попозже, с фоточками и с комментариями 8:8...

Мой муж, который вообще куличи не любит, этот слопал практически в одно лицо за два дня.  :63:
Так что привет семье от Гл. дегустатора, Иннуся!  :41:

Относительно куполов. Сходи в ленивый из спелого теста и посмотри какие купола у Леночкиных маленьких куличиков. А мой из большой формы плоский как стол.

Куличи получились. Выкладываю фото, а завтра напишу как на вкус.

(http://s004.radikal.ru/i206/1504/c5/7e334f02e2e2.jpg)
Стеллочка,  :17:

(http://images.vfl.ru/ii/1428775714/aeae9bdc/8396842.jpg)

После Олиных красавцев мои - мелочь низкорослая. На следующий год обязательно куплю формы для куличей. Стелла, спасибо за рецепт, как всегда легкий и доступный. :41: w&q О вкусе завтра.

(http://s005.radikal.ru/i209/1504/5d/bec706fdc68at.jpg) (http://radikal.ru/fp/2eec795fe2e24c28972b79fc557a578b)

Запыхалась, как бежала чтобы отчитаться.  a&1

Разговелись.  a&1

Стелл, муж сказал, что это самый вкусный кулич, который он пробовал. Первые куличи раздала, пусть народ наслаждается божественным вкусом.  :41:

СТЕЛЛА, огромное спасибо от мужа.  :17:

(http://s017.radikal.ru/i431/1504/86/2c3a447ba6ed.jpg) (http://www.radikal.ru)

Оленька, чУдные куличики :5:, со вчерашнего вечера на их шапочки налюбоваться не могу 9:2...

Эх, вот надо было мне всё-таки ещё мучки подкинуть :15:...мабуть и мои кепарики нахлобучило бы :5: :46:...

Иннусь, муки вбухала дополнительно, не знаю сколько. Творог был жидковат.

Стеллочка, продегустировали кулич. Очень вкусный, пушистый такой. А аромат и не передать.Спасибо, дорогая, за рецепт. :41: w&q
Моим этот ,из  трех мною приготовленных разных, больше всех понравился.

Испекла. Вкус умопомрачительный!  :19:
Но фото не будет  3:3 Потому что моя любимая форма с трубой так его полюбила, что не смогла с ним расстаться.  2:2 И вид у него теперь непрезентабельный.
Даже и не знаю, что делать. Маслом что ли мазать? Никогда этого не делала, она силиконовая...

Эх, жаль!  3:3 У меня пару раз случалось, что кекс из силиконовой формы выпадать не хотел. До сих пор не пойму, в чём причина. Но рисковать не хочется, теперь смазываю.  :21:

Приятного вам аппетита, Анечка  :3: и спасибо, дорогая, за отзыв!  w&q :41:

Мне кажется, что этот кулич лучше печь в бумажных формах. Никаких проблем не будет.

Наконец-то и я его испекла! Очень- очень вкусный получился!
Творог делала из замороженной ряженки (4%), он получился кремового цвета, поэтому куркуму добавлять не стала, побоялась, что по цвету ужасный будет. Вместо изюма- вяленая клубника .
Беру в закладки, буду печь еще однозначно!!!!

(http://images.vfl.ru/ii/1429329581/6c612c78/8467147_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6c612c788467147.html) (http://images.vfl.ru/ii/1429329581/2655ba47/8467148_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2655ba478467148.html)

Ух ты ж :37:, Ириша, какие они у тебя все из себя образцово-показательные :37: №;% :58:!!!

А шапочки-то, шапочки :37: :5:!!!

В маленьких формах пекла, да :girl_wink:?

Муки не добавляла ///?

Спасибо, девочки!
Иннуль, пекла в кружках эмалированных и баночках из-под сгущенки, наращивала бумагой.
Муки не добавляла, наоборот, чуть осталось. Но я творог свой самодельный ночь под гнетом держала, так что он получился тверденький , а не пастообразный.

Стеллочка, огромное спасибо за рецепт куличика творожного. Пасхальная неделя заканчивается. Все куличики и пасхи съедены. Вот и решила испечь еще чего-нибудь. И не пожалела. Тесто получилось сказочное, нежное, ароматное. 

Девочки, нужны ваши советы. Пекла вчера кулич, очень вкусный получился  :8:. Мне понравился, я люблю влажные куличи. Но возник вопрос. Тесто у меня поднялось очень хорошо, все пропеклось. Но снизу было как то плотное, как не поднявшееся. Хотя сама корочка снизу была не бледная. Эх, жаль фотку удалила. Пекла в кастрюльке 1,5 л. Под низ поставила миску с водой. Пекся минут 50. Вот не понятно из-за чего так получилось.  Из ваших комментариев поняла, что печь лучше не в одной форме. Как достала, он "присел" не много, очень нежный, а я его "стоймя" поставила  :22:
Вот такое было тесто
(http://s010.radikal.ru/i313/1604/42/9b3044752ea7.jpg) (http://radikal.ru/big/ae90a8516a2a49fcbefb16d495c8ae60)
Вот кулич в кастрюльке перед выпечкой
(http://s019.radikal.ru/i629/1604/43/45c386bf184d.jpg) (http://radikal.ru/big/de390140794b49138c6fb5559cdf0314)
Температура выпечки была где-то 170 гр.
это в готовом виде
(http://s017.radikal.ru/i422/1604/61/7751a6990d5f.jpg) (http://radikal.ru/big/fd4e3236e64f4927a29865e4a05d79df)

Светочка, похоже, тесту всё-таки не хватило муки. Моё тесто было плотнее.  :21:

 Стелла, спасибо за такой быстрый ответ  :17: Я всыпала 2 стакана муки. Теперь попробую 300 гр. Наоборот боялась, что густо. В прошлые годы пекла кулич, там тесто тоже не густое, ложкой замешивается. Стелл, а из-за температуры такое не могло произойти? Меня терзают смутные сомнения, что температура была маленьковатая и я её начала увеличивать.

Может быть, что температура подвела. По идее, Светочка, лучше наоборот, сначала повыше, а потом пониже.  9:1

Вот и я так думаю  9:1. Зачем полезла духовку крутить? По факту, кулича, уже почти нет. Сфоткала маленький кусочек, что остался, сейчас покажу.
(http://i013.radikal.ru/1604/4b/0c1a4869232d.jpg) (http://radikal.ru/big/2afd9e8f2ae94c5fbeeb3e383fc10729)
Вот там снизу, тесто не сырое, но так получилось.

На здоровье всем едокам  :3: и спасибо за подробный отчёт, Светочка!  :2:

У меня иногда с хлебом так бывало. Честно говоря, я так и не поняла, почему. с&a

По описанию похоже на закал th...

Закал. Часто, особенно в ржаном хлебе, у одной из корок (чаще у нижней), а иногда и у обеих, остается полоса непропеченного хлеба в виде плотной массы, называемой закалом.
Отчего получается закал? Основная причина — это недостаточная разрыхленность мякиша при брожении теста и расстойке. В процессе выпечки не происходит достаточного испарения и связывания находящейся в тесте воды. Густое, а также и слабое тесто, высокая температура печи и свойства муки могут служить причиной образования закала. В практике имеют место такие случаи, когда на хлебозаводах, выпекающих ржаной хлеб, вдруг в течение нескольких дней или недель хлеб начинает идти с закалом. Принимая во внимание, что, в основном, технологический процесс на заводах не может так резко измениться, причину закала следует отнести за счет муки. Это подтверждается и работами Д. Форнета (Д. Форнет. Теория практического хлебопечения и мукомолья. Госторг издат, 1930 г., стр. 194.).

Судя по фото, он и есть th...

Привет всем. Вот  и дождались мы Пасхи. Начались приятные хлопоты с выпечкой и разными вкуснятинами.
Выбор конечно на нашем сайте очень разнообразный.
Я сделала куличи творожные и морковный (выложу его в морковном). :46:
Очень понравились оба рецепта.
В тепле тесто поднимается очень хорошо.
У меня труба из бумаги разошлась во время выпечки и тесто потекло. Я даже сфотографировала этот момент (мой косяк).
Но в целом все как всегда вкусно и здорово. Спасибо. С наступающим праздником светлой Пасхи!!!
(http://images.vfl.ru/ii/1492244798/e5ee422e/16864310_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e5ee422e16864310.html)
(http://images.vfl.ru/ii/1492244406/84011341/16864187_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8401134116864187.html)

А вот и мой отчёт! Не сильно поднялись куличи, пожадничала муки.  :girl_red:

Стеллочка,  :17:

Очень мы любим этот кулич. Полторы порции. 9:1
Стелла, спасибо. :41: :41:
У нас снег, дома темень, прости за такие фото.

Вечером с друзьями собрались и съели этот кулич кирпичиком. Какой же он вкусный! В меру влажный, жевать губами можно, ароматный. :5: :48:
Стеллочка, спасибо тебе, дорогая, ты такая молодец. :41: :41: w&q

Стеллочка, а у меня с этими куличами такая пробема образовалась: они поднялись хорошо, но такие воздушные, что под собственным весом стали проседать как бы в гармошку, а низ стал на разрезе плотным. Вытаскивала из формы на бочок. Как же их хранить? Вот в бумажных формах, которые не снимаются, они этой формой судя по всему держатся, а сами по себе как бы оседают.

Олечка, как я поняла, эти куличи нужно печь в невысоких формах. Мои высокие тоже приседали. Я их завернула в плёнку и хранила в положении лёжа.

Стеллик, изумительные пасочки!  :5:
:17:

(http://images.vfl.ru/ii/1522947705/76829b58/21265857_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/76829b5821265857.html)

Спасибо за рецепт! Вкусный пористый влажный куличик!  :41:

Творог обычный 200гр плюс 50гр масла, без куркумы, два кулича. Для такого экспресс метода - очень достойный кулич! №;%
Спасибо за рецепт, Стеллочка  w&q

Было у меня творога 120 г, так я вчера еще полпорции этого кулича испекла, получился один небольшой..., Зато вкусный!!!
(http://images.vfl.ru/ii/1523782770/c236d4f0/21379463_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c236d4f021379463.html)

Один из любимых куличей :48: Украшать буду вечером.
Стеллочка, спасибо большое за рецепт :41: :41: w&q

(http://images.vfl.ru/ii/1556356117/009193d4/26337255_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/009193d426337255.html)

Очень вкусные куличи получаются! :48: :48: :48:(http://images.vfl.ru/ii/1556366113/055c76a7/26338757_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/055c76a726338757.html)Не удержались,даже чуть теплый кулич.Очень,очень вкусно.Спасибо. :58: :58:

Один, но большой!  a&1

(http://images.vfl.ru/ii/1587057447/80c45860/30241450_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/80c4586030241450.html)

Наш любимый кулич. :48:
Стеллочка, спасибо большое за рецепт :41: :41: w&q , очень вкусно.

(http://images.vfl.ru/ii/1587239350/fd7bfe87/30260553_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fd7bfe8730260553.html)

Работа над ошибками проведена  9:1, первый раз в жизни у меня получилась глазурь на белке. :30: Спасибо за урок. w&q
Добавлю ещё разрез,куличи просто отменные в этом году,желтенькие с куркумой и с вишней из сливянки.  :48: :8:(http://images.vfl.ru/ii/1587314992/965fd1be/30267813_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/965fd1be30267813.html)

Без этого кулича никак!  :27:

(http://images.vfl.ru/ii/1619937017/f19821e7/34299789_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f19821e734299789.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1619937017/acfde73e/34299792_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/acfde73e34299792.html)

Наш любимый кулич, ароматный, пушистый, в меру влажный.
Стеллочка, спасибо за рецепт :41: :41: w&q очень вкусно. (http://images.vfl.ru/ii/1619948954/89998f7f/34300905_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/89998f7f34300905.html)

Захотелось влажных пасочек :73:
Будет вкусно, не сомневаюсь! :19:
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/tTmrmCZQ/IMG-0744.jpg) (https://postimages.org/)

Ох и вкуснотища! К изюму добавила в этом году вишню из сливянки, очень  :48: Стеллочка, спасибо за рецепт :41:

(https://i.postimg.cc/L87tmJkj/IMG-4996.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/d0PhWrmN/IMG-5008.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/hth8FLmS/IMG-5007.jpg) (https://postimages.org/)

На здоровье всем едокам, Светочка :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41: