Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Бутерброды, гамбургеры, гренки, лаваш => Тема начата: Stern от 28.03.2015 08:19



Название: Брускетта с шампиньонами (постная)
Отправлено: Stern от 28.03.2015 08:19
Брускетта с шампиньонами (постная)

(http://images.vfl.ru/ii/1633405716/5d6d3683/36126867_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5d6d368336126867.html)

На две маленьких булочки (сконы, ломтики хлеба):
60 г свежих шампиньонов
немного оливкового масла  
немного бальзамического уксуса
1 зубок чеснока
розмарин по желанию
соль, перец

Булочки разрезать пополам, смазать каждую половинку со стороны разреза оливковым маслом, поджарить на сковороде до румяной корочки. Остудить. В сковороду капнуть растительного масла, поджарить нарезанные тонкими пластинками грибы до румяной корочки, посолить, поперчить. Булочки натереть чесноком, выложить на булочки грибы, сбрызнуть слегка бальзамическим уксусом.
Шедеврально!!!  :48: :48: :48: :5: №;%


Название: Re:Брускетта с шампиньонами (постная)
Отправлено: irkaK от 19.05.2015 12:40
Вчера муж принес мне шампиньонов, нашел возле грядки. :23: Первое, что пришло мне в голову - наконец приготовлю брускетту. Рецепт давно уже вертится в голове, все руки не доходили.  th
Хлеб обычный.
Очень вкусно, буду повторять обязательно!!!!  :41:

(http://s013.radikal.ru/i325/1505/82/d7d51cf11fa1.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Брускетта с шампиньонами (постная)
Отправлено: Sandra-Стряпушонок от 30.06.2015 13:30
Сегодня завтракали брускетой, очень вкусно :8:

(http://s015.radikal.ru/i331/1506/87/655387509904.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Брускетта с шампиньонами (постная)
Отправлено: Sandra-Стряпушонок от 05.02.2016 10:34
Несу ещё одну спасибку за рецепт! Делала два вида брускетты - одну постную, а другую "Гоячую" (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,26016.0.html). Ну очень вкусно и сытно!  :8:

(http://s019.radikal.ru/i643/1602/58/6405e1e0a922.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Брускетта с шампиньонами (постная)
Отправлено: Стряпуха от 05.02.2016 20:24
Несу ещё одну спасибку за рецепт! Делала два вида брускетты - одну постную, а другую "Гоячую" (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,26016.0.html). Ну очень вкусно и сытно!  :8:

Подтверждаю, ну очень вкусно!  :19:


Название: Re:Брускетта с шампиньонами (постная)
Отправлено: NIZA от 08.12.2021 15:01
Был у нас в гостях один "постящийся" товарищ, приготовила совсем немножко, чисто для него. В результате ели все, хвалили и добавки просили  :48: :8: Фото нет, но рецепт сейчас очень актуален. Кто пост держит? Вам сюда однозначно! :3:


Название: Re:Брускетта с шампиньонами (постная)
Отправлено: Stern от 08.12.2021 17:14
Оленька, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отзыв! w&q :41:




Название: Re:Брускетта с шампиньонами (постная)
Отправлено: BlackHairedGirl от 12.12.2021 20:57
(http://images.vfl.ru/ii/1639331603/e179210c/37068995_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e179210c37068995.html)
Стеллик, очень вкусно, спасибо большое! :2: :2: :2: И мне понравилось, и младший с удовольствием ел и попросил добавки :73: Вот только муж у нас не по грибам. Ну и ладно, нам больше достанется :11:


Название: Re:Брускетта с шампиньонами (постная)
Отправлено: BlackHairedGirl от 02.01.2022 17:26
Очень вкусно, спасибо, Стеллик! Делала на Новый год, ушли сразу. №;% Фото не очень, но другого нет, как и бутербродов.

(http://images.vfl.ru/ii/1641133403/a6fee4f3/37369426_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a6fee4f337369426.html)


Название: Re:Брускетта с шампиньонами (постная)
Отправлено: BlackHairedGirl от 05.01.2022 15:43
(http://images.vfl.ru/ii/1641386230/c37cf9ee/37405512_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c37cf9ee37405512.html)

И снова делала эту вкуснятину :48: Младший мне составил компанию, ему тоже эти брускетты пришлись по вкусу! Стеллочка, спасибо! :17:


Название: Re:Брускетта с шампиньонами (постная)
Отправлено: Stern от 05.01.2022 16:28
Танюша, на здоровье вам, дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: