Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Кондитерская => Тема начата: irkaK от 27.03.2015 19:36



Название: Рулет без выпечки "Баунти"
Отправлено: irkaK от 27.03.2015 19:36
Простой рулет без выпечки для любителей кокоса!

(http://s004.radikal.ru/i207/1503/88/139119fc4787.jpg) (http://www.radikal.ru)

200 гр печенья
70 мл воды
70 гр сахара
2 столовые ложки какао
80 гр кокосовой стружки
80 гр сливочного масла, размягченного
сахарная пудра

Приготовление:
1. Печенье измельчите в крошку, смешайте с какао.
2. В горячей воде растворите сахар и остудите.
3. Понемногу добавляйте воду в печенье и перемешивайте, пока не получится мягкое тесто.
4. Кокосовую стружку смешайте с маслом и пудрой.
5. Массу из печенья раскатайте на пищевой пленке в прямоугольный не слишком толстый пласт, сверху распределите кокосовую массу, сверните рулетом и уберите в морозилку на 30-40 минут.