|
Название: Курабье мучное Отправлено: koziv от 20.03.2015 18:13 Давно испекла замечательные печенюшки, а только несу вам, видно зажать хотела, да совесть не позволила. :27: Рецепт отсюда http://irina-taro.blogspot.ru/2014/10/un-kurabiyesi.html
(http://images.vfl.ru/ii/1426863467/19d316cc/8146178_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/19d316cc8146178.html) Сливочное масло 130 г Растительное масло 50 мл Сахарная пудра 100 г Кукурузный крахмал 100 г Мука 260 г Ванильный сахар 1 пак. Смешать мягкое сливочное масло с пудрой. Добавить ванильный сахар и крахмал, перемешать. Добавить половину муки, перемешать. Затем растительное масло и вторую часть муки с разрыхлителем, замесить тесто, оно чуть крохкое, но в шар собирается. Тесто делить на 4 части, из каждой слепить колбаску, приплюснуть вилкой плашмя ( нанести полосочки), разрезать наискосок на печеньки. Выложить на смазанный противень. Печь 10-15 минут при температуре 160 °С. Печенье должно остаться светлым!!!! Печенье очень нежное, рассыпчатое и вкусное!!! :48: :8: Название: Re:Мучное курабье Отправлено: irkaK от 20.03.2015 18:41 Скажите, пожалуйста, кукурузный крахмал на картофельный заменять нельзя? Или без разницы..?
Название: Re:Курабье мучное Отправлено: koziv от 20.03.2015 23:42 Я не пробовала, но мне кажется, что без разницы.
И ко мне на ты! 3:! :2: Название: Re:Курабье мучное Отправлено: irkaK от 21.03.2015 00:02 Хорошо. Уже перешли на "ты" 9:2
Название: Re:Курабье мучное Отправлено: zorry от 02.10.2022 19:57 Отличные печенюшки! Именно такими по консистенции и вкусу, по моему мнению, должны были быть те песочные куличики, которые мы лепили в детстве на пляже a&1. А если серьезно, то оно настолько рассыпчатое, что просто тает во рту. Спасибо за рецепт, очень вкусно!
(https://i.ibb.co/bQXJDYH/image.jpg) Название: Re:Курабье мучное Отправлено: koziv от 03.10.2022 00:21 Очень рада, что рецепт пришелся по душе!
|