|
Название: Фасоль терияки глянцевая Отправлено: Ксарочка от 09.03.2015 18:43 Автор рецепта ais20 с ГК http://forum.good-cook.ru/topic9088.html?view=findpost&p=1111284
Моя дочь просто обожает эту фасоль. Надеюсь, что вам она тоже придется по вкусу. Глянцевая фасоль терияки - 1,5 стакана фасоли (у меня смесь разных сортов) - 2 сладких перца - 1 головка репчатого лука - 2 ст.ложки соуса терияки - перец Фасоль замочить на несколько часов в холодной воде, затем слить воду. Снова залить фасоль холодной водой, довести до кипения и варить на маленьком огне до готовности. Перец и лук очистить и нарезать соломкой. Обжарить на сковороде с растительным маслом до румяности, добавить фасоль, влить немного воды (2-3 ст.ложки), перемешать и протушить пару минут. Затем добавить соус терияки и тщательно перемешать. Снять с огня и дать немного настояться. Подавать можно как горячим, так и холодным. P.S. Сначала я добавляю соус терияки как написано в рецепте, потом уже регулирую по вкусу. Могу еще добавить. Нам нравится чуть сладковатый вкус, чтобы соус чувствовался. :48: (http://images.vfl.ru/ii/1425915279/57d99a66/8023790_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/57d99a668023790.html) (http://images.vfl.ru/ii/1396789985/5808445f/4738226_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5808445f4738226.html) |