Мы готовим каждый день...

Шашлык куриный "Чистый подхалимаж"

(http://images.vfl.ru/ii/1635053007/10ae9a2a/36389217_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/10ae9a2a36389217.html)

На 6 шпажек

400 г куриного или индюшиного филе
1 большая луковица
1 ст.л. растительного масла (я влила кунжутное)
1 ст.л. столовой неострой горчицы
1 ч.л. жидкого мёда
соль, перец

Мясо оттендерайзить, посолить, поперчить, нарезать кубиками размером примерно 2х2 см. В миске взбить составляющие маринада до состояния однородной эмульсии. В маринад опустить мясо, перемешать, оставить минут на 20. Лук разрезать вдоль пополам, а потом каждую половинку на 4 части крест-накрест, разобрать лук на слои. На шпажки надевать по очереди мясо и лук, начинать и заканчивать луком.
Я поджарила шашлычки на сковороде в разогретом растительном масле, но можно и в духовке запечь или поджарить на мангале.
Просто, быстро и вкусно до невозможности!  :48: :48: :48: :5: №;%
Приготовление вполне можно доверить мужу или детям, чтобы маму побаловали. :girl_wink:

Мы уже съели :11: Ну очень вкусно нам всем было!!!! :48: :48: :48: И быстро и удобно готовить! :8:
(http://images.vfl.ru/ii/1425671577/0c80ca35/7993949_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0c80ca357993949.html)

Шашлычки делала деткам, очень им понравились, размели их в момент! Фото сделать не успела, над головой орава уже стояла. :27:  :17:

Ну ооочень вкусный шашлычок :48: :5:!!!

(http://s015.radikal.ru/i332/1504/1a/478f0e75f48b.jpg) (http://www.radikal.ru)

Минимум телодвижений :girl_claping:, максимум результата :48: №;%!!!

Стеллочка, спасибо, моя хорошая 8:8 :41:!!!

P.S. Запекала в духовке)...

(https://pp.vk.me/c628819/v628819981/3715/ogJ5H4vnzzM.jpg)
Вот не планировала я есть вечером, после работы. Но запах шашлыка бесконечно провоцировал. Решила съесть одну шпажку, в результате съела 4. Спасибо, это очень вкусно.   

У меня, правда,ни разу не шашлык, но не могу не написать отзыв об этом замечательном маринаде. 9:1
Передумав готовить блюдо, для которого куриное филе уже нарезала тонкими ломтиками и отбила, замариновала мясо в этом маринаде. От себя добавила немного соевого соуса, каплю томатной пасты и сухой чеснок.
Какое же вкусное и нежное получилось филе! :5:
По-моему, даже на фото видно, какое оно сочное:

(http://images.vfl.ru/ii/1446412792/19c49d1d/10358108_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/19c49d1d10358108.html)

В следующий раз обязательно приготовлю именно шашлычки! :48:
Стеллочка, спасибо большое за рецепт! :2: :41:

Стеллочка, огромное спасибо за шашлычок! :2: Он так хорошо у нас прижился!! Готовится быстро , а вкус и вид очень радует ! :48:

ну ооооооочень вкусно было всем))
СПАСИБО!  :58:
(http://s45.radikal.ru/i107/1701/24/895aab0f5f6c.jpg) (http://radikal.ru)

Стеллик, срезала мясо с куриных ножек. Бесподобно!  :48:
:17:

(http://s016.radikal.ru/i337/1706/3d/1579dfcc187c.jpg)

(http://s018.radikal.ru/i521/1706/ae/616fc3e66233.jpg)

В этот раз куриные ножки!  :48:

(http://s015.radikal.ru/i332/1707/16/fdfbbb696824.jpg)

По нарастающей, теперь целая курица гриль в этом маринаде.  :48: Готовила средняя внучка.  №;%

(http://s11.radikal.ru/i183/1708/8f/36fe1fc84237.jpg)

Жарили на даче.  :8: Очень вкусно, Стеллик!  :48: Не могли остановиться!  :19:

:17:

(http://images.vfl.ru/ii/1533548664/ae9cb5c3/22778986_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ae9cb5c322778986.html)

Мясо мариновала накануне. №;%

(http://images.vfl.ru/ii/1635053007/b13ee67e/36389218_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b13ee67e36389218.html)

Сегодня приготовила в духовке. Честно говоря, на четверочку, даже удивилась сама, потому что такой маринад очень часто использую при запекании крылышек, это вообще мое коронное праздничное блюдо)) а тут... пресновато получилось... какой-то пресно-сладкий вкус преобладал. может, стоило приправок добавить, или посолить побольше, или... не знаю)) лук так вообще как вареный  вышел, не стала его есть)) наверное, гораздо вкуснее, если жарить на сковородке. но подача оригинальная, муж оценил!  :8:

Стеллочка, этот блюдо на нашем праздничном столе имело бешеный успех  :5:   Изначально планировали готовить в сковороде гриль-газ. Но оказалось, что все в неё не поместится. В духовке получилось всё в лучшем виде  №;%
Так нежно... :5: Так сочно  :5:
Спасибо огромное за рецепт. w&q w&q w&q

В кои то веки я добросовестно сфоткала все блюдА ...Но мой гггадский телефон опять заглючил  :spiteful: Не сохранил ни одно фото  3:3 Так что я без фотодоказулек, уж верьте на слово. :girl_wink:

(http://images.vfl.ru/ii/1588630771/75fef137/30412270_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/75fef13730412270.html)

У нас совместное семейное творчество - зять подготовил мясо, я замариновала, муж пожарил. :girl_wink:
Очень вкусный шашлычок! Даже на второй день очень сочное мясо. :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт!

Почему я раньше не видела этот рецепт? Не знаю!
Спасибо девочки, что показали его.
Стеллочка, очередная огромная благодарность тебе, спасибо, спасибо, спасибо  :41: :41: w&q, очень вкусно :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1588698289/3c6d7d4e/30420243_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3c6d7d4e30420243.html)

Если бы не карантин, мы бы не попробовали эту вкуснятину. Обычно мы в этот день выезжаем на природу с шашлыками.
Но делать нечего, пришлось делать в духовке. Пекла на режиме гриль на максимальной температуре, они пахли шашлыками и получились очень сочные и вкусные  :19: :19: я в восторге  №;%

(http://images.vfl.ru/ii/1589022757/5706525a/30463344_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5706525a30463344.html)

Спасибо большое за рецепт  :2: 8:8

(http://images.vfl.ru/ii/1590088492/7f2f59db/30581576_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7f2f59db30581576.html)

Запекали шашлычки в духовке на смазанной маслом решетке. Под низ поставили противень с замаринованной картошкой и влили немного горячей воды. Получились два замечательно вкусных блюда одновременно! №;% Подсмотрела такой способ приготовления здесь. (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,81907.0.html) Шашлычки получились сочные, нежные! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Извиняюсь, что без фотки. :6:
Приготовил зять на День рождения дочки. Запекал на мангале. Уж так вкусно получилось, что нахваливали все абсолютно! :girl_claping: №;%
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Очень понравились на шашлычки. Делали уже много раз  :41:
Спасибо большое  :2: 8:8

Жарила куриные бёдра без костей.  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1616600891/f3002926/33803046_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f300292633803046.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1641074678/ad370c1c/37364766_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ad370c1c37364766.html)

У меня свининка. 9:2
Вкуснятина! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.ibb.co/grB6KJ1/9-ED32-DB8-B57-B-4-D38-8-E4-A-31-BE6-B5-F0348.jpg) (https://imgbb.com/)

Шикарный шашлык у нас получился: сочный, нежный. :5:  Особенный кайф было наблюдать, как внуки придирчиво его изучают в поисках жира и прочих подозрительных запчастей  :77:...и не находят 3:!
Стеллочка, спасибо за рецепт огромное! :5: w&q

(https://i.postimg.cc/8zFWF0Jd/IMG-6294.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусные шашлычки! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/9z3gr737/IMG-8665.jpg) (https://postimages.org/)

Кто не признает куриный шашлыки - вам однозначно сюда  :3:
Вкуснейший,инежнейший   :48: :8:
У нас на мангале  :girl_wink:
Смакота.... :5:

(https://i.postimg.cc/MKpXHLgQ/IMG-5751.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусный, сочный и нежный шашлык! :48: Мы жарили на мангале. Из плюсов то, что дети едят с удовольствием, не выковыривая разные некрасивости  :8:. Из минусов то, что с мёдом румянится на мангале мясо очень быстро, надо следить в оба. :girl_wink: Но нас это не останавливает, муж ещё с помощью кисточки смазывал кусочки остатками маринада. Смакота неперевершена. :5:
Стеллочка, спасибо! :2:

(https://i.postimg.cc/fTWZpsHN/IMG-6784.jpg) (https://postimages.org/)

Оленька, на здоровье вам, моя дорогая  :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: