Мы готовим каждый день...

Рецепт с форума Юлии Высоцкой "Едим дома" http://www.edimdoma.ru/retsepty/69845-shokoladnyy-pirog-s-yablokami-baba-yaga.Мои комментарии синим.

До сих пор удивляюсь, как это у нас нет рецепта этого замечательнейшего пирога  с&a! Срочно, срочно исправляю ситуацию  :27:!Зря ему дали такое некрасивое название, я бы назвала "Шоколадной мулаточкой"  :41:  :girl_haha:.Пирог очень вкусный, очень ароматный и очень "ленивый"  :5:!

(http://s017.radikal.ru/i437/1502/a7/e39aea57d41c.jpg)

Яйца куринные - 5 шт.
Сахарный песок    1 стакан (3/4 стакана + 1 пакетик ванильного сахара)
Сливочное масло    250 г (200г   9:2)
Корица молотая    1 ч. л.
Какао-порошок    2 ст. л.
Пшеничная мука    2 стакана
Сода пищевая     1 ч. л. на разрыхлитель не заменять!!!(интересно почему ? th)
Яблоки                     1 кг (лучше использовать кисло-сладкие сорта яблок)

 Стакан=250мл

Маргарин взбить с сахаром (я использовала коричневый). Не прекращая взбивать по одному ввести яйца. Постепенно небольшими порциями ввести просеянную муку с содой. Добавить какао и корицу. Перемешать. Вымытые яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками со стороной 2 см. Посыпать 2 ст. л. муки (у меня остатки цельнозерновой) и встряхнуть, чтобы мука равномерно покрыла яблоки. Яблоки вмешать в тесто.
Тесто выложить в силиконовую форму диаметром 24 см. Поставить в разогретую духовку.
Выпекать 50 минут при температуре 180 °С. Пирог охладить немного в форме, затем - на решётке. Охлаждённый пирог посыпать сахарной пудрой/ покрыть глазурью.
 Этот пирог просто создан для мультиварки! Я пекла в МВ 60+20 мин., потом оставила еще на 10 мин. при закрытой крышке. Очень, очень рекомендую этот душистый пирог, у него просто сказочный аромат  :41:!


(http://s017.radikal.ru/i402/1502/d3/6e3db9874d2a.jpg)

(http://s018.radikal.ru/i528/1502/7d/55dad0c24ca0.jpg)

У меня  большая мультя Панасоник, у неё чаша, вроде, 5 литров  th.Замерила пирог, высота 8 см, я его просто обожаю  :5:!Он есть, по-моему, на всех форумах.

Боже мой 7:7...

Сколько я этих "Ёг" перепекла пока в новую мультечку игралась 7:7 :46:...

С грушами моим очень-очень нра :48: :5:...

Фота даже есть, но казать не можу ///, не то ата-та мне будет ///...

Так вот о чём я :15:...

Ах да :37:, пирог хороший 9:1...очень даже 9:1...но вот чего-то я в нём всё же меняла th...никто не помнит th?

Пойду освежу память :46:...

Вы пока пеките, ага 9:1, достойный он Вашего внимания 9:1, Олька не врёт 1§2 :33:...

Олечка! Я нашла свой недонесенный отчет  :girl_red:   
(http://images.vfl.ru/ii/1438086081/aeae2b7d/9411364_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/aeae2b7d9411364.html)

Пекла давно и съели естественно тогда же, поэтому без разреза. Сейчас опять сезон яблок, надо бы повторить. Вкусный пирог и очень сочный!  :48:

 :17:

Ольчик,а ежели яблоки уже нарезана "как попало" ? Не...не прокатит  :15: Я вчера перебирала яблоки- некондицию,привезённые с дачи,часть почистила и настрогала ,вчера ни сил,ни времени уже не было на выпечку, сегодня вот подбираю рецепт и...двойка мне за невнимательность  :23: Как я такую красотень могла пропустить  :15:? Срочно,очень срочно надо исправляться  :girl_wink:

Ольчик, хай буде как попало!Лишь бы не совсем конские куски, так, адекватненько  9:1.Пирог секундноготовящийся и большой, попробуй.

Ольчик, добрейший утречок :89: Я уже с отчетом :70:
(http://s018.radikal.ru/i503/1709/c5/33789d33bab1.jpg) (http://www.radikal.ru)
Шикарный, вкуснейший ароматный и сочный пирог.Реально обидно за такое негламурное название.
Рацпредложение : может в скобках а названии рецепта написать твою версию? :15:
Ольчик,признаюсь честно и откровенно: Сахара ставила полный стакан,зато масла-как у тебя 200гр(прошли те времена ,когда в пачке масла было 250гр),потому больше и не было  :23:

Очень вкусный пирог - пышный, ароматный :48: Пекла в мультиварке.
(http://images.vfl.ru/ii/1505058787/963f1440/18552555.jpg)

Несу большое спасибо за "Бабу Ягу"!!!  :41:

Рецепт прижился и оказался не таким сладким как я представляла (за что отдельное спасибо!)

Делала с яблоком и грушами - напополам. Очень понравилось. Соду честно положила, хоть и очень редко ее в выпечке использую, но тут я ее не чувствовала.

Фото постараюсь позже вставить, что непросто - пирог исчезает со страшной скоростью))) :girl_haha:

 Машенька, большущее на здоровье  w&q!Я тоже его люблю, сильно шоколадный и сильно ленивый  :5:  :27:.Соду тоже не уважаю, но уже убедилась, что есть такая выпечка, где её нельзя заменить без ущерба  1§2.Приходи еще  :3: w&q!

Ой, пекла сегодня этот пирог и даже собиралась его выставлять в новые рецепты)))) Хорошо, что просмотрела этот раздел и нашла, что его уже выставили. Единственное отличие моего - вместо масла сливочного или маргарина, добавила оливковое (любое растительное можно). Вкусноооо) А со сметаной - вообще класс! И записан у меня он как "Американский пляцок")))) Спасибо за выставленный рецепт!
(http://i.piccy.info/i9/d2ab70f899d9c8e00abe059996295219/1511603629/430897/1192187/IMG_1550.jpg)

 На здоровье, Алёнка! А вот со сметаной надо попробовать  :37:!

Делала повтор, и к сожалению одинарную порцию(((

Девушки, с грушей это волшебно.  

Спасибо за рецепт еще раз!

Это оказался самый что ни на есть зимний пирог! Груши и корица - прекрасно!

У меня с грушами, почему то не пропекся за 80 минут, добавляла еще 40 мин. Муж жует прямо горячим, говорит вкусно, а я сижу нюхаю и слюну пускаю)))))))) Спасибо за рецепт.
Он, кстати, не очень калорийный.

(https://c.radikal.ru/c41/1901/17/44011205d8e9.jpg)

(https://c.radikal.ru/c02/1901/48/b19808a46986.jpg) (https://c.radikal.ru/c02/1901/48/b19808a46986.jpg)

 Бубуська, шикарный пирожок  №;%!Кушайте на здоровье  w&q!Честное благородное, вот на выходных психану и тоже испеку  th!С глазурькой  th

(http://images.vfl.ru/ii/1548272326/46b4cbcf/25081409_m.png) (http://vfl.ru/fotos/46b4cbcf25081409.html)

Вкуснейший пирог! :48: :8: Пекла в мультиварке.
Я, правда, немного поизгалялась над рецептом. Случайно. :23: Не досмотрела и попутала технологию приготовления. И масла сливочного у меня было всего 100 г, добавила 50 мл подсолнечного. Соду тоже по привычке погасила лимонным соком. Чуть кефира долила, так как тесто крутовато показалось. Яблок положила 500 г. Но получилось обалденно вкусно, сочно и много! :girl_claping:

Олечка, спасибо большое за рецепт! :2: :41:

 Знатный пирожок  :5: №;% w&q!!!Кушайте на здоровье, Ленчик  w&q!