Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Блины, оладьи, панкейки => Тема начата: Stern от 10.05.2011 10:41



Название: Оладьи из кукурузной и цельнозерновой муки
Отправлено: Stern от 10.05.2011 10:41
Оладьи из кукурузной и цельнозерновой муки

(http://images.vfl.ru/ii/1635842773/5ebb2f54/36512247_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5ebb2f5436512247.html)

Выход - 10 штук.

кефир жидкий 250 гр
1 яйцо
1 чайн. ложка сахара
1,5 чайн. ложки соли
1 кофейная ложечка сухого чеснока
травки-приправки по желанию
100 гр кукурузной муки
100 гр  пшеничной цельнозерновой муки
50 гр обычной пшеничной муки
1 чайн. ложка без горки разрыхлителя
2 стол. ложки сухого жареного лука

Три вида муки смешать с разрыхлителем. В миске смешать кефир, яйцо, приправы, добавить муку, вымешать, в последнюю очередь вмешать лук (не обязательно сухой, можно и обычный, только масло сцедить). Тесто очень густое, я выкладывала в сковороду двумя ложками и разравнивала смазанной маслом рукой.

(http://images.vfl.ru/ii/1635842773/e93942c2/36512246_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e93942c236512246.html)

Жарить как обычно на растительном масле.
Очень вкусные оладьи :48:, по вкусу напоминают картофельники. :63:


Название: Re:Оладьи из кукурузной и цельнозерновой муки
Отправлено: luchok от 13.05.2011 21:44
Стеллушка, привет.
Очень симпатичные оладушки  :5:
А если нету цельнозерновой муки, как быть??  :girl_red:


Название: Re:Оладьи из кукурузной и цельнозерновой муки
Отправлено: Stern от 14.05.2011 00:33
Оленька, привет, дорогая!  :43:
Да обычную муку всыпь спокойненько.  :35:


Название: Re:Оладьи из кукурузной и цельнозерновой муки
Отправлено: luchok от 19.05.2011 19:10
Очень интересные оладушки  :37:
Не знаю как мужу придутся по вкусу, он в отличие от меня кукурузное не очень жалует, а мне очень понравились - и аромат и вкус  :8:
а уж краешки кукурузные хрустящие - мммм.... :41:
Супер  :8: спасибо за интересный необычный рецепт  :girl_claping:

(http://i043.radikal.ru/1105/3a/b450dd6190fd.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Оладьи из кукурузной и цельнозерновой муки
Отправлено: sea39 от 12.02.2012 13:53
Стелла!Пришла поблагодарить за оладушки! :2: Вообще оладушки пеку редко,так как жареное давно не кушаем,но ведь хочется! Вечером скачала рецепт,утром готова бала уже в 7-00 идти их жарить,да думаю остынут до завтрака. Не было сушеного чеснока,чуть поменьше соли,порция двойная. :38: С кофе и сметанкой просто супер,но сынок умудрился покушать и со сметана+сахар! Нам понравились,необычные,пикантные оладушки! Фотоотчет:

(http://s002.radikal.ru/i197/1202/10/095aa61a9223.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Оладьи из кукурузной и цельнозерновой муки
Отправлено: Анюта от 23.07.2018 21:01
Вкуснейшие оладушки, Стеллик!  №;% Не могли остановиться!  :5:
:17:

(http://images.vfl.ru/ii/1532674664/e55140bd/22643588_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e55140bd22643588.html)


Название: Re:Оладьи из кукурузной и цельнозерновой муки
Отправлено: Анюта от 28.04.2020 09:32
А это внучки мои жарили.  4:4

(http://images.vfl.ru/ii/1587365945/2f00407c/30271456_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2f00407c30271456.html)


Название: Re:Оладьи из кукурузной и цельнозерновой муки
Отправлено: koziv от 08.12.2022 11:28
Машин вкусный завтрак!

(https://i.ibb.co/dBPCfkj/C4-EB634-C-26-C7-4896-BCF9-55-FCBA4-DAA49.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Оладьи из кукурузной и цельнозерновой муки
Отправлено: sveta_3ay4ik от 25.01.2025 10:27
Вкуснотища! И есть мысль, что полезно. :46:.
Стеллочка, спасибо за рецепт! w&q

(https://i.postimg.cc/gc15pZGH/IMG-3165.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Оладьи из кукурузной и цельнозерновой муки
Отправлено: Stern от 25.01.2025 10:35
Светочка, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: