Мы готовим каждый день...

Рецепт с сайта chefkoch.de с моими изменениями.

Суп-пюре чечевичный с карри и имбирём

(http://images.vfl.ru/ii/1633687023/315eff15/36172846_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/315eff1536172846.html)

1 луковица 100 г
2 больших зубка чеснока
10 г имбиря
300 г моркови или тыквы
1 ст.л. растительного масла
10 г сливочного масла (не обязательно)
100 г красной чечевицы
2 ч.л. томатной пасты
1 кофейная ложечка порошка карри
1 кофейная ложечка тандури масала (не обязательно)
1 л куриного или овощного бульона (у меня из кубиков)
лимонный сок по вкусу
соль по вкусу

В казанчике припустить в разогретом масле нарезанные кубиками лук, чеснок, имбирь, морковь или тыкву. Всыпать чечевицу, потомить пару минут. Добавить сливочное масло, томатную пасту, специи, пару раз перемешать. Влить бульон и варить до готовности овощей и чечевицы. Пюрировать суп блендером, посолить и поперчить, приправить по вкусу лимонным соком. Подавать с бальзамическим кремом или со сметаной.
Изумительно вкусный лёгкий супчик!  :48: :5: №;%

Приготовила этот замечательный суп. Очень вкусно. :48: Записали в любимые рецепты.
Стеллочка, спасибо, дорогая!!! :41: :41: w&q

(http://images.vfl.ru/ii/1538539790/cd9ccd7a/23616815_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cd9ccd7a23616815.html)

Какой же это вкусный суп:
(http://images.vfl.ru/ii/1586188618/18ad5103/30121127_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/18ad510330121127.html)
Цвет на фото чуднОй получился.
В жизни намного бледнее и бальзамический крем коричневый, а не красный.
Кусочки на фото-это филе курицы, я его не стала блендерить.
Я просто силой воли  :46: удержала себя от добавки.
А если честно, просто опаздывала на работу, поэтому не было времени себе ещё половничек подогреть.

Стеллик, спасибо за очередной рецепт!
Мне, видимо, все супы-пюре придётся варить для разнообразия меню)))))

(http://images.vfl.ru/ii/1608135799/74153673/32680867_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7415367332680867.html)

Очень-очень вкусный супчик! :48:  :8: У меня только без томата и пряностей совсем немножко, чтобы и малые если, не вредничали. :girl_wink:

(https://d.radikal.ru/d13/2111/2f/e588ade97447.jpg) (http://www.radikal.ru).

Тыква из морозилки - утилизация Хеллоуинского реквизита  :girl_wink: :27:

Мужу так понравился рыбный суп с тыквой, что он просто взял меня измором.
И из второй половины тыквы я сварила этот суп.
Но поскольку был готов куриный бульон из 2-х окорочков, то он и пошёл в дело.
В этот раз без томатной пасты.
Мясо не блендерила.
Очень вкусно
(http://images.vfl.ru/ii/1644996836/0a69f9e2/38057514_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0a69f9e238057514.html)

Очень вкусный супчик! :48:
Стеллочка, спасибо огромное за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/ZqJJf9Qf/IMG-8418.jpg) (https://postimages.org/)

Оленька, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: