|
Название: Куриные грудки в духовке "Улитки" Отправлено: Stern от 06.01.2015 18:25 Блюдо абсолютно в традициях нашего форума - вкусно :48:, красиво :5:, вполне себе диетично 9:2 и проще некуда в приготовлении №;%.
Куриные грудки в духовке "Улитки" (http://images.vfl.ru/ii/1635052750/2165b68d/36389190_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2165b68d36389190.html) Куриные грудки оттендерайзить или истыкать вилкой. Нарезать на длинные полоски в палец толщиной. Уложить полоски в ёмкость слоями, каждый слой посолить, поперчить, посыпать сухим чесноком, смазать тооооненько майонезом. Накрыть ёмкость крышкой или плёнкой и поставить на ночь в холодильник. (http://images.vfl.ru/ii/1635052744/00119bd7/36389184_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/00119bd736389184.html) (http://images.vfl.ru/ii/1635052750/965ec687/36389186_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/965ec68736389186.html) На следующий день скрутить полоски улитками, для гарантии проткнуть шпажками, выложить в форму, выстеленную пекарской бумагой и запекать в духовке, предварительно разогретой до температуры 180 °С (конвекция 160 °С), до румяного цвета, минут 20. Из 500 г грудок получилось 6 маленьких улиточек. На гарнир овощи, тушёные в сливках. :48: картошки гаммов 500-600 морковь одна большая горошек замороженный граммов 150-200 одна средняя луковица сухой чеснок, мускат, перец, соль На дно казана масенький кусочек сливочного масла, чуть водички (только дно покрыть). Картошку и морковь нарезать колечками толщиной примерно 5 мм, лук посечь очень мелко, овощи выложить слоями, каждый слой приправить, залить всё жидкими сливками (200 мл), тушить на очень медленном огне под плотной крышкой до готовности картошки. Не перемешивать, время от времени встряхивать казан круговыми движениями. Жидкость не доливать, всё отлично протушится. (http://images.vfl.ru/ii/1635052750/20a03c62/36389188_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/20a03c6236389188.html) Название: Re:Куриные грудки в духовке "Улитки" Отправлено: koziv от 16.03.2015 15:42 Сделала малым на обед, замаринованные стояли 2 дня. Вместо майонеза смазала сметаной. Очень вкусные и сочненькие улиточки. :48: :8: :17:
(http://images.vfl.ru/ii/1426509478/c48cbc41/8096856_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c48cbc418096856.html) Название: Re:Куриные грудки в духовке "Улитки" Отправлено: Кроша от 20.04.2015 09:55 Обалденно :48: №;%!!!
Мои "улитычи" из филе индейки, мариновались двое суток): (http://s013.radikal.ru/i323/1504/9c/fb0f904e3e6b.jpg) (http://www.radikal.ru) Моим всенепременно надо, чтобы с хрустящей корочкой, поэтому я своих "улитычей" запекала при 200 гр. (конвекция), ровнёхонько 20 минут)... Домашние пищали от восторга :37:!!! Даже мамулька, которая белое мясо индейки ваще никак :18:, прибывала в щенячьем восторге :37: :36:!!! В следующий раз попросили побольше приготовить, уж дюже вкусно :48: :5:!!! Стеллочка, спасибо тебе огроменное 8:8 :41:!!! Рецепт, что надо №;% :58: :58: :58:!!! Прописываю на ПМЖ :36:!!! Название: Re:Куриные грудки в духовке "Улитки" Отправлено: Флёр от 20.04.2015 10:12 Иннуль,очень аппетитно! :19:
Ты палочки замачивала в воде? Название: Re:Куриные грудки в духовке "Улитки" Отправлено: Кроша от 20.04.2015 10:35 Спасибо, Галюнь 8:8 :41:!!!
Неа, палочки не замачивала 1§2, увы, не всегда вовремя вспоминаю, что их загодя замочить нужно было :46:... Название: Re:Куриные грудки в духовке "Улитки" Отправлено: Мама Лена от 20.04.2015 10:43 О.а я и не знала ,что палочки нужно замачивать :23:Я тоже готовила этих улиток, :48: :8:очень вкусно и нежно.Стеллочка,спасибо за рецепт.Мои мужчины смели их в момент.У меня получилось шесть улиточек, за добавку развернуля спор,комуу :girl_haha:Фото только одно,на противне,когда достала из духовки.Больше не успела.Вечером покажу.Стеллочка,еще раз СПАСИБО w&q :41:(http://s017.radikal.ru/i424/1504/13/cad51ca84186t.jpg) (http://radikal.ru/fp/b3820767c1a04436ad6364e42c981087)
Название: Re:Куриные грудки в духовке "Улитки" Отправлено: Лина от 20.04.2015 10:46 Стеллочка, оооочень вкусно получилось :-) Фото нет, придется на слово поверить. Спасибо за рецепт!!!
Название: Re:Куриные грудки в духовке "Улитки" Отправлено: bambalbi от 28.04.2015 16:22 Такая красота, что я не смогла пройти мимо. Точно знала, что моим едокам придется по вкусу. Мариновала в сливках. Дочка, пришла со школы и с огромным удовольствием отведала. В разрезе лепешка с овсянными хлопьями. Стеллочка, спасибо за вкусную красоту :41:
Вариант для детей (http://s004.radikal.ru/i205/1504/9f/fc93e7f14fa8.jpg) (http://www.radikal.ru) Для мужа: (http://images.vfl.ru/ii/1563509447/3e0eff25/27257301_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3e0eff2527257301.html) Название: Re:Куриные грудки в духовке "Улитки" Отправлено: Бубу от 05.12.2015 19:14 (https://pp.vk.me/c630517/v630517981/42a6/P-b-u9FKHes.jpg)
Вот они, спасибо, очень вкусно. И между прочим, вся эта гора еды всего лишь 367кк. Название: Re:Куриные грудки в духовке "Улитки" Отправлено: luchok от 06.02.2020 10:26 Очень просто, вкусно и красиво №;%
Ребенок сначала носом вертел, а потом распробовал и спрашивал: где мои любимые улиточки? :73: (http://images.vfl.ru/ii/1580979141/5361af82/29459269_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5361af8229459269.html) Спасибо за рецепт :2: 8:8 Название: Re:Куриные грудки в духовке "Улитки" Отправлено: Цветка от 12.05.2020 19:29 Супер-супер вкусно:
(http://images.vfl.ru/ii/1589300652/21da6d1c/30492507_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/21da6d1c30492507.html) Как же мне понравился ужин!!! |