Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Закуски, салаты, соусы => Тема начата: Флёр от 01.01.2015 10:02



Название: Закуска из авокадо "Лагуна"
Отправлено: Флёр от 01.01.2015 10:02
 Рецепт с сайта Готовим дома,автор Ляльчик.

Закуска из авокадо "Лагуна"

1 спелое авокадо
 2 ч.л. красной икры
 2 ч.л. чёрной икры (у меня икра палтуса)
 20 шт. мороженных креветок
 2 ч.л. майонеза
 2 кольца ананаса для украшения
 листья зелёного салата
 
 Креветки отварить в микроволновке 3-4 минуты (я покупала готовые в рассоле).
 Спелое авокадо разрезать пополам, удалить косточку, аккуратно вытащить мякоть, порезать мелкими кубиками.
 Смешать икру, креветки, авокадо, майонез.
 Попробовать на соль.
Уложить массу в обе половинки авокадо, украсить ананасом.

(http://images.vfl.ru/ii/1420094887/7c5070fe/7345027_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7c5070fe7345027.html)

Вкусно :48: