Мы готовим каждый день...

Рассказываю предисторию, чтобы не быть закиданной тапками за то, что притащила рецепт с "буржуйской" заправкой. :46:
Дали мне в магазине во время рекламной акции два маленьких пакетика-пробника с бальзамическим кремом. Попробовала я этот крем, пришла в неописуемый восторг и решила немедленно купить такой же, но уже в большом тазике. Как оказалось, крем этот очень дорогой и денег я пожалела, но мысль о нём прочно засела в голове. И вот вижу я в магазине крем по вполне реальной цене - 2,5 €.
Хватаю я этот крем и радостная прибегаю домой. Но выяснилось, что ликовала я преждевременно, так как крем оказался сладким, со вкусом клубники. :girl_haha:
Долго стояла бутылочка в шкафчике, но вчера мне захотелось к кофе чего-нибудь "этакого"... Вот и получился сказочный десертный салат, который идеально подойдёт как закуска к шампанскому или коняку. :48: :48: :48: :5: №;% А уж как салат заходит под кофе, вообще словами не передать!  :5:

Салат из яблок и брынзы "Любовь нечаянно нагрянет"

На 1 порцию:
1 сладкое яблоко 130 г (в идеале красное)
35 г вкусной слабосолёной брынзы
1 тоненький ломтик лимона
десертный бальзамический крем для заправки
(http://images.vfl.ru/ii/1634462559/b3b3ff5e/36292070_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b3b3ff5e36292070.html)

Яблоко, не очищая, разрезать вдоль на восемь долек, удалить сердцевину, а затем каждую дольку разрезать поперёк на 3 части. Сбрызнуть яблоко лимонным соком. Добавить нарезанную мелкими кубиками брынзу, "дрожащей рукой" полить кремом. Всё, деликатес готов!  :3:
 
(http://images.vfl.ru/ii/1634462559/160c0944/36292069_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/160c094436292069.html)

Выкрутилась таки :33:...

Я, после прочтения списка ин-ов, уже было прицеливаться начала (http://arcanumclub.ru/smiles/smile367.gif) :46:...

Бальзамический крем мне попадался, ага 9:1, только в не сладком виде с&a, также встречала в магазинах бальзамическую глазурь, со вкусом черешни, инжира и т.д.:

Глазурь Madama Oliva Bal Glace бальзамическая со вкусом черешни, 260г.
Обладает характерным ароматом натурального виноградного сусла с деликатной кисло-сладкой ноткой. Глазурь прекрасно дополняет вкус различных закусок и вторых блюд. Идеально подходит к блюдам из утки, кролика, к различным салатам средиземноморской кухни, пармезану и другим сырам, широко используется в приготовлении десертов.
Состав: концентрированное виноградное сусло, бальзамический уксус из Модены IGP 39%(винный уксус, концентрированное виноградное сусло, краситель Е150d), загустители - крахмал и ксантановая камедь, натуральный аромат черешни. Содержит сульфиты.

Стеллусь, она не подойдёт th?

Повезло мне!  a&1

Иннуся, мне кажется, что вполне!  №;%

Стеллочка, салатик зачетный! :58:
А вот как его сделать по-бюджетнее? th

Никак, Леночка, в этом бальзамическом креме вся фишка.  с&a

ЗначиЦЦа так... Утконоса у меня нет, а Атак видимо у меня тоже не такой, как у Инны, потому что там такого тоже ни фига нет. Но есть у нас в городе супер-пупер дорогой магазин, пошла я туда. Там даже продукты попавшие под санкции продаются /// , как завозят :15:  И, о, чудо, нашла я там что-то похожее. Благо вопрос решился быстро, так как есть технологии, позволяющие ходить по магазинам вместе людям, проживающим не только в разных городах, но и странах  :46: Настрогала я салатика, чему есть доказательство - фотка (см. ниже). Про вкус скажу так- необычный, но тем не менее вкусно!  :48: После одной порции, спустя минут 15, поняла, что можно съесть еще  :girl_haha: Очень приятный десерт! Если найдете бальзамический крем, то делать нужно обязательно. Завтра хочу с кофе попробовать  :37: ]

Ленусь, там где я это видела эту бальзамическую глазурь, в "Атаке", если что :girl_wink:, сегодня уже пусто :74:...к НГ расхватали поди :46:...на подарки :46:...

В "Утконосе" такая же есть :girl_wink:: http://www.utkonos.ru/item/5998111


Леночка, по-моему это самый обычный бальзамический крем, не сладкий :girl_wink:...

Или я ошибаюсь th?

У меня не сладкий тоже есть, такой вот:

Крем-соус Kuhne Бальзамический

Состав: концентрат виноградного сусла, 38% уксус бальзамический из Модены IGP (винный уксус, концентрат виноградного сусла, краситель: E150d, антиокислитель: диоксид серы), винный уксус, краситель E150d, модифицированный крахмал, загуститель: ксантановая камедь.

Я честно признаться, уже и не помню :15:, под какое блюдо его приобретала :46:...одно знаю точно - Стеллино оно, то блюдо, да 9:1...

Ленусь-Ксарочка, а покажь свой пузырёк в лицо :6:...ну или кто выпускает шепни ///...

Инна, я купила фирмы Casa Rinaldi. Вот такой, но со вкусом ванили. Стелла мне сказала, что с инжиром скорее всего слишком сладкий будет. А большого выбора там не было.

Полюбила я этот салат нежной любовью :5:, делаю себе к двеннадцатичасовому кофе почти каждый день. :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1634462559/da200aef/36292071_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/da200aef36292071.html)

Вот бы нам ещё и рецепт приготовления в домашних условиях крема того бальзамического раздобыть :37: :girl_claping:!!!

Так вот же рецепт (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,39438.0.html)! :3: Уксус только фруктовым соком разбавить. 9:1

Сделала и я этот салат. Необычно, непривычно, но очень интересно. Понравилось. Теперь вот думаю, что с грушей тоже должно вкусно получиться.
Правда, у меня бледненькое получилось, я яблоко от шкурки очистила.)

Девочки, с лаймом в разы вкуснее получается, чем с лимоном. :5:  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1634462559/ae74434a/36292068_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ae74434a36292068.html)

Только не спрашивайте, зачем я яблоко очистила!  a&1 Оляааааа, пошла писать заявление о приёме в клуб!  :22:  :33:

(http://s016.radikal.ru/i337/1601/09/9dc74b50a6e1.jpg) (http://radikal.ru/big/37d68ca506744f31bcc144d9d4e9a368)

Стеллик, по мотивам.  :8: Любовь пришла вечером, перед сном и так было вкусно  :48:, что я сразу и уснула !  a&1

(http://images.vfl.ru/ii/1522739299/a3e327a9/21225154_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a3e327a921225154.html)

Соблазнили ведь! Не выдержала!  a&1

(https://images.vfl.ru/ii/1522744276/0f330987/21226099_m.jpg) (https://vfl.ru/fotos/0f33098721226099.html)

А я всегда яблоки чищу, меня шкурка раздражает (в салатах особенно), так что по-моему все правильно сделала! :48: 8:8

А я с нечищенными припёрлась  :27: Вот решили гламурно кофейку попить на работе. Очень вкусно!  
(http://images.vfl.ru/ii/1537808304/884eddbf/23487933_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/884eddbf23487933.html)

Вкуснота невыносимая!  :5: :19: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1634462559/00592e67/36292072_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/00592e6736292072.html)

Воскресный перекус.  :48: :5:

(http://images.vfl.ru/ii/1551612744/449c9a9d/25616949_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/449c9a9d25616949.html)

Неудачные яблоки превращаются, превращаются неудачные яблоки... в деликатес!  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1634462559/19b64614/36292073_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/19b6461436292073.html)

Давно не готовила, захотелось!  :73: :19: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1579947672/50964ef3/29318612_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/50964ef329318612.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1581791251/27a34f68/29588054_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/27a34f6829588054.html)

Очень необычно, интересно и вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Это нереально вкусно! Спасибо!!!! Фото нет  :girl_red:, но поверьте на слово. Этот соус-бальзамик стоял у меня без дела. Как-то не пошел, а тут.... я еще несколько штук сладкого винограда добавила в салат, так вообще  :19:

Спасибо ОГРОМНОЕ!

Давно не готовила, захотелось. :19: :48: :5:

(http://images.vfl.ru/ii/1634462560/4a07af71/36292074_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4a07af7136292074.html)

Сладкого крема не было, использовала классический.  №;%
Смакота!  :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/fLJzpMdQ/Bild-003.jpg) (https://postimages.org/)

Нашёлся десертный крем :girl_haha:, повторила. :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/rphyfDK9/Bild-002.jpg) (https://postimages.org/)

Лучший способ пристроить остаток брынзы. №;%

(https://i.postimg.cc/fLpzh17t/Bild-001.jpg) (https://postimages.org/)