Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Закуски, салаты, соусы => Тема начата: afelia от 07.12.2014 22:00



Название: Салат с куриным филе Праздничный
Отправлено: afelia от 07.12.2014 22:00
Девчоночки, рекомендую ,нет ОЧЕНЬ рекомендую БОМБЕЗНЫЙ салат:

Куриное филе 1шт
Пекинская капуста 1шт
Соевый соус 100 мл
Помидоры 2 шт (средние)
Лук репчатый 1шт (средняя)
Сухарики для украшения
Заправка:
французкая горчица и майонез

Филе нарезать 1x3 см, замариновать в соевом соусе на 1 час (можно на 2ч) затем обжарить до золотистой корочки, но мясо должно остаться сочным (это важно), пока мясо остывает замариновать лук (резать полукольцами), пекинскую капусту порвать на кусочки примерно 3х4 см (а там как получится), помидоры порезать полукольцами, если чери, то пополам. Всё смешиваем, заправляем перед подачей на стол (соотношение горчицы и майонеза по вкусу), верх щедро посыпаем сухариками. К сожалению нет фото, но мои гости поедают в первую очередь этот салат , а потом остальное.


Название: Re:Салат с куриным филе Праздничный
Отправлено: tatader от 08.12.2014 23:14
Я тоже делаю такой салатик, только заправляю смесью йогурта с французской горчицей и парой капель лимона.


Название: Re:Салат с куриным филе Праздничный
Отправлено: afelia от 08.12.2014 23:21
Я настолько люблю этот салат , что мне и в голову не приходило что то менять th но я с удовольствием попробую с йогуртом,уверена , что будет тоже превосходно :girl_wink: