Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Блины, оладьи, панкейки => Тема начата: Stern от 26.10.2014 08:32



Название: Панкейки рисовые с яблоками
Отправлено: Stern от 26.10.2014 08:32
Панкейки рисовые с яблоками

(http://images.vfl.ru/ii/1635916922/daee5012/36525367_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/daee501236525367.html)

125 г риса (сухой вес)
щепотка соли
5 г сливочного масла
350-400 мл воды

100 г кефира
100 г яблока (очищенное, без сердцевины)
2 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 ч .л. сухой лимонной или апельсиновой цедры
корица по вкусу
1 яйцо
50 г пшеничной муки
50 г пшеничной цельнозерновой муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. растительного масла

Выход 12-14 штук.

В кипящую подсоленную воду добавить масло, всыпать рис, и сварить под крышкой на самом маленьком огне до готовности. Готовый рис остудить.
Пока рис варится, кефир взбить венчиком с яйцом, натёртым на мелкой тёрке яблоком, пряностями и мукой, смешанной с разрыхлителем. Добавить к тесту рис, влить растительное масло, размешать. Жарить на смазанной маслом разогретой сковороде с антипригарным покрытием, выкладывая тесто по 1 ст. л. и быстро размазывая в круг диаметром примерно 10 см.
Если вы готовите панкейки из заранее сваренного риса, то его понадобится 425 граммов.
Это просто пирожные какие-то!  :37: ВКУСНО!!!  :48: :5: №;%


Название: Re:Панкейки рисовые с яблоками
Отправлено: Ксарочка от 28.10.2014 09:43
Я с отчетом пришла. Приготовила на завтрак из уже имеющегося вареного риса. Нам эти панкейки понравились в теплом виде.
(http://images.vfl.ru/ii/1414478477/c35ebef4/6772632_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c35ebef46772632.html)


Название: Re:Панкейки рисовые с яблоками
Отправлено: Талия от 13.02.2015 00:27
(http://f18.ifotki.info/thumb/c89c4a227ee79f26b5b636d32d6d45b5bc8d65206436139.jpg) (http://i-fotki.info/18/c89c4a227ee79f26b5b636d32d6d45b5bc8d65206436139.jpg.html)

ММмммммм  :5: Как мы с подружкой чудесно почаёвничали  :41:

Стеллочка, СПАСИБО!!!  8:8 8:8 8:8 :41:
Подружка записала рецепт!  Сказала : "Придёшь ко мне в воскресенье - будем готовить!"   :37: :33:


Название: Re:Панкейки рисовые с яблоками
Отправлено: NIZA от 16.03.2016 14:00
Сегодня на завтрак у нас были эти панкейки вкуснющие   :48: :8: Я немножко поизгалялась над рецептом Вместо риса отварного у меня тыквенная каша рисовая на молоке(надо было пристроить) вместо свежего яблока-яблочная  начинка-стружка из баночки. Всё остальное ,в точности с рецептом,даже мука ц/з нашлась.
 Стеллочка,ты ж меня знаешь,я обычно первый раз стараюсь готовить в строгости по рецепту (почти  :girl_wink:) ,но мне так давно хотелось их приготовить,да всё никак...а тут ать-два и сложилось  :46:
 На фото ЛизОнькина порция(все остальные хомячили безо всякого антуража со сметаной и клубничным вареньем),умяла 2 штучки,попросила добавки,но есть не стала,куда уж дальше  :46:


Название: Re:Панкейки рисовые с яблоками
Отправлено: Анюта от 28.01.2018 20:31
Стеллик, ну, ты знаешь, я всё жарю как оладушки. В тесто пристроила пару ложек творога с изюмом.  :48:

:17:

(http://images.vfl.ru/ii/1517158803/82abfd0a/20346139_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/82abfd0a20346139.html)



Название: Re:Панкейки рисовые с яблоками
Отправлено: Анюта от 09.08.2019 13:24
Стеллик, жарила большие, на всю сковородку. Сверху густой фруктовый кисель.  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1565343926/e49e7e6a/27487454_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e49e7e6a27487454.html)


Название: Re:Панкейки рисовые с яблоками
Отправлено: Бубу от 10.08.2019 22:20
Как то не хотели они размазываться, лохматенькие получились. Муж сказал не очень, а внук почти все съел, просил и просил добавку.  Спасибо за рецепт.


Название: Re:Панкейки рисовые с яблоками
Отправлено: Irina от 20.01.2022 14:46
У меня оладушки (тесто густоватое получилось).
Пристроила вчерашнюю кашу, завтрак удался!!! :73:

(http://images.vfl.ru/ii/1642661397/e7111e55/37624727_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e7111e5537624727.html)


Название: Re:Панкейки рисовые с яблоками
Отправлено: koziv от 28.02.2023 09:36
Жарила Даша себе. Очень вкусно ей было!

(https://i.postimg.cc/C1Xj873f/81-A34-A65-9-F97-4-A81-8-EEE-CBA0-FA671-F29.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Панкейки рисовые с яблоками
Отправлено: mamalex от 02.03.2023 08:27
Бесподобные панкейки №;%
Срочно всем готовить! :73:
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/Twb1WDHr/885-B8287-1036-41-E8-A80-A-E7-F3-D1-C0824-C.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Панкейки рисовые с яблоками
Отправлено: mamalex от 10.03.2023 08:07
Готовила на бис №;%
Девочки, "теряете время" :48:
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/gJ0Fx66V/020104-B8-9-A63-48-E2-9-C30-E4073863811-E.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Панкейки рисовые с яблоками
Отправлено: mamalex от 29.03.2023 08:26
Специально рис сварила :73:
Очень вкусно  :19:
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/ZRPhWgx6/IMG-0559.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Панкейки рисовые с яблоками
Отправлено: mamalex от 25.09.2023 09:22
Активно использую гуманитарный рис :73:
Чудесные панкейки №;%
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/s23RDHhG/IMG-2633.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Панкейки рисовые с яблоками
Отправлено: mamalex от 15.04.2024 07:36
У меня из готовой рисовой каши №;%
Очень вкусно  :19:
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/0NMRqLKQ/IMG-8332.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Панкейки рисовые с яблоками
Отправлено: Stern от 15.04.2024 07:37
Надюша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: