|
Название: Печенье шоколадное "Аромат Рождества" Отправлено: Stern от 03.09.2014 07:15 Рецепт с сайта "for me" с моими изменениями.
Печенье шоколадное "Аромат Рождества" (http://images.vfl.ru/ii/1636438358/ff096d6e/36610036_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ff096d6e36610036.html) 175 г муки 1 ч.л. разрыхлителя 50 г какао-порошка 125 г коричневого сахара 50 г кокосовой стружки 50 г рубленных поджаренных орехов корица, гвоздика, имбирь, мускат, кардамон по желанию и по вкусу (у меня без этих пряностей) 150 г сливочного масла 1 яйцо 2-3 ч.л. сахарной пудры для посыпки Выход - 26 штук Смешать сухие ингредиенты, масло нарезать мелкими кубиками и переработать с мучной массой в крошку. Добавить слегка взбитое вилкой яйцо и замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам. Тесто скатать в колбасу диаметром 5 см, завернуть в пищевую плёнку и поместить на верхнюю полку холодильника на 30-60 минут. Готовое тесто разрезать на ломтики толщиной 1 см, подкатать каждый кусочек в шарик и приплюснуть в лепёшку толщиной примерно 7 мм, выложить на противень, покрытый пекарской бумагой, наколоть вилкой. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С (конвекция 180 °С) минут 10-15. Горячее печенье посыпать через ситечко сахарной пудрой и остудить печенье на решётке. Мне не нравится печенье с какао :45:, мне не нравится кокосовая стружка :45:, мне не нравится печенье с рубленными орехами :45:... Это печенье мне очень нравится! :48: :5: №;% Название: Re:Печенье шоколадное "Аромат Рождества" Отправлено: anabanana от 05.01.2015 10:53 Стеллочка,несу тебе :17:, отчет и 8:8 8:8 8:8
Очень вкусно, ароматно и шоколадно :5: :5: (http://images.vfl.ru/ii/1420444030/d3800b69/7379202_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d3800b697379202.html) (http://images.vfl.ru/ii/1420444298/9a6894eb/7379233_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9a6894eb7379233.html) С наступающим Рождеством и Волшебством!!!!! Название: Re:Печенье шоколадное "Аромат Рождества" Отправлено: Лимонка от 11.01.2015 09:23 Пекла это печенье еще на праздники, отчет несу только сейчас. Вкусно!
(http://f18.ifotki.info/org/ed1d469b9df7bcbdd07e5e8c573be4586d7c26203617246.jpg) (http://i-fotki.info/) Название: Re:Печенье шоколадное "Аромат Рождества" Отправлено: Stern от 10.12.2018 08:48 Первое печенье из подарочного набора. :48: Сделала колбаску диаметром примерно 3 см, получилось 37 штук. :8:
(http://images.vfl.ru/ii/1636438358/9b003e3e/36610037_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9b003e3e36610037.html) Название: Re:Печенье шоколадное "Аромат Рождества" Отправлено: Irina от 30.03.2020 16:42 Сразу сознаюсь- пекла не я , а младшенькая ( развлекается на карантине)
Очень вкусное печенье, хоть и без пряностей! Спасибо за рецепт! :2: (http://images.vfl.ru/ii/1585575996/5e7e5f3d/30052439_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5e7e5f3d30052439.html) Название: Re:Печенье шоколадное "Аромат Рождества" Отправлено: Фрезия от 03.12.2020 15:25 Здравствуйте! Уже несколько лет пеку печенье по рецептам с форума (немного своих добавляю) на Рождество 25 декабря, угощаю близких, в красивых мешочках. Спасибо Вам большое за рецепты и за идею! И в этом году жду план вашей выпечки :41:
Только сейчас отчитываюсь. А так как они на одном блюде, то размещу в этой рождественской теме. (http://images.vfl.ru/ii/1606997050/4c27f100/32534331_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4c27f10032534331.html) (http://images.vfl.ru/ii/1606997658/01d9e26c/32534418_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/01d9e26c32534418.html) Тут: Печенье «Аромат рождества» Пряники молочные ароматные (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,25654.0.html) Печенье на белках кокосовое (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,3343.0.html) Печенье шоколадное с имбирём (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,28183.0.html) Печенье "VIP" (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,1262.0.html) Пряники шоколадные заварные (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,80142.0.html) Печенье песочное "Спираль" (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,22750.0.html) Печенье «Магенброт» (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,68620.0.html) Рогалики творожно-ореховые "Малютка" (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,45331.0.html) Пряники медовые (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,2663.0.html) Спасибо большое! Название: Re:Печенье шоколадное "Аромат Рождества" Отправлено: Фрезия от 23.12.2020 09:13 Очень нравится мне это печенье! Спасибо! Испекла в подарочный набор
(http://images.vfl.ru/ii/1608703930/9991798e/32745494_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9991798e32745494.html) Название: Re:Печенье шоколадное "Аромат Рождества" Отправлено: Светлана от 23.12.2020 17:02 Началась рождественская «гонка» :30:
Первый пошёл :3: (http://images.vfl.ru/ii/1608731909/dd33a01a/32750231_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/dd33a01a32750231.html) Пекла без орехов и перед выпечкой обваляла шарики в сахарной пудре. Получились вот такие трещинки. Не удержалась, попробовала :19: Стеллочка, спасибо!!! w&q это шоко-оргазм :37: Название: Re:Печенье шоколадное "Аромат Рождества" Отправлено: koziv от 27.12.2020 20:53 Ну очень вкусное печенье!!! И красивое! Все в восторге!
(http://images.vfl.ru/ii/1609091588/e06c7be4/32789419_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e06c7be432789419.html) Название: Re:Печенье шоколадное "Аромат Рождества" Отправлено: Stern от 27.12.2020 21:06 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|