|
Название: Картофель по-архиерейски Отправлено: sweetka от 09.12.2010 17:23 1 кг картофеля
растительное масло 2-3 ст.л муки соль, перец по вкусу Картофель отварить, охладить, нарезать толстыми ломтиками и обжарить в растительном масле. В конце обжаривания всыпать муку, энергично перемешать и дать образоваться хрустящей корочке. |