Мы готовим каждый день...

Плов ленивый с мясным фаршем

(http://images.vfl.ru/ii/1632989118/86384099/36068067_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8638409936068067.html)

1 ст.л. растительного масла
500 г говяжьего фарша
1 большая луковица 150 г
1 пучок зелёного лука
250-300 г сладкого перца
4-6 больших зубка чеснока
300 г риса
800 мл овощного бульона (у меня из кубика)
1 большой помидор
специи по вкусу ( у меня барбарис и зира)
соль, перец
брынза для сервировки (не обязательно, но вкусно)

В казане разогреть растительное масло и обжарить фарш, помешивая и разделяя кусочки ложкой, до выпаривания жидкости и румяной корочки. Лук нарезать мелкими кубиками, белые части зелёного лука тонкими колечками. Добавить лук в казан, перемешать с фаршем, обжарить. Сладкий перец нарезать короткой лапшой, чеснок мелкими кубиками. Добавить в казан перец, рис, чеснок, перемешать, протушить пару минут. Влить горячий бульон, всыпать специи и варить под крышкой на самом медленном огне до готовности риса. Зелёные части лука нарезать тонкими колечками. С помидора снять кожицу. Удалить семена, мякоть нарезать кубиками. В готовый плов добавить зелёный лук и помидор, перемешать, накрыть и дать настояться. Подавать, посыпав брынзой.
Сладкий перец можно заменить морковкой (одной моркови будет достаточно).
От Главного дегустатора 5 звёзд!  :30: :30: :30:

Стелла, спасибо тебе большое за такое бомбоблюдо  :48: :48: :48: Накормила нас вкуснятиной  :8:
(http://images.vfl.ru/ii/1409160808/96df0508/6146086_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/96df05086146086.html)

Не обошло стороной оно не главного, но очень любимого моего приемыша. Деть выпрашивал плов облизываясь и носясь по квартире. Обычно накормить его не проблема, но он редко сам еду просит. А тут видимо запах башку снес  :46:
(http://images.vfl.ru/ii/1409161005/a31d78ae/6146105_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a31d78ae6146105.html)

Глядя, как поедает плов это очаровательное создание, я просто не шмагла пройти мимо рецепта :46:...

(http://s014.radikal.ru/i329/1409/da/065d32f7c175.jpg) (http://www.radikal.ru)

Стеллочка, спасибо тебе большое-пребольшое :41:!!!

Вкусно было всем :48: :36:!!!

И даже Верке :37:, которая понимает только сухой/рассыпчатый плов :46:...

Готовится на ать-два :37: №;%!!!

А да :37:, я бы название малясь поправила, надо так Плов ленивый с мясным фаршем ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ и это чистая правда 9:1!!!

P.S. Ленуськиному дитёнышу :5: отдельный респект :46:!!!

Кабы не его милая мордаха в кадре, кто знает, сколько бы я ещё с мыслями собиралась :46:...

И здесь иду просить прощения :6: :6: :6:, готовила, готовлю и буду готовить. 4:4 В нашей семье Плов готовит только ПАПА, а у мамы рис с курицей и грибами. Да я не против,как не назови,лишь бы вкусно было.А когда приготовила этот плов,спросили,что это такое,я и ответила,"ленивый плов".Раз я на ПАПИН плов не претендую a&1,ленивый же, мамы они такие 9:1, значит все хорошо.Так что теперь и я  готовлю плов.Такая у нас история.

(http://s016.radikal.ru/i337/1502/78/a0b15a30e9fct.jpg) (http://radikal.ru/fp/a7856c4d9877461886c4050e2baa214e)

Стеллочка,большое спасибо за рецепт. Сегодня у меня куриный фарш,поэтому бледноват немного пловик.

Стелла, я наверно самая ленивая, потому как очень часто готовлю этот плов. :48: :27: Нееет, я не ленивая, это плов очень вкусный получается. Большое спасибо тебе за рецепт. Вкусно и нехлопотно. :41: w&q

(http://s017.radikal.ru/i419/1509/df/bfa12c7af058t.jpg) (http://radikal.ru/fp/6f03c674952447308da2635f112a3681)

Стеллочка и снова я,здравствуйте. Да,любим мы этот плов. Сегодня последнюю летнюю помидорку в него положила. Спасибо тебе, дорогая, за такой вкусный и быстрый рецепт. w&q :8: Кушать будем завтра, потому в сковороде. Вечером нечего будет фотографировать.
 :17: :17:
(http://s019.radikal.ru/i600/1511/1c/a65af1fa7237.jpg) (http://www.radikal.ru)

(https://pp.vk.me/c630226/v630226981/1005/5CJJPjCiGxg.jpg)

Доедаем остатки,  вкусно, спасибо))))))))))))

На днях повторяла. Очень ленивый и при этом очень вкусный. Спасибо!
(http://images.vfl.ru/ii/1451225831/0dc08f09/10892426_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0dc08f0910892426.html)

Я сегодня поленилась. :30: :30:
Стеллочка,спасибо большое.Очень вкусно. :8: :41: :41: w&q (http://s015.radikal.ru/i330/1704/91/e7705a0bcadc.jpg) (http://www.radikal.ru)

Я сегодня тоже обленилась :11: Был фарш, котлеты, тефтели, болонезЫ надоели. А вот плов я люблю особенной любовью!!! А что делать, когда нет баранины? Правильно, готовить из того, что есть. :30:
(http://s019.radikal.ru/i628/1710/bd/f4c7f43ca086.jpg) (http://www.radikal.ru)
 У меня по специям нечто среднее между классическим пловом и бириани
 :17:, Стеллочка! Форум всегда выручает!

И как это такой супер- ленивый рецепт мимо меня прошёл  :15:
(https://a.radikal.ru/a03/1802/ee/a61a295d4dff.jpg) (http://www.radikal.ru)
У меня вместо перца - морковка, о помидорках совсем забыла :23:
Готовила утром, практически между прочим, пока после завтрака убирала. Из грязной посуды - ложка и сковородка.
Стеллочка, спасибо огромное за рецепт,рецепт мой...однозначно  №;%

Стеллик, очень вкусно, не могли остановиться!  :73: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1520757128/faa9c742/20910110_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/faa9c74220910110.html)

Готовила этот пловчик вчера на ужин, получилось супер-быстро и супер-вкусно!  №;% Стеллочка, спасибо огромное!
Твои рецепты незаменимы! :5: :5: :5:

Мой любимый рецепт. 9:1
Стеллочка, спасибо большое  :41: :41:, очень вкусно!  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1583057500/daf4bf6e/29742682_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/daf4bf6e29742682.html)

Чуть не забыла про отчёт. Ребят покормила и убрала остатки на завтра.
Стеллочка, спасибо большое за рецепт, w&q :41: очень вкусно.

(http://images.vfl.ru/ii/1584547120/4c3eb65b/29916764_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4c3eb65b29916764.html)

Очень лениво 9:1! И очень вкуснА :48:!

(http://images.vfl.ru/ii/1606788758/ba7487fb/32500511_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ba7487fb32500511.html)

Стеллочка, :17: :41: :2:!

Порой ленивые рецепты бывают ни сколько не хуже, а то и лучше, своих настоящих братьев 9:1

По заказу мужа.  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1612954712/2b78960c/33281945_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2b78960c33281945.html)

Я сегодня без фото,прошу простить. :6: :6:.Какой же замечательный рецепт,выручает в любой ситуации. 9:1
Стеллочка,спасибо дорогая  :41: :41: w&q ,быстро и вкусно. :8:

Я сегодня без фото  :6: :6:,готовила детям в выходные.Пока занималась своими делами,плов и закончился.
Стеллочка,спасибо большое за рецепт ,  :41: :41: w&q w&q вкусно. 9:1 9:1

У меня еще плюс капуста молодая. Очень вкусно получилось!

(https://i.postimg.cc/vTh1zMTj/IMG-2616.jpg) (https://postimages.org/)

Опять с капустой. Опять очень вкусно!

(https://i.postimg.cc/prqZ52Nv/IMG-4250.jpg) (https://postimages.org/)

Вкуснятина!

(https://i.postimg.cc/6pBZSCTY/IMG-2839.jpg) (https://postimages.org/)

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: